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第四百二十一章料理與廚師

    冷磷石是一種有點類似於「煤炭」的礦物質,但是冷磷石燃燒產生的火焰並不會散發熱量,反而會吸收周圍的熱量,讓周圍的溫度變得更低。因此在過去,冷磷石曾被有錢人家當成夏季的空調來使用。

    在冰狼的料理過程中,就需要使用到這種冷磷石的火焰來對其進行料理。

    酒館的餐桌上,兩個小火爐被放到了桌上。其中一個火爐中燒著木炭,火爐上的平底鍋中熬著一些粘稠的醬料汁;另一個火爐中燃燒著的則是冷磷石,悠藍的火焰上放著一個烤肉架。

    酒館老闆娘將兩盤冰狼肉放在了桌上,然後用夾子從中夾了一片切好的冰狼肉,將其放到了烤肉架上。

    烤肉架上的冰狼肉看起來就像是一塊冰藍色的水晶,晶瑩剔透的水晶在冷火的灼燒下冒著寒煙。

    格林坐在桌子旁邊,看了一眼旁邊餐盤中的冰狼肉。想了想,格林拿起自己的銀筷子,從中夾起一塊未加工的冰狼肉,咬了一口。

    冷,硬。

    又冷又硬,感覺就像是在咬一塊冰磚!

    「難吃。」格林砸了砸嘴,將冰磚放回了餐盤中,轉頭看向小火爐上的烤肉,「冰狼肉這樣烤過後,會變軟嗎?」

    「是的。」老闆娘看了一眼格林手中的銀筷,對著格林微微一笑,「不過我也只是道聽途說而已,這是我第一次料理冰狼肉。如果不好吃的話,可千萬不要怪我。」

    「沒事兒,弄吧。如果不好吃的話,還有冰魚冷切片嘛。」

    和一般的烤肉不同,冰狼肉即使放在冷火上烤,也完全沒有任何烤肉的芬芳。

    格林看著火爐上的烤肉,想了想,拿起筷子捅了捅。冷火上的冰狼肉已經軟了。

    格林:「能吃了嗎?」

    「這個……應該還不行吧。等冰狼肉徹底軟化後,淋上那個小鍋里的麵糊,才算真正完工。」

    「嗯……我先試一下。」格林直接用筷子從架子上夾起來一塊肉片,送進口中,咬了一口。

    有些脆,有些軟,口感有點像吃雪糕,卻沒什麼味道,唯有肉中那股寒冷的魔力沁人心扉!

    「味道怎麼樣?」老闆娘看著烤肉架上的冰狼肉。即使是用夾子去碰觸,仍然能夠感受到一股冷徹心扉的寒意!老闆娘捫心自問,是絕對不敢吃這玩意兒的。

    「微妙……」格林砸了砸嘴,「不過至少能吃。口感還可以,但是卻絕對稱不上好吃。」

    「那麼煎一下試試吧。」老闆娘指了指旁邊的小鍋,「據說冰狼肉烤熟了以後,需要在特製的醬料汁中煎一下,然後立刻取出來,吃。」

    格林將目光投向另外一個小火爐。

    在另外一個小火爐上,小小的平底鍋中裝著一些用各種香料熬製而成的料汁。

    「嗯,我試試。」格林用筷子夾起一片冰狼肉,然後將其放進平底鍋中,煎了一下……

    然後冰狼肉就像丟進油鍋中的雪糕般化掉了!

    「我靠!」格林連忙將剩下的肉夾了起來。然而終究還是晚了一點,剛剛丟下去的冰狼肉排卻已經只剩下一半不到的量了。

    「速度慢了?」酒館老闆娘不確定道。

    格林顧不上其他,連忙將剩下的一點冰狼肉送進口中。


    !!!

    格林不由地睜大了雙眼。

    冰狼肉猶如最頂級的雪糕般,入口即化,混合著烤肉醬汁,瞬間流入了自己的胃中。

    「味道怎麼樣?」酒館老闆娘好奇地問道。

    「嗯……」格林砸了砸嘴,「量太少了,沒吃出味道就沒了。」

    格林重新夾了一片冰狼肉,放進灼熱的煎鍋當中。

    這一次,格林的速度很快。只是將冰狼肉在平底鍋中快速地兩面「煎」了一下,就迅速夾了起來,送入口中。

    食物入口即化,沒有任何咀嚼,唯有烤肉醬汁的芬芳在舌尖炸裂!那個感覺就像是在吃烤肉的時候,完美地品嘗了烤肉的美味,但是卻沒有承擔咀嚼的痛苦……

    格林眨了眨眼,再次夾起一片冰狼肉,迅速在平底鍋中煎了一下,然後放入口中。

    格林眯著眼睛,仔細感受著舌尖綻放的味道。

    「客人,好吃嗎?」酒館老闆好奇地看著格林。

    「嗯……不錯。」格林仔細回味了一會兒,「感覺有點像吃巧克力噴泉。外面裹著濃郁的醬汁,裡面是鬆軟的食物,入口即化……很棒!」

    「客人您能喜歡實在是太好了。」酒館老闆娘臉上露出欣喜的神情。

    「不過這個醬汁有點不太合格。」格林砸了砸嘴,指了指平底鍋中的醬汁,「冷煎冰狼肉排中,醬汁才是最重要的一環。在冰狼肉的襯托下,醬汁的味道將百分之兩百地呈現!如果你的醬汁能夠更美味一些的話就完美了。」

    「嗯。這是第一次做,沒經驗,下次肯定能做得更好。」老闆娘討好地微笑道。

    「喂!老闆娘,你也別光顧著照顧那位小少爺,我們都還沒吃飯呢。」壁爐旁邊的其餘客人們忍不住開口抱怨道,「我們也是你的客人啊。」

    在壁爐周圍,之前差點被凍死的客人們正圍著壁爐一邊烤火,一邊用嫉恨的眼神看著格林。

    「鍋里有魚湯,自己舀!」酒館老闆娘轉過頭,惡狠狠地瞪了一眼壁爐周圍的客人們,「如果你們有這位客人一半的本事,老娘保證伺候得你們舒舒服服的。」

    說完老闆娘轉過頭,滿臉溫柔地看著格林,十分溫順地為格林烤肉。

    旅客看了看面無表情地吃飯中的格林,又看了看勢利眼的老闆娘,鬱悶地看向壁爐。

    在壁爐里的火堆上掛著一口鍋,鍋里正散發著一股魚肉的芬芳。在老闆娘罷工的情況下,大家只能自己動手舀食物了。

    「總有一天,我要她跪在我面前,舔我的腳指頭!」一名年輕的商人憤憤不平地開口道。

    「只要你捨得你的錢包的話。」一名中年商人呵呵一笑,起身在鍋里攪拌了一下,「大夥還是先吃飯吧。」

    鍋中的食物不多,但是卻也足夠讓每個人都分上一碗了。

    懷著各種各樣的心情,旅人們開始了自己的午餐。

    格林慢悠悠地吃完了這頓還算不錯的美食後,拿起餐巾,擦了擦嘴,站了起來:「那麼我就回房間了。晚餐的話,我還是要冰狼肉吧。我期待晚上的時候,您能做出更加美味的醬汁。」

    「好的,客人。」老闆娘滿臉討好地看著格林,「還有什麼吩咐嗎?」

    「沒有了。」格林留了一枚金幣在桌上,看了一眼圍在壁爐旁邊烤火的客人們,轉身離開了酒館,回到了房間當中。

    在目送格林離開後,酒館的女老闆伸手拿起桌上的金幣,吹了口氣,臉上的笑容越發



  
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