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第四十七章 「對不起,已經滿座了」

    「周總,方便嗎,我請你吃個飯。」

    「吳總,好端端的,怎麼想起請我吃飯了,是不是你的基金又漲了?」

    「唉,別提那玩藝了……我是聽鄭胖子說,文裕街那邊新開了一家百草藥膳坊,味道不錯,想請你陪我一塊去嘗嘗。」

    「百草藥膳坊?我知道我知道,我家鄰居老王去吃過一回,回來讚不絕口。他說那裡的菜不但好吃,而且還有藥效。他過去有點神經衰弱,總是半夜睡不著覺,你猜乍的,吃完那裡的一個什麼益氣湯以後,一連幾天都睡得特別踏實。」

    「豈止是這個啊,國稅的馮局長,你知道的吧?就是那個總是鬧腎虧的,去吃了一回歸芍生地雞以後,噫嘻嘻嘻嘻……」

    「噫嘻嘻嘻嘻……同去同去!」

    「……」

    在渝海的各個角落裡,類似的對話不斷地多起來。一開始只是韓弘奇、高士新、蔡梅林這些人向自己的親朋故舊做了點宣傳,有些人抱著半信半疑的心思去藥膳坊吃了一回,回來之後便繼續廣而告之。就這樣,一傳十、十傳百,藥膳坊的名氣在不到一個月的時間裡就傳得全城皆知了。

    在我們這個吃貨大國里,一家有特色的飯館無疑是最受人關注的。有錢有權的人們每天有五分之一的時間要消耗在飯局上,什麼川魯粵淮,什麼日韓泰意,各種各樣的菜系都已經被他們吃膩了,找一家有新意的飯館簡直比找一個靠譜的專家還難,無數的秘書和馬仔都在挖空心思地了解餐飲界的動態,以便及時為自己的老闆覓到一份可口的膳食。

    在這種情況下,一家味道不錯而且還打著養生旗號的藥膳坊橫空出世,豈能不吸引到眾人的關注。混到一定地位的人,誰沒有點腎虧失眠的富貴病,偏偏這家藥膳館的菜餚就能夠起到食療的效果,而且用的都是中藥材,綠色無害純生態,大家自然而然也就趨之若鶩了。

    當然也有人說,中藥這東西沒做過啥雙盲實驗,不如西藥安全,大家要珍惜生命、遠離中藥。可是這種話在普羅大眾那裡根本就沒有市場,君不見王老吉的銷量早就超過了那些洋鬼子生產的飲料,還有什麼「討厭化學」的廣告也能引領市場,就連抗議小區周圍建變電站,都能徵集到數以千計的簽名,你跟他們說雙盲實驗,這不是逗人玩嗎?

    藥膳坊的生意毫無徵兆地火爆起來,沒過幾天,擁有十幾個包間的藥膳坊就已經一座難求了,連大廳里那幾張擺著做個樣子的兩人桌也被排滿了。吧檯的小妹每天要接幾百個訂座電話,而她說得最多的一句話就是:「對不起,已經滿座了……」

    幾乎每一天,都有人苦哈哈地賴在門口,央求店員幫他們安排一桌位置,還有人把紅燦燦的毛爺爺偷偷地往店員手裡塞。這些店員大多是當初史佩鋒時代的服務員,哪見過這種門庭若市的陣勢,一時都有些手足無措。時間長了,他們也就適應了,面對著那些身穿挺刮的西服、開著奔馳寶馬奧迪的顧客,他們也能彬彬有禮地回答道:「對不起,已經滿座了……」

    李愚專門找許迎迎商量過,是不是要再盤下一個鄰近的店面,增加一些座位。許迎迎斷然地否決了這個提案。她告訴李愚,現在這種經營方式,叫作飢餓營銷,這些達官貴人們還就吃這套。越是別人訂不上的位置,自己一旦訂上,在客戶面前就越有面子。反之,如果座位是充足的,誰來都能吃上飯,那還有什麼意思?

