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第15章 這小狗有靈性啊

    「哥,看來以前上學時,老師說的話沒錯啊!」

    回去的路上,宋小東忍不住帶著幾分唏噓道。

    「哦,什麼話?」

    夏傑扭頭問道。

    「知識就是力量啊!」

    宋小東一臉認真的說道。

    「啥?」

    「啥意思?」

    夏傑眨了眨眼,有點愕然。

    「你看,你去上了大學,現在力氣這麼大,不是因為學了更多知識嗎?」

    宋小東煞有其事地說道。

    「哈哈,你小子說得一套一套的,那還不去好好學習,還不算晚!」

    夏傑笑道。

    「唉,算嘍,我不是學習的料啊,看見書就要睡覺啊。」

    宋小東搖了搖頭說道。

    「這就是命啊!」

    「傑哥,晚上去我家吃飯不?我把這王八燒了!」

    「算了吧,就你打的那貨,都不夠你一個人吃的,晚上去我那兒吧!」

    夏傑沖前面揮了揮手

    「嘿嘿,那我先去買點滷菜啤酒什麼的,等會直接過去。」

    「也成,正好我先送一隻給老爺子,待會見。」

    送了一隻甲魚給老爺子後,夏傑便回到家,順便重新打開直播間。

    「各位,今天運氣不錯,打了兩隻甲魚,一隻已經給爺爺送去了,還有一隻準備這會殺了,晚上小東過來吃飯!」

    說著,夏傑將甲魚拎了出來,來到院子裡的水池邊。

    「嚯,主播這日子真是滋潤啊,天天吃香的喝辣的!」


    「主播,別吃了,先養著,抓緊把你的農家樂搞好,我也要去吃!」

    「我去,這麼大個的野生大甲魚,你怎麼捨得下手,還是賣給我吧!」

    「主播,你力氣這麼大,是不是因為都吃的野貨啊!」

    「說真的,我殺過雞,殺過鴨,還沒殺過王八,這怎麼殺?」

    這會兒雖然快到飯點,但夏傑剛一開播,就引來一群粉絲的關注吐槽。

    「殺甲魚其實很簡單,只要抓住它的身子,將頭部頂住水盆的邊緣,然後像殺魚一樣,用剪刀從尾巴開始剪。」

    夏傑一邊說著,一邊行動。

    鋒利的剪刀沿著中線,直接給這隻大王八開膛破肚。

    「那,脖子這邊有個頸椎骨,剪斷了以後再剪脖子和頭。」

    「完了之後,咱們再在胸部橫切一個十字形刀口,這樣就可以輕鬆去除內臟油脂等雜物了。」

    當然,除了幾個關鍵鏡頭外,其他的過程夏傑都沒直播進去,以免太過血腥,影響觀眾心情。

    「對了,甲魚外殼表層的黑皮污膜用用開水泡一下,這樣更容易撕開來。」

    將殺好的甲魚泡在熱水裡後,夏傑又去廚房拿了袋食鹽。

    「洗乾淨了之後,咱們再用鹽搓一搓,順便刮去黃膏,這玩意是甲魚的脂肪,肥膩而且有腥膻味兒。」

    「好了,刮完再用水沖乾淨,大家看,一個甲魚就算處理好了,乾淨吧!」

    「這麼快,看來你以前沒少殺甲魚,是個老手啊!」

    「嘖嘖,兄嘚,你還搞啥農家樂啊,乾脆當個美食主播得了,我發現你對吃很有天賦啊!」

    「好了,殺甲魚的技巧我已經掌握,誰買個甲魚給我試試!」

    「主播,你這是準備清蒸還是紅燒啊!」

    「我喜歡吃清蒸,那湯真是鮮美啊!」

    「我覺得還是紅燒好吃,入味兒!」

    「霸王別姬也是個不錯的選擇啊!」

    帶著對美食的嚮往,大家紛紛踴躍發言,恨不得直接飛到夏傑身邊,跟他一起分享才好呢。

    「今天咱們簡單點,就做個紅燒甲魚好了!」

    夏傑將甲魚拎到了廚房,揮舞著鋒利的菜刀,輕鬆切成一塊一塊,丟到旁邊煮著開水的鍋里。

    「切好的甲魚丟鍋里,再加入去腥三劍客,蔥、姜、料酒再氽一下。」

    「這是前兩天上山摘的香菇,今天正



第15章 這小狗有靈性啊  
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