【014】寵孫狂魔(二更)

    老宅不夠大,坐不下二三十號土匪,全羊宴於是被擺在了村口,兩頭金黃油亮的烤全羊被架在了古井旁。

    烤全羊有一層酥脆的外皮,是羊肉的膏脂,春季倒還不是吃烤全羊最好的時節,秋季後的小母羊貼了秋膘,皮下會有一層厚厚的羊脂,那樣烤出來的味道才最能達到極致。

    眼下這兩頭羊也不是沒長大的小母羊,不過在鮑師傅手中,儼然還是烤出了至高無上的口感。

    烤全羊三烤三吃。

    第一遍吃的是那層金黃酥脆的外皮,灑了白芝麻,切成條,蘸秘制的醬料,一口咬下去,焦香酥脆,肥油在舌尖融化,冰冷的醬汁與燙嘴的外皮,在口腔里融出了極致的口感。

    芝麻的香氣,化解了羊脂的膻味兒,口感香濃得不像話。

    當然馬賊老大並不傻,開動前先讓鮑神廚與俞婉嘗過,確定無毒無害才拿去分給了弟兄們。

    鄉親們瑟瑟發抖地蹲在一旁,聞著烤全羊的香氣,聽著啃羊脂的聲音,饞得口水橫流。

    鮑神廚有條不紊地切著酥脆的羊脂,俞婉負責另一隻烤全羊,他怎麼切,她便也怎麼切,不多時,兩隻羊的酥脆羊脂都被一掃而空了。

    鮑神廚將羊架回火上繼續烤。

    這一遍,吃的就是羊肉本身了,火候太大太小都不可,過盛,則硬;過衰,則生,鮑神廚處理得恰到好處,烤過後的羊肉鮮嫩多汁,肥瘦相宜,配上一根大蔥,一張卷餅,無需醬料也是一等一的人間美味。

    「娘的!」馬賊老大吃得停不下來。

    頭層皮,二層肉吃完後,接下來第三遍上火炙烤,吃的就是貼骨肉了,這是肉味最足的部分,也是烤全羊的精髓,有筋,略帶嚼勁,隱約還能感受到一絲羊骨的濃香。

    「吸溜~」小鐵蛋流口水了。

    馬賊老大有意把小鐵蛋擄回去培養成下一個馬賊,見他饞了,朝他招招手。

    小鐵蛋屁顛屁顛地走過去。

    俞家人一時沒反應過來,等出手去抓時,小鐵蛋已經走到馬賊老大跟前兒了。

    「想吃?」馬賊老大問。

    小鐵蛋點點頭。

    馬賊老大分了一盤貼骨肉給他。

    小鐵蛋抱著盤子轉身就走,他不吃獨食。

    馬賊老大摁住他:「就在這兒吃!」

    他的食物只餵他的小馬賊,旁人想分一杯羹,門兒都沒有!

    「可是我妹妹也好餓。」小鐵蛋情緒低落地說,「我娘也餓,我大伯也餓,我大伯母、我大哥二哥……唔——」

    馬賊塞了一片羊肉進他嘴裡了。

    小鐵蛋的嘴被塞得滿滿的,含糊不清地說:「他們都好……」

    馬賊老大不勝其煩:「再聒噪,我就殺了你!」

    小鐵蛋乖乖地閉了嘴。

    馬賊老大用腳勾來一個小板凳,踢到小鐵蛋面前。

    小鐵蛋將小凳子扶正,老老實實地坐下,待到嘴裡的羊肉吃完了:「其實……」

    馬賊老大拔出砍刀。

    小鐵蛋默默地把嘴裡的話咽下去了。


    他只是想說,羊肉真好吃,能不能多給他兩盤來著。

    小鐵蛋一手抱著盤子,一手抓著羊肉,大口大口地吃起來了。

    小鐵蛋被「抓」了,大伯與大伯母都急壞了,他們尚且如此心急,弟妹一定比他們更揪心吧?

