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盛唐小炒蜀道難第九百章學徒「芳,筵,傾,樽,樓,」
白錦兒將匾額上的字,一字一字地念出來之後,雙手叉腰,揚眉吐氣。筆神閣 m.bishenge。com
如今的芳筵傾樽樓飛檐深遠,斗拱碩大,
建築以院分前後,錯落交映,前一樓二層,後一樓三層——比之從前的鋪子,大了何止一倍。
中間院落蓋四方之形,
白沙鋪地,卵石小道穿行其中,布以桃李二種花樹,間或兩株臘梅。假石,假池,
原本宋灞子還想在其中放一雙錦鯉的,
奈何白錦兒對於養魚這種事情是一竅不通,這錦鯉在此時可是非同一般的貴,於是便作罷,只假造了些蓮荷景進去,就沒再多做別的了。
店鋪裝完已經三天了,
白錦兒這三天上上下下前前後後地查驗了許久,
是越看越滿意,越瞧越歡喜。
這樣好的鋪子誰的?
我的!
店內裝潢也煥然一新,嶄新的木頭香氣盈滿整間屋子,甚至連焚香都不需要,
白錦兒扶著欄杆走上了二樓,
二樓平台視野開闊,一張張桌子依序擺放,只是因為還沒來得及布置,所以還是略顯空曠了。
這一幢,便是白錦兒平日經營所在,
後面那三層小樓的,才是宋灞子所說他要用的。
白錦兒也去看過了,
其中布局擺放雖看不出什麼門道,也難辨認什麼珍奇異寶的,但樓閣之中,甚有趣意。
至於宋灞子說安排過來負責這層樓的侍奉,
也已經事先和白錦兒打過招呼了。
確是上品之人,相貌模樣都端正整齊,言語之間一聽也是受過了良好的訓練,
就是比之白錦兒見過幾家官戶人家中的奴婢,也不遑多讓。看來是宋灞子花費不小氣力財力培養出來的。
白錦兒交談之中暗暗記下對方的措辭禮儀中的細節,
決心稍加修改之後,以後訂成冊子,用來培養自己手下的員工。
「樓上有人嗎——」
「有!」
劉饕的聲音從樓下傳來。
「我就知道你肯定又跑上去了,
快下來!有應聘的人來了!」
「噢!」
......
「哧啦!」
鮮嫩的青菜丟進滾燙的鍋中,頓時撲起一陣氣霧;白錦兒的面容在霧氣中若隱若現,手中的鍋鏟不停地翻動著。
「盤子!」
「哎!」
站在白錦兒身邊,一濃眉大眼裝束精神的小伙子聞言,立馬遞過來一盤子;白錦兒嫻熟地將鍋里的青菜剷出來,放在盤子上。
「上菜。」
「哎!」
刷過了鍋,白錦兒又趕忙開始了下一道菜——砍成大小均勻肉塊的雞扔進燒開水的鍋里,沒多久又撈了出來。
另一邊的大鍋燒好,白錦兒將早就備好的配菜倒進鍋里爆香,隨後倒入雞塊。利落地抓起旁邊調料罐里的勺子,下多少量,下什麼,女人行雲流水一般的動作,叫旁邊的人看的都呆住了。
「黃酒。」
「哎!」
最後是半瓶黃酒下去,
整個廚房頓時酒香四溢。
白錦兒丟下兩顆冰湯,接過鍋蓋蓋好。她抓過一旁丟著的抹布擦了擦手,對著身邊的年輕男人開口:
「看著火,不要火大也不要讓火小了。蓋子別揭。一盞茶的時間叫我。」
「是老闆娘!」
白錦兒瞥了他一眼,
「剛才這道琥珀雞的做法,你可記下了?」
「記,記下了。」
「好,那今天的晚飯你做一道來試試。」
「是......哎?」
白錦兒沒再說話,而是將抹布丟下,囑咐男人好生看著火,她卻背著手,開始在廚房之間巡視。
第九百章 學徒