因為有張如鐵跟王館長走在後面，北佬孫這會兒倒沒有表現出絲毫膽怯來，看上去有些單薄佝僂的身板，給人的感覺倒也顯得意氣風發。走在最後面的張如鐵是這麼認為的，而王館長心底卻是暗道：老夥計，又裝逼了。他是真懂這個多年相交的老夥計啊。
北佬孫跟王館長認識的年份，估計沒有十年也有八載，所以對他的看法自然也是一目了然，就他眼下這裝逼勁，王館長用腳底板也知道，那是他做給身後這個年輕人看的。
不過裝就讓讓他裝吧，反正也不是什麼壞事，一來能改變北佬孫這個投機派的形象，二來則是改善他們之間的關係，畢竟來日方長，大家關係融洽，才是走的長久之道。如果關係疏遠了，或是看法偏見多了，那就不好了。
……
北佬孫一邊走，一邊拍打著地上的菸灰，還有是不是被刮起來的星點火苗，不遠處的蟻穴，由於長時間被螞蟻霸占，不知道是儲存有大量的油脂還是甜食一類的東西，烈火熊熊中，竟是散發出一股香氣來，這種類似與烤螞蚱的味道伴著燒焦的氣息，讓三人都是忍不住流出了口水。
&要是烤肉，還真過癮。」
北佬孫放下腳步，對後面大腹便便的王館長說道。張如鐵此時已經走到了最前面來，聽到北佬孫這句話，拍手稱讚道：「我說老孫啊，一直聽說你們老家廣東潮汕是粵菜的正宗，有時間回去，也給我們露一手，怎麼樣！」
&個，當然是沒問題的啦。」北佬孫回道，「我跟你們說，我們廣東菜，最拿手的就是，基本什麼都能吃的，像天上飛的，地上跑的，水裡游的，只要是我們能看到捉到挖到的，都可以拿來當菜吃。」
&信！」
王館長雖然離開東北多年，依舊是直爽回應道。
&介麼跟你們說吧，除了板凳長腳不能吃，棺材生霉不能吃，還真就沒有我們不敢吃的東西。」
&我倒聽過。」
久居黔中，張如鐵自然是聽說過廣東人是什麼都敢吃，什麼都能吃的主。
&道吧，我們廣東菜有一道很有意思的生吃做法，三叫，聽說過吧！」
王館長搖搖頭，他這些年雖然廣東去了不少趟，倒還真沒聽過被北佬孫稱為三叫的東西為何物。
&個所謂的三叫啊，其實就是白鼠的一種生吃方法。其實~」
&會兒，等會兒。」王館長聽到一個白鼠，又聽到一句生吃，立馬胃中已是翻江倒海襲來。
&聽我把話說完啊，三叫，就是剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒「的叫一聲，（這是第一吱兒），收到調料里時，鼠又會「吱兒「一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒「（共三吱兒），這就是歷史流傳久遠的一道名菜了。」
&你這也能被稱為名菜，別打大家嚇的不敢吃東西。」
&是，就是，我勸你打住，怪不得這些年你老勸我這也吃，那也吃，原來你這傢伙是什麼都敢吃的呀。」
王館長這時已經重新打量起眼前這位老夥計來，在他東北一鍋煮外加鍋包肉辣白菜的食譜里，突然來了這麼個東西，真讓他有點吃不消。
&們這些人呀，就是有偏見了不是，還口口聲聲說對中國文化有多麼厚多麼厚的研究，連這最出名的三叫都不知道。告訴你們，這三叫在唐代就有記載過的。」
&嗎？」
王館長跟張如鐵兩人這時也有一些臉紅起來，北佬孫說的不無道理，對於傳統飲食的歷史，以及一些所謂的八大菜系，兩人倒真沒好好研究過。
&跟你們講啊，歷史上，這三叫又俗稱『三吱兒』，此物最早見於唐代的記載，據張鷟《朝野僉載》卷二記載：「嶺南獠民好為蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，飼之以蜜，釘之筵上，囁囁而行。以箸挾取，咬之，唧唧作聲，故曰蜜唧。」
大概的意思是說：嶺南的獠民（少數民族）喜歡吃「蜜唧」，就是把還沒睜開眼、全身通紅的幼鼠，餵以蜂蜜，擺在筵席上釘住，鼠崽蠕動爬行。用筷子夾起一咬，鼠崽唧唧叫喚，所以叫作蜜唧。
明代張岱《陶庵夢憶》裡有一篇《嚴助廟》，述及眾多祭祀貢品時，歸於「非理」類的有「雲南蜜唧、峨眉雪蛆」（卷四）。
明代李時珍《本草綱目》「鼠」條載：「惠州獠民取初生閉目未有毛者，以蜜養之，用獻親貴。挾而食之，聲猶唧唧，謂之蜜唧。」
清代徐珂《清稗類鈔》記載：「粵餚有所謂蜜唧燒烤者，鼠也。豢鼠生子，白毛長分許，浸蜜中。食時，主人斟酒，侍者分送，入口之際，尚唧唧作聲。然非上賓，無此盛設也。其大者如貓，則干之以為脯。」
北佬孫這時引經論典，一副文縐樣擺出來，讓倆人聽的是目瞪口呆，如果不是親耳聽到他說出這些有理有據的古籍經典出來，他們還真以為是北佬孫胡編的。
不過這樣一來，被北佬孫說的極其噁心厭惡的三叫菜，也不再是剛才那般令人作惡了，不過倆人依舊是不吭聲，只是希望以後跟北佬孫在一起的時候，一定儘量少跟他談吃的。估計一聊起來，再好的食慾，估計又要重新定位人生觀跟價值觀了。
&不錯，是不錯。」張如鐵這時終於開口了，「咱們站這閒聊了這一會兒，那些火勢都快燒過了，也別聊吃的了，看看伏虎陣有沒有真的被破掉。」
張如鐵始終覺得光憑一場大火，以及剛剛引爆的那一連串流煙跟亂箭，肯定不是素有盛名的伏虎陣，想想專門為王侯將相鎮陰宅的一道陣勢，怎麼可能這麼簡單呢。
&好！」
王館長對張如鐵豎了一道大拇指，顯然是因為張如鐵及時調轉話題很感激，真讓北佬孫那牲口說下去，只怕是吃人的事情都要被他抖落出來了。
&孫，你站我後面，你跟王館長一會兒先朝近處的人像石雕開兩槍，我再用子彈試試遠處那個伏虎石雕，看看還有沒有什麼殘餘危險。」
&
迎著前面的殘餘火勢，臉被烤的有些燙的北佬孫點頭稱是，一邊回過頭來，跟王館長走到了一起。
按照商量好的，三人分作兩隊，張如鐵交代了兩人前後照應之後，又說了幾處可能會有暗器飛來的地方，讓兩人隨時小心，這才自顧自走到靠右的一邊。
王館長曾經也是摸金校尉出身，自然是對於這些機關淫巧十分熟悉的，看著忽明忽暗，有凹陷以及異乎尋常的地方，他總是要多一個心眼，連帶那些有可能飛出來的方向，位置跟力度，他都在腦海中過了一遍。當下雖不是步步驚心，但也必須時時注意，做倒斗這門營生，確實是只有小心才能行得萬年船。
&那邊有動靜了嗎？」
王館長在左邊直直面對人形
第315章 猛一下搭肩