    二人正欲開口寬慰姜氏,就見姜氏盯著烤全羊的方向,口水橫流,兩眼發綠光。

    「……」

    弟妹,你兒子被抓了你知道嗎……

    俞婉看看不遠處的小鐵蛋,又看看一旁的鮑神廚。

    鮑神廚不可能沒注意到小鐵蛋來吃羊肉了,可他的神色里沒有絲毫異樣,依舊自顧自地切烤全羊。

    俞婉垂下了眸子,她不信鮑神廚會害小鐵蛋,所以這些東西都是無毒的,果真讓馬賊這麼逍遙快活地吃一頓了?

    馬賊老大吃得盡興,把那壇打算帶回去慢慢兒品嘗的好酒拿了出來,這壇酒分三十人自然不夠,只他與幾個心腹分喝了。

    那酒香,香飄十里,將烤全羊的香氣都給壓了下去。

    烤全羊已是頂級的美味,接下來的幾道菜聽上去便不如出彩,可當真正呈上來,馬賊們才發現,這到底什麼神仙廚子啊,怎麼做的菜一道比一道好吃啊?

    紅燒羊肉一上來便被搶光了,魚羊雙鮮的湯汁都一滴不剩了,養肝、羊肚與羊蹄做的冷盤自不必說,端上桌就少了一半,馬賊老大氣得踹了偷吃的馬賊兩腳!

    羊蠍子火鍋中放入了下火的藥包,爽口勁辣,辣而不燥。

    在油膩的大魚大肉後,來上一碗清燉的心肺蘿蔔湯,配上解膩的小蔥拌嫩豆腐,馬賊們只覺自己的身心都舒暢了。

    馬賊們忽然捨不得殺掉這個老頭兒了,他廚藝這麼好,抓回去給他們做菜,那一天天兒的,多享受啊!

    一想到日後每頓都能吃上如此豐盛美味的飯菜,馬賊們都簡直坐不住了,恨不得立馬打道回山!

    「老大!」獨眼馬賊湊了過來,「把那老頭兒留下吧?」

    馬賊老大滿意地嗯了一聲:「老頭兒和女人孩子留下,男人都殺了!」

    「是!」獨眼馬賊拔出砍刀,壞笑著走向瑟縮在村口的鄉親。

    里正壯膽站了出來:「你們……你們不要太過分了!這是天子腳下,你們搶搶東西倒還罷了,真鬧出人命,官府不會坐視不理的!」

    獨眼馬賊有恃無恐道:「老子們敢做馬賊,還怕什麼官府?再說把你們都殺了,誰去報官啊?」

    女人賣進青樓,孩子賣給拐子,那群人有的是法子堵住他們的嘴!

    與獨眼馬賊一道走過來的還有另外三個馬賊,幾人將村子裡的男人揪了出來,白大嬸兒的丈夫兒子也被抓走了,白大嬸兒脫下三十九碼的大鞋底:「老娘和你們拼了!」

    咚!

    獨眼馬賊倒下了。

    白大嬸兒舉著大鞋子的手一愣,誒?她還沒動手呢!

    緊接著,餘下三名馬賊也倒下了。

    四人蜷縮著身子,捂住肚子,難受得滿地打滾。

    鄉親們被這一幕驚呆了,這幾人咋啦?怎麼說倒就倒了?吃壞肚子了?

    白大嬸兒嚇得夠嗆,麻溜兒地穿好鞋,邁著小碎步跑回了鄉親們身邊。

    馬賊們一個接一個地倒下了,馬賊老大在短暫的掙扎後也吐出一口鮮血,體力不支地跪在了地上。

    而原本被他摁在吃東西的小鐵蛋見狀,果斷撒開腳丫子,撲進了俞婉懷裡。

    這群馬賊印堂發黑、指甲青烏,儼然是中毒了,可反觀小鐵蛋,臉蛋兒紅撲撲的,眸子水汪汪的,呼吸均勻,神色如常



【014】寵孫狂魔(二更)  
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