楊二郎媳婦做的麻辣燙了。
如今楊二郎媳婦對顧知夏滿是崇拜，這分家時的那點不快早就被扔到犄角旮旯去了。
因為今日做得多，這一大家子人便坐在了一張桌子上吃飯。
楊二郎媳婦很是激動，「大傢伙兒嘗嘗看，我做的怎麼樣」
楊張氏看著不敢相信自家老二媳婦那水平能做出什麼好菜來，她不相信地問了一句，「真的」
楊二郎媳婦這會兒很是得意，她拍著胸脯道「沒錯，娘，我做得可好了，三弟妹都誇我有天賦呢。」
楊張氏求證似的看了一眼顧知夏，顧知夏點了點頭。
楊張氏這才放心，聽說今兒是老二媳婦掌勺，她還有點擔心，這段日子他們老兩口跟著三房，吃慣了顧知夏做的飯，這冷不丁地再讓她去吃老二媳婦那如同豬食一般的飯菜，她還真擔心自己吃不下飯。
楊張氏是相信了，但是楊二郎卻是不以為然地撇撇嘴，自家媳婦幾斤幾兩，他還能不知道
這半天的時間能學出什麼花來
然而，楊二郎沒想到自己隱晦的不相信的表情居然被自家媳婦看了個正著。
她幽幽地道「夫君，我做的麻辣燙剛出鍋，三弟妹說味道很好，一會兒你多吃一些。」
楊二郎被自家媳婦抓了個正著有些不自然，但是就是自家媳婦以前的手藝他也是吃慣了的，如今再差想來也不會差到哪裡去。
再說，楊二郎已經很久沒見自家媳婦這幅精神奕奕的模樣了。
聽了這話，他點點頭，沒事兒，全當捧場了。
一家人在飯桌前坐下，楊二郎媳婦迫不及待地將自己的成果端上來。
楊張氏一看碗裡的麻辣燙，瞬間就傻了。
「這」
她還以為老二媳婦真學會做菜了，結果端上來的還是一碗大亂燉，跟她過去做的豬食也沒差別啊。
看著飯桌上眾人的神色，顧知夏好歹也要照顧一下自己的徒弟。
她首先盛了一碗，道「這是麻辣燙，是用骨湯做底料，用各色食材一起熬煮，有葷有素，雖然看上去不好看，但是味道還是挺美味的。」
「真的嗎」
楊張氏猶豫地看向碗裡這一碗大雜燴，心想，莫不是三郎媳婦為了老二媳婦的面子不會太難看故意哄她開心的吧。
楊二郎媳婦聞著麻辣燙豐富鮮香的味道，迫不及待地道「爹娘，你們先嘗嘗看。」
楊張氏看著碗裡的東西，骨頭湯是奶白色的，上面浮著一層油花，湯里顏色倒是豐富。
白藕片，黑木耳，綠菜心，紫茄子
五顏六色的，形狀也大不相同，圓潤的肉丸，長條的青菜，方正的豆腐塊
看著就是一鍋五花八門的亂燉，但是，碗的中央澆了一大勺濃稠的芝麻醬，上面撒著蔥花芫荽辣椒，再加上炒制的底料散發出來的香氣，卻讓人好奇它的味道。
楊張氏用筷子攪拌一下麻辣燙，芝麻醬融入湯里，熱氣四散，溢出一股濃郁的香味。
嘗了嘗，既有骨湯的鮮濃，又有微微的香辣咸麻，層次豐富，惹人食指大動。
顧不上說話了，楊張氏又夾了一筷子吃得歡快。
見自家老婆子如此，楊老頭也挑起一片木耳，融了芝麻醬的湯底帶著微微的稠意，黑色的木耳掛著褐白的湯，一口下去，滿嘴鮮香。
好吃
楊老頭吃了一口便停不下來了，木耳吃起來脆脆的，因為考慮到大家對辛辣味道的接受度，顧知夏教楊二郎媳婦做的是北方的麻辣燙。
底料不重，所以並沒有掩蓋蔬菜本身的清爽味道。
見兩個老人都吃得停不下來，楊二郎也挑起一顆煮得嬌嫩的魚丸。
試探的咬下一口魚肉，一瞬間，魚丸里的熱氣便衝出來，舌尖微麻。
魚丸充分地吸收了湯汁，一口咬下去既有骨湯的鮮，也有魚肉本身的鮮，混雜在一起極為美妙。
蔬菜、肉菜、骨湯和粉條混在一起，卻每一樣食材都保留了原汁原味的香味，又相互吸收了對方的味道，各色香氣散在一碗湯里，相互融合，相互滲透。
