為了這鍋魚頭豆腐湯，趙玉是真的拼了。
不管李氏想幹什麼，趙玉此時眼裡只有魚頭豆腐湯，為了把這口魚湯做好，趙玉甚至做了一件算得上以下犯上的事。
直接從灶台口跑出去，一把奪下了她奶手裡的魚頭不說，順便還當著她奶的面，將鐵鍋里的水都舀出來倒進了一旁的泔水桶里。
李氏
衝擊太大，李氏人都傻了。
她完全想不到，趙玉居然敢這麼幹。
就像是被掐了脖子的老母雞一樣，李氏梗著脖子，瞪大眼睛，傻呆呆的看著趙玉，整個人好半晌兒都沒回過神。
完全被嚇到了一樣。
趙玉則是典型的不怕死。
反正舀也舀了，倒也倒了，趙玉順便拿起一旁已經洗乾淨的絲瓜瓤，對著鐵鍋重新刷了一遍。
將之前鐵鍋裡面殘留下來的草木灰等不乾淨的東西通通清理了一通。
最後，她還利用一旁乾淨的圍布好好的擦了兩下鐵鍋裡面，確保鐵鍋是真的乾淨才就此收手。
擦了擦腦袋冒出來的汗珠，趙玉趁著她奶愣神的空擋，不忘抱起一旁裝豬油的罐子，狠狠地挖了一筷子豬肉倒進鐵鍋里。
灶台裡面還生著火，鐵鍋也漸漸溫熱起來。
凝成白色膏狀的豬油遇到溫熱的鐵鍋，直接化成液體油水。
跟著，趙玉將魚頭扔進了鐵鍋里。
「刺啦刺啦——」
溫熱的油碰到魚頭，發出了滋啦滋啦的聲響。
這樣的聲響也順便將李氏喚了回來。
李氏
「好啊，好你個丫頭片子，還敢動手搶家裡的油罐子，又霍霍家裡的油天殺的呦！這都是家裡存了半年的油啊！」
李氏痛心疾首，眼下更是被氣的手直打哆嗦。
趙玉扭頭，不聽不聽，王八念經。
「好啊，你個小丫頭片子，我今天就要好好教訓教訓你，讓你不知天高地厚，什麼都敢霍霍」
李氏氣的急了眼，也不管趙玉有沒有傷，舉手就要拍下來。
「奶，快快快，快翻個，鍋里的魚頭要糊了，油白倒了。」
見到鐵鍋里的魚頭跟著冒起白煙，隱約還能聞到糊味，趙玉立刻急得大呼小叫起來。
想也不想的，趙玉直接把一旁的木鏟勺塞到李氏手裡，順便將李氏推到灶台旁邊。
還想動手打人的李氏手裡猝不及防的就被塞了一個木鏟，整個人怔了一下，馬上回過神來。
「倒霉催的，還不趕緊給小點火。」
李氏也不顧趙玉了，她心疼的趕緊搶救鐵鍋里的魚頭。
哎呦呦，她的油啊！
可是她整整攢了半年的油！
趙玉不知道她奶還心疼炸魚頭的油，眼下她最關心的還是鐵鍋里的魚頭。
聽了她奶的話，趙玉趕緊將灶台里的柴火往外拽了拽，順便不忘往灶台裡面架了兩塊略粗的木頭進去。
粗木頭不易燃，趙玉簡單粗暴的壓上去後，還真就讓原本還不小的火勢減了下來。
李氏趁機將裡面的魚頭翻了個個，然後，又把剩下的魚身子又扔了進去。
趙玉
趙玉被整窒息了，「奶，為啥放魚身子？」
魚頭豆腐湯，也沒魚身子啥事啊！
「哪有甚麼講究，什麼湯不能喝，魚頭哪有魚身子肉多。」
李氏給出來的解釋強大無比。
趙玉
她奶真是個人才！
李氏看著鐵鍋裡面的一直冒著白煙的魚頭和魚身子，心裡跟著一抽一抽的疼。
啥也不說，李氏連想死的心都有了，心道，她之前還說做魚湯好呢，不費油！
結果，反手這敗家丫頭就給她剜了家裡小一旬要吃的油進去，還都浪費在了這腥不拉幾的魚身上。
也不想想，就這魚，給豬吃豬都嫌棄的東西，咋能用油？這不就是白白糟蹋好東西嘛。
要知道，她煉出來的豬油一共才小半兒罐子。
這還是他們老趙家去年日子過得不錯，李氏才在過年的時候，捨得花大價錢買了幾斤豬板油。
熬出來的小半罐子豬油，是他們老趙家半年的用量。
結果，眼下就這麼被生生的糟蹋進去，李氏都要心痛死了。
越是這樣想，李氏就越是看鐵鍋里這魚頭魚身子礙眼。
但她又一想到那些兒油已經進了這魚的身上，李氏窒息了。
可她還不能不干，那不是更糟蹋油！
李氏捨不得！
就這樣，在李氏嗶了狗又想罵娘的心態下，鐵鍋里的魚頭和魚身子艱難的存活著。
趙玉一邊燒火，一邊偷瞄鐵鍋里的情況。
據她記憶所知，要想熬出奶白鮮美的魚湯，火候是一方面，還有就是用料。
眼下油已經用上了，魚在扔鍋里之前也已經被她打理好了，火候更是她親手掌控。
那接下來，就是加料等魚頭湯出鍋了。
趙玉兀自在那裡激情澎湃，瞅著時候差不多，又開始讓她奶添水加料。
李氏黑著臉，可心裡已經自暴自棄，她秉持著「我倒要看看你能做出什麼花來」的想法，也都按照趙玉說的一一做了。
最後蓋上木質鍋蓋，李氏咣當一聲，扔下木鏟，扭身去了廚房後面。
後知後覺的趙玉：
糟糕！她奶不會生氣了吧。
李氏不光被趙玉氣，她還生自己的氣。
直接將自己氣的頭暈，她又扭身去了廚房後面，最後琢磨好半兒晌，李氏一拍腦門，還真被被糊塗了。
打開木柜子的小門，李氏掀開裝著家裡糧食的陶瓮，露出瓮裡面裝著的主食粟米。
粟米不是米，而是指小米，穀物，高粱等糧食作物的總稱。
當然，除了粟米，他們常吃的糧食作物還有大豆，麥，稻，只不過這些兒作物各有各的缺點。
大豆吃多了漲肚，麥吃著需磨開費勁，稻則是價格昂貴，所以這幾樣糧食地里也種，但卻沒有粟米普遍。
這兩
