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第131章獼猴桃酒

    第131章獼猴桃酒

    如今小強已經真正的長大長壯實了,腿胳膊都有自己手臂粗,舌頭吐出來都有二指長,全然不是村里一般土狼那種蘇聯紅犬般大小,整個足足都有七八十斤以上了。

    而且這傢伙現在也不用在指望李大江有一頓沒一頓的餵食,它真正是要吃百家飯,保百家安的護村犬了。

    平時大多數它都是在隔壁王翠花家解決的,兩根煮熟的玉米棒子,甚至是幾個熱饅頭就能把它打發了。

    剩下就是張二嬸家,也是跟李大江關係很好的幾戶院子它才會去守嘴,至於跟大家對付不來,像劉二狗他們家,小強是看都不看他們家一眼的,總之就是狗都嫌棄的一戶。

    而且現在在村里根本也不是小強的主食來源,途牛河裡的大肥魚跟後邊二道嶺山上的野物才是它的最愛。

    已經能自己打獵了,十幾斤的大野兔,甚至是那種山上搞破壞的竹鼠,雀鷹,沒有這傢伙不敢弄的。

    甚至上次回家,李大江還看到這傢伙馱回來一隻小黃羊,估計不下二三十斤的樣子,直接脖子被咬斷,扛在後背上就往院裡搬。

    夏天吃不完,李大江往它食盆里倒上一盆洗臉水,這傢伙就把黃羊讓給李大江了,可算是嘗到了好久沒嘗過的野味。

    今天趁著早,打算上山攆攆山,話說當初養小強的主要目的就是攆山的,可現在真是忙的跟個狗似的,甚至還不如狗有閒呢!哪兒有時間攆山打獵啊。

    也不叫上胖大海了,這傢伙現在也挺忙,聽夢雲說有人給他介紹對象,估計是要忙娶媳婦兒的事兒去了。

    至於姚老三父女,現在忙著金銀花收尾的工作,而且作為村小學的教室其中之一,姚夢雲還要時不時進小學裡檢查施工進度,就李大江自己一個人進山了。

    一人,一狗,也不叫翠花嫂子了,估計還癱在床上起不來呢!

    自己咋就這麼生猛呢!真是意想不到啊。

    李大江在沒被祖先牌位砸中之前,雖然也是龍根生猛,可並沒有料想自己會有這麼的能耐,而且之前自己也沒跟任何女人那樣過。

    可自從在城裡周慧蘭那裡嘗鮮過後,李大江才知道自己的實力,那是完事跟沒事人一樣。、


    「會不會是跟自己吃的那些中草藥還有後院子的蔬菜有關係呢!」

    這麼自言自語著,大江也已經翻過二道嶺,初秋的涼風吹來,四周都帶著山間野果迷人的芬芳。

    再往前一翻過去,就是之前發現很多蟲草的蟲草園了。

    如今的蟲草園早就沒有了冬蟲夏草的蹤影,全部都是掛著黃橙橙,一個個像是小燈籠一樣還帶有毛茸茸的小果實。

    這些果實硬邦邦的,一個個足有雞蛋般大小,有的營養好的,能有拳頭大。

    看到這些小玩意,李大江就得意起來,把隨身的竹編筐子直接摘下一大堆,城裡人有人叫這玩意是奇異果,其實就是獼猴桃,甚至本地還有人叫楊桃的。

    其實這名字可太多了,而且起源於華夏各地,甚至在世界其他地方也有種植,所以也稱奇異果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色。

    表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

    因獼猴喜食,故名獼猴桃,也有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

    獼猴桃這東西在本地可有大用處,一般都是在六七月份開始採摘,八月底徹底成熟。

    不過在成熟之前,哪怕是只要從掛果長到雞蛋大小就可以採摘了。

    生的酸澀的獼猴桃可以用來釀酒,甚至是做一些實用本地口感的酸湯底料都可以,也可以當做罐頭售賣。

    不過石頭村人以前不跑山貨的時候,最喜歡就是用它來釀製獼猴桃酒,也算是雲貴本地有名的自釀果酒之一了吧!

    話說李大江的腦海里有印象,早在先秦時期的《詩經》中就有了獼猴桃的記載:

    「隰有萇楚(獼猴桃的古名),猗儺其枝。」

    李時珍在《本草綱目》中也描繪了獼猴桃的形色:

    



  
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