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第三百三十八章 奶製品,再返

    測試廣告1                  趙玉想要看著冰塊來儲存也是沒辦法的事。筆神閣 m.bishenge。com

    這個時代,限制頗多,還有沒有她腦袋中那些神奇的工具,趙玉絞盡腦汁,能想到的也不過是普通手段。

    將趙善宇這邊送走,並且雙方暫時先約定好一日一次,趙玉又掛緊時間跑了一趟中藥鋪子,從自己的零花錢中拿出一些,買了好些硝石回來。

    硝石製冰。

    這個法子,是趙玉翻看自己腦袋中的一些記憶查出來的,倒不是沒有發現其他,比如神奇的名為「冰箱」的物件,但無奈,她也也知自己這個時代,很難會有。

    所以她最終還是選擇了最容易產冰的法子。

    不過可惜,硝石的價格並不便宜,趙玉買了一小籃筐,便差不多花進去小一兩。

    還好這硝石是可惜反覆提取使用的,不然,她怕是要心疼死。

    畢竟牛羊奶再怎麼樣,也算不上什麼稀奇吃食,雙方在價格就不對等,那她不就是虧了。

    一邊拎著裝滿硝石的小籃筐往回走,趙玉心裡打定主意,心說沒事最好但翻看翻看自己的記憶,最好還是能找到硝石的產地或者自己動手製作,這樣,她就能省下一大筆銀錢了。

    回了蛋糕坊,趙玉拎著籃筐扭頭鑽進了後院廚房。

    此時,趙善宇拎過來的五桶牛羊奶早在趙玉的安排下,被齊刷刷的倒進了鍋里。

    趙玉見狀,先是拍了拍手,將籃筐放下,跟著,她摸起一旁的木柴,點燃燒火,同時不忘留意鍋里那溫度逐漸上升的牛羊奶。

    說也神奇,為了煮牛羊奶,趙玉特意花錢打了兩口據說是的不鏽鋼材料的鍋。

    反正,價格比鐵鍋貴上了近三倍。

    也是荊州那邊傳過來的,依舊出自那位之手,因著特有的不粘鍋的特性得名,比之前一段時間的鋼鍋還受歡迎。

    趙玉想賣奶製品,為蛋糕坊也為自家創一份新的吃食。

    所以不管是在原料上,還是在工具上,她都異常用心。

    ………

    咕嘟嘟——咕嘟嘟嘟———

    倒進鍋里的牛羊奶在升溫的過程中,很快被煮沸。

    鍋里,奶白色的汁液中不斷的向外冒著泡泡,帶動著不斷湧上來的滾滾熱氣,奶香味四溢。

    見煮的差不多了,趙玉先是拿出自己早準備好的木桶,將鍋里的牛羊奶分別舀出來一些。

    跟著,她跑去後櫥,取出自己早已經準備好的茶葉,打開後慢慢的放進鍋中熬煮。

    直到茶香攪和著奶香跑了出來飄出許遠,趙玉這才罷手。

    低頭握著勺子,趙玉簡單的嘗了嘗自己熬煮出來的奶茶。

    奶香沿著口腔炸裂,舌尖充滿了美味的茶香,餘韻悠遠。

    趙玉忍不住眯了眯眼睛,深深的覺得自己的手藝就是好。

    瞧瞧,這名叫奶茶的東西,不就做出來了!

    怕甜度不夠,趙玉在出鍋前又放了幾勺白糖,這才攪了攪,盛出來裝好。

    隨後,趙玉叫來夥計,將裝好的牛羊奶里全都擺出來放在櫃檯上叫賣。

    奶茶的味道特別,在櫃檯上擺出來後,蛋糕坊里,只要是過來買吃食的食客都能聞得到香味。


    有那熟悉蛋糕坊套路的,心裡也會猜測這些深棕色的飲品,定然是新的吃食,就會在不經意間忍不住問兩句。

    而夥計呢,心裡早早的就記下了趙玉交代給她們的話,按趙玉的說的,嘴不打殼的將奶茶這個名字說出來的同時不忘描述這個又有多好喝。

    過來蛋糕坊買吃食的,個個都被蛋糕坊的吃食養叼了嘴。

    加上蛋糕坊賣了這麼長時間的吃食,還就沒有一樣翻車。

    久而久之,留下來的好印象讓他們幾乎不費什麼力氣,便相信了奶茶的美味。

    那接下來,自然就是買買買。

    而這時,趙玉提前讓木匠鋪打出來的木杯,木瓶有了用處。

    「這奶茶,是我家掌柜的新研究出來的飲品,味道好的很,」

    「大家若是只管,只管買上幾勺回去嘗嘗。」

    夥計們前頭剛說完,後邊便跟著有夥計詢問價格。

    「按勺子大小,小勺,一勺三文錢,中勺,一勺五文錢,大勺,一勺七文錢,」

    「諸位若是不急,可回去先取承裝的工具,當然,若是著急,也可花錢從我們蛋糕坊買,」

    說著話,夥計伸手一指,櫃檯角落擺放出來的各色杯瓶,

    「像這些,便是我們蛋糕坊專門用來裝奶茶的木杯,價格不同,小杯,一個七文錢,中杯,一個十文錢,大杯,一個十二文錢,」

    「當然,諸位平日也可用這杯瓶來喝水,小店所有木製杯瓶,均全竹打造,上邊還帶有一絲竹香,不管是喝水還是奶茶,都是極好的享受。」

    夥計滔滔不絕的介紹著,而蛋糕坊里被奶香的香味吸引過來的食客也是心猿意馬。

    在聽了有關奶茶的賣法後,個個眼神一亮,跟著行動起來。

    就這樣,不到一會功夫,趙玉煮出來的奶茶還真都賣掉了。

    當夥計興高采烈的過來通知趙玉時,趙玉還有些發愣。

    嗯?可能連她自己都沒想到能賣的這麼好。

    扭頭看了眼被她盛出來,打算一會用來做些奶油,亦或者煉乳的牛羊奶。

    趙玉突然咧嘴笑了笑,直接又將其倒進鍋里加茶葉和白糖煮沸。

    反正以後每日小叔都還會過來給她送牛羊奶,怕什麼,還是先賣奶茶賺錢要緊。

    就這樣,趙玉乾脆利落的將自己餘下的牛羊奶全都煮成了奶茶端出去叫賣。

    而至於明天趙善宇送來的,她已經打定主意,其中一桶煮沸後用來做奶油。

    還有一桶,她打算直接熬成煉乳擺出來叫賣。

    其他的,暫時就煮成奶茶。

    ………

    下午休息時,趙玉不忘抽空給遠在夜庭郡的侯炯寫了封信,內容自然是催促一番陶瓷廠那邊。

    趙玉倒不是催促她畫出來的那些玻璃瓶,而是她想到,木匠鋪做好的木桶還是不太好用,最好是那種用玻璃燒出來的大瓶子,裝這些奶製品才最安全。

    畢竟趙玉隨便將自己腦子裡的記憶一巴拉巴拉,就發現這其中大部分還是玻璃瓶裝的最能儲存。

    接下來的幾天,趙玉平日除了蛋糕坊的事宜外,其他的就都在忙活相應奶製品的問題。



第三百三十八章 奶製品,再返  
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