自然不客氣了,非常好吃,肉質鮮美不錯,味道也是一絕,特別是羊肉的檀味被壓製得很好,沒有那種噁心的氣味出來,吃起來非常開心,很多人嘗過之後都沒說話,太好吃了。
對於王宇的手藝根本就沒有一點異議,倒是棒子的大廚有些想不通,為什麼會這樣?醬料的搭配非常不合理,為什麼王宇能做出好吃的羊肉出來?完全的不可能啊,這是他們的疑惑,而r國的廚師則是紛紛詢問,他們去嘗了王宇製作的醬料和醬汁,果然是這樣!非常厲害。
醬汁和醬料可是覺得燒烤食材的成敗,雖然對食材也有很高的要求,但他們吃過之後就明白,不光是食材出色,醬汁和醬料都非常出色,這一點他們無可反駁,對於醬汁和醬料的做法有著記錄,但想要完完全全的照搬出來肯定不行,不會達到任何的效果,會適得其反。
吃了一個羊腿,王宇終於覺得肚子好受了一些,但還是額,最後壽司之神笑了,「要是王先生不介意的話去我的店裡坐坐,今天我兒子買回來了好的食材,請你吃壽司,我親自製作的壽司。」這當然沒問題了,「那太好不過了,我現在肚子還是餓的,不知道能不能吃飽。」
壽司之神笑了,「哈哈,放心,到時候你儘管吃。」說完王宇和評委還有美食家一起和壽司之神老爺子離開了現場,去他的店裡,米其林三星店鋪,現場的很多人很羨慕,他們也想去,可是壽司之神沒有邀請他們,王宇確實有資格去,手藝不說,淡淡他製作的壽司也非常恐怖。
來到老人家的店面看到一家有人在做著準備了,都是壽司之神的家人,對於壽司無疑他最有發言權,傳承的手藝到了自己兒子一代,王宇笑了,「想不到你們一家都回來了。」老人笑了笑,「廚神到來能不回來麼,正好讓你嘗嘗我的壽司,有什麼需要改進和發展的方向。」
要知道壽司是冷食和生食,畢竟麻煩,王宇對此倒是沒有什麼,因為有著芥末可以混過去,當然要是自己搭配的醬汁就好了,味道肯定不錯,看著壽司之神老爺子在灶台里忙活著,美食家和他說,「今天運氣太好了,吃到你的菜不說,還能吃到壽司之神親自製作的壽司。」
&不知道很多美國總統都想要來這裡嘗一嘗,我運氣夠好的。」王宇聽到他的話下了,「呵呵,和我沒多大關係,倒是他們的飯糰做得非常好,壽司非常不錯,不愧是壽司之神啊。」王宇的話讓美食家疑惑,「我聽說過你做過一次壽司,好像後面就沒有製作,這是為什麼?」
安娜和克里斯蒂娜還有美夕都過來了,她們也很想知道,王宇苦笑,「其實壽司是古代的中國傳過來的,當時吃不飽所以就有了肉和米食一起吃的習慣,當然很久遠了,壽司發展到現代這個時候,自然是r國的驕傲了,用我們中國話來說,這是他們自己發展起來的美食。」
&之所以只做一次不是因為不想打擊壽司,而是認為打擊都有可取的地方,r國的壽司講究的是現做現吃,我做的也差不多,但味道不一樣,r國清淡一些,我的是畢竟重一些。」美食家點點頭,這還真是不好說了,畢竟每個人的口味不一樣,倒是壽司之神很厲害。
他製作的壽司非常好吃,而且魚肉是上好的藍鰭金槍魚!真是夠好吃的,無疑對於壽司,王宇最後請求的老人家做一些醬汁出來,老人笑了,同意了,王宇製作的醬汁非常好,至少自己能吃得下了,不得不說壽司非常不錯,很好吃,沒有一些媒體說得那麼誇張的成份。
一些媒體和美食家說壽司之神做出來的壽司有著很多想法在裡面,能讓人感悟到很多,王宇很想說扯淡吧,好吃就好吃,有感悟要說會有但不會是食客們,而是製作的人,對於老人家王宇佩服,老爺子招待他親自製作,無疑味道非常好,讓人吃了還想吃,非常厲害。
這是王宇第一次對r國的壽司有著這樣的感覺,看來壽司之神的名號可不是吹出來的,而是實實在在的,無疑這一點讓很多r國人驕傲了,只是不知道什麼時候中國才能有這樣的菜式出來,相信用不了多久,孔家菜就是走上世界,他一直相信中華美食當世第一。
這不是他固執,而是老祖宗也是這麼認為的,要不然也不會在神農寶典上記錄上一些事情了,所以王宇對於中華美食的宣傳是非常賣力的,不去擔心其他的事情。
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