兩天的時間很快就過了，王宇的爸媽習慣了莊園的生活，這不沒有去湊熱鬧，公主姐妹花在家裡陪著他們，王宇和安娜還有艾迪他們則是去洛杉磯參加了活動，就是品嘗菜的，這個比賽王宇知道得不多，都是一些知名人士參加，而且都是西餐方面得精英人士參與的。
至於王宇為什麼會參加，那是實力太恐怖了，很多人都吃過他做的菜，服氣，這不就給他發出了邀請，上次沒去爽約也就算了，可是這次說什麼也要去，當一次評委很划算，這可是中餐唯一的一位廚師了，國內那裡的大廚都沒有接到邀請，足可以看出他們對王宇重視。
說到飲食中餐一直都是不被世界主流承認，要不是一部紀錄片的出來，很多人都認為中餐也就這麼回事了，完全的西化了，可是沒想到民間會有著那麼多的美食，對於這些一些美食家很有評論，他們為此特地的去吃了一些，味道非常不錯，比那些知名的大酒店好多了。
其實很多大酒店和餐廳什麼的都是中餐的精英方式，西化的廚藝，一些餐廳看著多麼好，精英的是中餐和小吃，可樣式完完全全的是按照西餐來處理的，一些中餐的絕學就此失傳，都開始崇洋外媚了，誰還會在乎技藝的傳承啊，這也使得中餐沒落了很多不被承認。
從米其林的雜誌就能看出，國內沒有一家星級餐廳，要不是就價格很貴，要不就是沒有拿得出手的菜餚，這次邀請王宇去當評委是很多人一致同意的，至少王宇的廚藝可不是假的，而是實打實的中華技藝，這樣的廚藝出現也是震驚了全世界，想不到菜還可以這麼做。
這是對實力的認可，還有對中餐的認可，這也讓國內的餐飲界多多少少有些欣慰，對於現在的中餐技藝真是一件好事，看看現在外面的西餐廳就知道了，只要是大一些的城市，生意最好的肯定是西餐廳，中餐廳根本沒有吸引顧客，這王宇可是給他們漲了一次面子。
對於王宇的事情還是多多少少有些知道，看著他在節目中出手就知道這個傢伙就是一個高手，一些失傳的菜式和手法他都完美重現了出來，特別是以菜作畫這一項，就足以讓任何人低頭了，這樣的手藝難怪在老美那裡那麼受歡迎，無疑是給中餐爭了一口氣，給力啊。
這不這次的比試他們也是組織了一些大廚去參加，至於和王宇有過一面之緣的傅陽心裡很有壓力，他可是被王宇給噴過的，看到了一些古老的中華技藝，他是真的服氣了，西化的中餐確實非常多，可是像王宇那樣渾然天成的技藝可是沒有人能比得上的，想了想還是去了。
畢竟這次是非常難得的一個交流機會，短短一年時間不到，人家都坐上了評委席了，而且還得到了世界權威機構頒發的廚王證書，要知道這證書全世界不過幾本而已，一隻手都能數出來，正好中餐就是其中之一，想不到那麼多前輩的願望被王宇給實現了。
這不他和參賽的大廚們還有團隊開始琢磨著中餐，這次王宇參與了肯定會有中餐的比試，他們都知道王宇不吃西餐的，這次的比試不光是他們還有一些國外的團隊也要在中餐方面上下功夫，現在可沒有人小看中餐了，特別是看到王宇的廚藝以後就沒有人敢小看中餐了。
這要是像以前一樣混亂的拿一些菜上去無疑會被批的，王宇什麼性格這些人多多少少都知道，可是一些中餐技藝都已經失傳了，王宇能使出來證明了這傢伙的實力，這不知道洛杉磯一家很火的餐廳賣大餅！他們也過去拜師學藝去了，就是王宇好朋友的餐廳，艾迪的餐廳。
大餅夫婦對於王宇傳授製作大餅的事情也對他們說了，這讓國內來的廚師傻眼了，他們以為王宇不會外傳，想不到還真是傳授了，這不吃了大餅夫婦製作出來的大餅非常服氣，至少他們製作不出來這樣的大餅，不光是好吃，看著外面排隊購買的人就知道了，太火爆了。
這不國內來的廚師也立馬和大餅夫婦學了起來，還有琢磨一些中餐菜式，還別說艾迪的餐廳就是中餐廳，大廚們紛紛品嘗了這些菜，得知都是從王宇哪裡學來的，這不剛剛入門，可就是好吃，他們對於王宇也尊敬了起來，這是在宣傳中國文化啊，沒其他的他們力挺！
王宇來到了洛杉磯的一家知名餐廳，想不到還是拉姆齊的，這傢伙也在，他也是評委，還有一個西班牙的大廚，和拉姆齊一樣很厲害，當然了有王
第316章 評委