    在飢餓營銷之外,許迎迎還在僅有的十幾個包間裡留出了一個,以備不時之需。她讓李愚給韓弘奇、黃季平、高士新、蔡梅林等人遞了話,說如果這些人有朋友要到藥膳坊用餐,憑他們的電話,就可以優先訂座。別看這樣一點小小的特權,用得好了,也能夠給藥膳坊帶來豐富的人脈,這遠比一個包間的收益要大得多。


    李愚自詡是個聰明絕頂的人,但就做生意而言,在許迎迎面前,他自愧弗如。當學生的時候,許迎迎表現得不求上進,成天靠著裝瘋賣萌混過一場場的考試,甚至最終的畢業論文都是葛建宇操刀幫她完成的,讓人覺得這個姑娘完全就是一個繡花枕頭。可誰能想到,從籌劃藥膳坊的那一刻起,許迎迎就像是打了雞血針一般,極度地亢奮起來。

    她每天早起晚睡,事無巨細都要親自過手。招待客人時,她比孫二娘還要殷勤;面對員工,她比宋江更有手腕;涉及到經營方面的事情,她比吳用愈加智計百出……

    藥膳坊的菜餚的確是貴,貴得讓人嘆為觀止。2000塊錢的一缽雞湯、300塊錢的一份炒蔬菜,利潤簡直比搶銀行還高。可是對於那些做大買賣的老闆來說,這又算得了什麼呢?他們怕的是有錢花不出去,擔心請客戶吃一頓少於萬元的飯不足以表現出自己的誠意。藥膳坊針對的就是這樣一個群體,嫌貴?出了藥膳坊不到50米就有一家城隍廟小吃,300塊錢足夠一家中型公司的全體員工聚餐一次,誰讓你不去的?

    跟風模仿的也迅速出現了,僅在文裕街上,就已經有了兩家飯館打出了「新增祖傳中藥燉雞」之類的招牌,倒也吸引了不少工薪階層前去嘗新。一時間,整個渝海市掀起了一股吃藥膳的熱潮,各種各樣的藥膳層出不窮。然而,據民間吃貨品鑑,任何一家飯館推出的藥膳,都不如百草藥膳坊更為正宗,無論是滋味還是療效,都差強人意。這一鑑定結果在網上傳出之後,百草藥膳坊的名氣又大了幾分,迅速躋身於渝海市餐飲業的前列了。

    令人髮指的暴利,加上絡繹不絕的客流,使藥膳坊的流水額從每天幾萬元迅速劇增到了三四十萬。許迎迎每天最開心的事情就是在深夜的時候點開公司賬戶,數公司利潤的位數。在公司利潤突破500萬的那天,她掩著臉唔唔地哭了起來。

    「怎麼啦,又看啥電視劇了?」

    已經睡得有些迷糊的葛建宇被這異樣的聲音驚醒,嘟嘟囔囔地問了一句。

    許迎迎離開電腦,一頭撲到葛建宇的懷裡,臉上的淚水打濕了葛建宇的雙頰。

    「怎麼回事,出什麼事了?」

    葛建宇這才感覺到不對,以往許迎迎也是經常一驚一乍,哭與笑變換之快,能讓川劇演員羞愧而走。可這一回情況明顯不同,許迎迎的淚水是熱乎乎的,像是從心裡流出來的一般。

    「建宇,你說,你如果有錢了,會不會變壞?」

    許迎迎抬起頭來,看著葛建宇問道。

    「這怎麼可能?」葛建宇下意識地問道,「我怎麼會有錢?」

    聽到前半句的時候,許迎迎臉上閃過了一絲喜氣,但隨後的那半句一下子就把她惹惱了。她掄起小粉拳,在葛建宇那肥嘟嘟的胸脯上猛砸一氣:

    「你是不是說你有錢了就會變壞!我讓你變壞!我讓你變壞!」

    「到底是怎麼回事?深更半夜的,你犯病啊!



第四十七章 「對不起,已經滿座了」  
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