楊家的土地產業也是不小的，而在開發梯田之後，他們家的產業就更大了。
「好大的一個莊園啊！」
李安開口感嘆道。
「莊園，什麼是莊園？」
陳龍開口問道。
其實，莊園就是大唐田莊的意思，只是他腦子一時轉不過彎來罷了，古代在外國喜歡教莊園，而在大唐喜歡叫田莊，但其實都是一個意思。
「莊園就是田莊。」
李安開口回答道，說完拿起懷裡的望遠鏡，仔細的觀察了起來。
要說到底啥叫莊園，其實很簡單，莊園，指鄉村的田園房舍，大面積的田莊。華夏古代包括有住所、園林和農田的建築組群。
而根據莊園主的地位，莊園有不同的名稱，皇室的為皇莊，稱苑、宮莊、王莊等，貴族、官吏、地主的為私莊，稱墅、別墅、別業、別莊等，屬於寺廟的稱常住莊。而在中世紀英、法等國出現帶有防禦設施的莊園宅邸，宅邸中的大廳為莊園主的會議廳和佃戶集會的場所。
後世的人一聽到莊園這個詞，首先想到的便是歐洲的莊園，因為歐美人喜歡叫莊園，而且，歐洲的莊園也比較的有代表性，尤其是中世紀的莊園。
歐洲中世紀的莊園生產包括糧食、衣物、工具等各項生活所需，是一個農村共同體，也是一個自治的政治單位，內有耕地、公地、教堂、領主邸第與農奴住宅等。莊園土地屬領主擁有，農奴負責耕作。領主與農奴之間有互相約定的權利與義務──農奴提供勞役、耕作、繳稅，而領主則必須分給土地、提供保護、執行司法，領主在莊園中設置的生產設施，如磨坊、烤爐與榨酒設備，農奴必須付費使用。
農奴身分介於自由人與奴隸之間，人身自由並沒完全失去，但身分又附著於土地，倘無領主同意，不可任意離開莊園，故其非完全的自由人。雖然農奴自由受限制，且生活艱苦，但有一定的保障。農奴只要履行義務，就可以世代耕作土地，一旦遇到困難，領主亦有義務提供適當的協助。
隨著中古時代的發展，農耕技術逐漸改變了農奴的生活。糧食生產的增加，使過剩的農產品得以出售，農奴的收入因而增加，可以藉此用金錢買回自由。到了中古末期，西歐就只剩下少數的農奴。
在中古時代，一個莊園會有九個家庭在田裡工作，以生產糧食養活自己並提供食物給第十個家庭，好讓他們從事其它勞務。
歐洲最典型的莊園中有一幢大屋或城堡，由田地、農舍、牧場和林地所包圍，在大部分的情況下莊園都能自給自足。一些剩餘的日用品可以與其他莊園作貿易以互補不足。隨著中古時代演進以及城鎮市場的發展，莊園開始變得專業化，能夠更有效地生產少數幾種商品，有些莊園會專門生產麵包、豬、葡萄酒或蔬菜來維持生計。
莊園的主人與他的家族、工人和侍從住在莊園的城堡中。侍從由騎士和專業的士兵構成，用以提供防衛並隨時準備為大領主執行封建的軍事義務，莊園越大，侍從就越多。
莊園的主要人口是非貴族和非專業的農民。大部分的農場工人為農奴，必須每個禮拜花費大半的時間在領主的土地上工作，以換取他的保護。農奴家庭會在每一塊莊園的田地中擁有幾行的農作物，藉以維持生計。雖然農奴不是奴隸，但是他們也一樣沒有自由。他們不能在沒有主人的批准之下擅自結婚、轉換工作或離開莊園。不過農奴也會有一些權利，與奴隸不盡相同。農奴的身份代代相承，只要他執行了應盡的義務，別人就不能奪走他的土地。雖然臣屬與領主之間的關係可以拿來與農奴和地主之間的作比較，不過在中古時代兩者有一個明顯的區分，就是臣屬與領主之間是一種光榮的契約，臣屬需要提供軍役，而農奴則僅僅是提供體力的勞工。
可以看得出，歐洲中世紀的莊園，組織是比較嚴密的，不但能夠自己自足，還能夠擁有城堡和士兵，簡直就是一個個獨立的小王國，算得上是相當發達的存在了，而大唐的莊園，情況就完全不同了，首先，大唐的莊園屬於地主和皇族，並沒有防禦的必要，所以，大唐的莊園是沒有城堡的，也不會有士兵，更不可能處於半獨立的狀態，朝廷也不會允許的。
另外，大唐的莊園，就是非常簡單的農場，負責生產一種或者幾種作物，
