測試廣告1經過這幾天的時間，另一邊的麵包烤爐也已經壘砌完成，蘇棠去試了一下，好像還不錯的樣子，只是用的時候要自己稍微控制一下火候，如果火過大的話，會將裡面的麵包烤糊。道友閣 www.daoyouge.com
劉汐帶著五個姑娘過來學習製作蜂蜜小麵包，劉汐就是劉忠林的女兒，劉辰的妹妹，看起來有十七八歲的樣子，長的乖巧甜美，難怪當初會被別人看上，不願意嫁過去，人家還逼著讓嫁。
「寨主，我們來學習做甜點了。」劉汐笑嘻嘻的跑到蘇棠的面前，看上去還有幾分活潑，看來劉忠林將這個女兒養的極好，沒有別人家女子整天一副為生活愁的頹廢樣。
「你們先跟著我做一遍。」蘇棠對她們說道。
一排烤爐的前面放著一排長桌，是用來和面製作的，現在桌子的前面站著一排年輕的女子，看著蘇棠的怎麼做的。
「將酵母，乳清，雞蛋，再放點蜂蜜混合均勻，然後倒入麵粉揉成團，麵粉要用最白最乾淨的麵粉，和面的水不要用清水，就去對面製作奶酪剩下的乳清水，它可以讓麵包吃起來更鬆軟。」蘇棠邊做，邊給她們講解過程，和一些注意事項。
幾個姑娘跟著做的時候手有些抖，總是捨不得放料，害怕做壞了糟蹋這麼好的食物。
裡面用的雞蛋，蜂蜜，都是挺貴的材料，就連麵粉都用的三兩銀子一石的精白面，像雪一樣白，要是做壞了，自己看著都心疼。
「就按照我給你們說的配料的多少放，別想著少放一點，會影響口感的。」蘇棠看出她們的心思在一旁提醒。
反倒映月沒這個負擔，抱著自己的面盆呼呼的往裡面倒食材。
「寨主，用這麼好的東西做出來的食物，那得多好吃啊。」劉汐不停的忙活著手中的麵團，一邊還滿面笑意的和蘇棠聊天。
蘇棠也回笑道，「有多好吃呢？我想想，大概比你們吃過的食物都好吃吧。」
蜂蜜小麵包鬆軟甜蜜，確實比很多點心都好吃，點心鋪里賣的那些點心都是硬硬的塊狀。
蘇棠不敢說比所有的點心都好吃，那也絕對趕超一大半的。
這群姑娘都是出身一般，哪有機會嘗過那一小半又貴的點心。
「哇，最好吃的食物那是什麼樣子的，我覺得我娘最近用清牛乳蒸出來的饅頭就是最好吃的了，帶著甜甜的奶香味。」旁邊一個姑娘跟著說道。
「那跟這沒法比，主子做出來的吃食，絕對是頂好吃的東西。」映月抬頭說道。
蘇棠見她們手中的麵團差不多了，繼續接著示範，「然後放進去一點黃油繼續揉，收成一個圓麵團放在盆子裡發酵，要發酵到兩倍大，用手指戳進去不會反彈才行。」
說實話，蘇棠挺捨不得這些黃油的，一千公斤牛奶，才出這三公斤的黃油，不過又想想黃油做出來不就是讓吃的嗎？總不能放在那看著。
要拿出去賣，別人也未必知道怎麼吃，倒是不如用在製作甜品裡面。
蘇棠幾個人坐在一起嘮嗑，那些沒機會接觸過寨主的女子發現，寨主那麼有本事的一個人，居然一點架子都沒有，和她們十分聊的來。
等到麵團發酵好的時候，要繼續揉面，將裡面的氣排出來，再分割成一個個拳頭大小的麵團，接著發酵一刻鐘。
等這次發酵好，再一個個的搓成圓條按扁捲成卷，從中間切開再一個個的擺放在抹了一層黃油的大瓷盤子中。
蘇棠原本是想用鐵盤做烤盤的，後來想想怕生鏽，就讓人燒了幾個瓷質的大方盤，結實還耐熱。
最後還要將成型的小麵包發酵至兩倍大，在上面刷一層蛋液拿進烤爐里烤，出鍋後刷上稍微調稀一點的蜂蜜水。
說實話，蘇棠覺得蒸饅頭都沒這麼麻煩的，硬生生的要發酵三次，從上午等到下午，第一鍋蜂蜜小麵包終於出爐了。
烤制大概需要一刻鐘，蘇棠小心的掌握著火候，不敢太大也不敢太小，等到出爐之後，她們八個人，有四個人都烤糊了。
蘇棠，映月，劉汐還有另外一個姑娘烤的很成功，麵包的外面裹著一層焦黃，再刷上一層蜂蜜，既好看又香甜。
