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林小竹可不敢跟袁天野比高,那樣子實在太曖昧。她也不勉強袁十,也不看袁天野,只聳了一下肩,看著那開始冒熱氣的鍋道:「算了吧,公子自己都長個兒呢,我要跟他比,豈不是越長越矮?」
袁十見本來一臉期望的袁天野又黑下臉來,撓了撓頭,沒話找話:「其實你在你院子的樹上刻一個刻度,過一段時間去比一比,也能知道自己長高了沒有。」
林小竹「撲哧」一聲笑了起來:「是,比一比到底是我長得快還是樹長得快。」見鍋里湯燒開了,她趕緊把鍋蓋掀了起來,用筷子夾起魚片,放到了沒辣椒的那一邊,涮了涮,等到魚片變白了,便用另一雙筷子夾了起來,放到袁天野面前的碗裡,抬起眼來看他:「公子,您嘗嘗看好不好吃。」又指指醬碟,「蘸這個吃。」
袁天野依言夾起魚片蘸了蘸醬料,將魚放進嘴裡,點了點頭:「不錯。」
林小竹蹙了一下眉,放了幾片魚片到辣湯里涮了涮,然hòu 放到袁天野面前:「那這個呢?」
這段時間,只要有空,林小竹便時不時地便弄些辣菜給袁天野吃。因原來是夏天,袁天野以前又沒吃慣辣椒,所以每次她只放一點點,嚴格遵照循序漸進的原則,到現在袁天野徹底被辣椒所俘虜了。所以這一種辣魚片一放進他的嘴裡,他就連連點頭:「這個好。」
魚片很嫩,有些微微的酸,又有些微微的辣。加上用蔥姜所熬魚湯的鮮香味,再蘸上醬碟里的芝麻醬、姜蔥、醬油的味道。熱熱地吃進嘴裡,可謂是香辣鮮醇。極其夠味。
袁天野雖然不挑食,卻也是個嘴刁的,做出來的菜,如果他說一聲好,那便已是很美味的東西了。因此老王在一旁看著,心裡痒痒地直想要問話。此時終於忍不住了,問道:「公子,這魚片,您覺得跟以往吃的有什麼不同?」
「以前做的魚片也很嫩。味道也足,但跟吃這個的感覺是不同的。先不說味道,單是這熱烘烘的一個大火爐,再加上熱氣騰騰、冒著香氣的湯鍋,如果是在大冬天的晚上,累了一天的人回家,看到這樣一鍋菜,會感覺很舒服,渾身溫暖。再說。這魚片的味道,層次感很分明,入嘴先是醬料的香味,緊接著是魚片本身的鮮香嫩滑。再到火鍋料里的味道,吃到最後這三層味道融合在一起,極為美味。」他抬起眼來。看了林小竹一眼,「小竹你是想在冬天裡做這麼一個菜式去賣?」
林小竹的嘴角忍不住翹了起來。要說這世上的聰明人。袁天野絕對算一個。她這什麼都沒說,只把菜式擺出來。他便知道她想幹什麼了。
「對啊。這叫火鍋,其實您剛才只是剛剛開始,還沒嘗到火鍋真正的味道。這火鍋的魅力,就是越吃越有味。您想想到了再冷一些,陰雨的天氣,幾個朋友圍著火鍋,就這麼一邊涮一邊吃一邊聊天喝酒,那多帶勁啊,可比做上一桌子菜吃起來來勁。而且這不光可以涮魚片,像牛肉片、羊肉片,蘿蔔片,青菜豆腐什麼的,都可以放進qù 。吃到後面,這鍋湯的味道也就越來越好。」
說到這裡,她停了停,看著袁天野道:「公子,我們找個鋪子,再合夥開這麼一個火鍋店吧,您看怎麼樣?」
其實對於這件事,她原來另有打算,想讓袁天野把點心鋪子這個月的利潤結算給她,再加上她手裡的一點積蓄,自己開一個火鍋店的,不跟袁天野合夥了。這樣賺的錢都是她的,如此一來估計沒幾個月,她就能湊齊五千兩銀子,獲取自由了。但經過了安燕伯夫人的事,她還是打消了這個念頭。現在做生意,人員都是袁天野精挑細選的,不光是幹活的好手,而且還身俱武功。火鍋店跟點心鋪子不一樣,面對的顧客不是貴族,而是平民大眾。店裡的夥計不光要做事,還得處理各方關xì 。跟袁天野合夥,雖說賺的錢要分出去大半,但省心省事,不用操心別的,只管把火鍋的口味調好,就可以了。再說剛賺了一些錢就把袁天野踢掉,也太不厚道點了。
袁天野抬起頭看著她,沒有說話,眼裡的神色特別複雜。林小竹以為他不樂yì ,正要自己找一個台階下,袁天野卻開口了:「這個店,就五五分成吧。」
林小竹愣了一下這才反應過來,大為高興,驚喜地問道:「五成?公子您確定?」這個火鍋店,說真的,