等到將所有的菜品都擺上桌，劉丹清請三人坐下，介紹起來：
「女士們、先生們，歡迎大家光臨細砂餐廳，現在，就由我為大家介紹今天的菜餚。」
「頭盤，開胃菜ceviche，清爽的檸檬汁浸入到鮮美的龍蝦丁和爽口的鮑魚絲中，搭配上清香爽口的椰絲，量少質高，充分調動你的食慾。」
「湯，青衣魚椰子褒，將肥美的青衣魚肉放在青椰子中悶褒，讓魚肉和椰肉一起融化在清爽的椰子水中，最後撒上一小撮鹽，滴上幾滴檸檬汁，使這道魚湯充滿鮮香酸爽，最關鍵的是，這是一道椰奶濃湯，口感絲滑。」
「副菜，清蒸紅色石斑魚，這是粵菜中的代表之一，醃製過後的石斑魚經過燜蒸，將鮮與嫩發揮到了極致；檸檬汁烤青衣魚，通過炙烤，將青衣魚的肥和香發揮到了極致。」
「主菜，檸檬汁烤龍蝦，口感達到極致的一道美味，在烤制過程中，不斷地刷上椰子油，將龍蝦的肉汁被緊緊鎖在肉中，再搭配檸檬的清香，簡直是人間極品大龍蝦。」
「沙拉，椰子肉，清香q彈，對於流落荒島的人來說，它就是上天的恩賜。」
「甜品，油炸竹蟲，奶油味、嘎嘣脆，營養豐富，味道極佳。作為餐後甜點，盡享悠閒時刻」
「茶，椰子汁，清新微甜的飲料。」
「因為材料所限，我無法做出一桌中餐，但是，我又不能慢待了兩位貴賓，所以，我分別採用了中餐、西餐和南美風格的做法，這一桌中西合璧的晚餐，七道也算是齊全，唯一的遺憾就是無法分好了一道道地上。」
劉丹清介紹完這一桌子蔡，拍了拍手，用詠嘆調的方式說道：
「我們雖然沒有樂隊，但是大海的波濤聲是最美，最自然的音樂。」
「我們雖然沒有燭光，但是火塘給我們帶來柔和的橘紅。」
「我們還在等什麼？開動了，兵兵姐、大牛哥、薇薇，歡飲光臨細砂餐廳，請品嘗由本人為大家準備的晚餐。」
四人還沒開動，觀眾們已經開噴了，對於這種讓他們又愛又恨，卻又如同上癮一般必須要看的環節，只能用字幕和吐槽來表達他們的心情了。
「王盼盼送給丹青和微微一架預警機——看到兵兵姐吃得這麼好，我就放心了，不過，為什麼我還有一點憤怒和不甘呢?」
「熊二送給丹青和微微一架預警機——青爺，我想吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊！我要換一個哥哥，熊大什麼都不會。」
「姐們就是壕送給丹青和微微一艘航天飛船——我特地點了紅燒青衣魚、清蒸石斑魚，還要龍蝦刺身，可是怎麼看都不如青爺做的……」
「墮~落送給丹青和微微一艘航天飛船——青爺，報地址，我打飛的過來蹭飯吃。」
無數的評論和橫幅在直播間走起，總結起來就五個字：
羨慕！嫉妒！恨！
除了劉丹清，其餘三人也都是吃慣各種大餐的，西餐的基本進餐禮儀都是十分熟悉，一個個都根據法國大餐中的用餐順序，自然都將竹筷伸向ceviche。
樊兵兵首先夾了一塊龍蝦肉丁，殷紅小嘴微張，優雅而迅速將它地放在嘴裡，下巴微抬，紅唇微抿，輕輕地咀嚼起來。
好一副貴女風範，吃飯都能吃出強調來。
輕嚼幾下，只見樊兵兵雙目圓睜，驚呼道：「太不可思議了，龍蝦肉裡面居然能吃出肉汁的感覺，酸酸的，還帶點甜絲絲，太好吃了。」
說完，又將筷子繼續伸向ceviche，夾起一片鮑魚肉片，還順帶了幾根椰肉絲。
「很勁道的感覺，青爺，你這手藝絕了，就憑這道開胃菜，你就能去米其林三星餐廳端盤子了。」
劉丹清一開始還聽得滿臉笑容，準備搖頭謙虛兩句，可是聽到端盤子三個子，整個人的動作都卡頓了，暗道。
「樊爺，你這神轉折，我的腦袋迴路有些不夠啊，端盤子和廚藝有關係嗎？」
李大牛和蕭薇薇對於ceviche也是讚不絕口，尤其是蕭薇薇，對於這道菜最為喜愛，這種清新爽口風格的美食正是她的菜。
即便是邊吃邊評論，一小份的ceviche還是很快就消失在了餐桌上，四人都是一副意猶未盡的樣子。
這也是開胃菜的意義所在，通過清爽酸甜的口味，打開人們的食慾。
頭盤下來自然是湯，劉丹青將一個大竹筒裡面的青衣魚椰子褒倒在四個竹碗中，均勻地分成四份，每一份都只有小半碗的樣子。
湯雖少，但是賣相卻不差，乳白色的濃湯中，隱約可見一絲絲被燜爛了的魚肉，很是誘人。
「這道湯要不就叫奶湯青衣吧，看著湯色，和牛奶濃湯一樣。」
樊兵兵一聽這名字，狐疑地說道：「奶湯青衣，上口倒是蠻上口的，不過總覺得有些不對，奶湯…青衣…。」
李大牛：「呵呵！」
蕭薇薇一臉茫然地看著樊兵兵和李大牛，實在不理解裡面的玄機。
觀眾們也是，懂得都開始鄙視起劉丹清，不懂得，還是不懂，還是一位叫做作者菌的觀眾發揚了雷鋒精神。
「搜青衣，看圖片。」
劉丹清倒是反應過來了，尷尬地笑道：「少說了一個字，嘿嘿，少說了一個字，奶湯青衣魚，是檸檬奶湯青衣魚。」
蕭薇薇反正聽不懂，第一個開動，喝了一口，說道：「這道湯應該是屬於酸甜口的濃湯，湯底很厚，再加上青衣魚的肥與鮮，口感不錯。」
其餘三人將名字討論好，也開始一邊喝湯一邊放毒，唯一痛苦的只有觀眾，看著手中的海鮮湯，還飄著兩根鮮蝦魚板面，暗暗嘆了一口氣。
副菜有兩樣，一個清蒸一個燒烤，這時候出現了很讓人意想不到的一幕。
嘗過兩道魚後，劉丹清和李大牛主攻的目標是清蒸紅色石斑魚，邊吃邊讚嘆魚肉的鮮嫩。
而蕭薇薇和樊兵兵則將目標放在了烤青衣魚上，邊吃邊讚嘆魚肉的鮮香肥美。
這讓觀眾有了畫風倒置的感覺，想像中，不是應該兩個美女斯文地吃著清蒸魚，而兩個大老爺們粗豪地啃著烤魚麼?
當然，這也不是說四人都只吃一種魚，不過兩位美女從頭到尾將筷子伸到清蒸石斑上的次數，加起來不超過一隻手。
兩條魚看著不小，也完全經不住四個餓貨的似雙筷子，很快，連魚骨頭中能嚼的軟骨都被嚼碎了。
第八十四章 細砂餐廳的大餐
