李氏只覺得魚丸的滋味正好，但趙玉覺著還是不怎麼對味。
唔，怎麼說呢，味道有些寡淡了！
嚼著嚼著，趙玉心裡突然冒出這麼一個詞。
瞬間，只覺得整個人都清醒了不少。
「奶，你不覺的，這魚丸，還差些什麼嗎？」
趙玉歪著頭，那雙漂亮的大眼睛盯緊了身旁的李氏，眼神中那炙熱滾燙的視線看的李氏一愣。
也顧不得嘴裡正嚼的魚丸，李氏想了想，試探道，「太咸？」
雖然她覺得這味道正好。
「不是，」趙玉搖頭，旋即又遞給李氏一顆魚丸，「就是口味單一，太平淡了！」
煮出來的魚丸也只是一顆白嫩嫩的小圓球，顏色寡淡，且毫無新意！
可不就是太寡淡！
李氏
李氏呆愣了好半晌，終忍不住喃喃自語，「是這樣嗎？」
這魚丸吃著軟滑q彈，鹹淡適宜，咋就寡淡了？
不能夠啊！
不理會李氏那濃濃的不解，趙玉肯定的點點頭，「是這樣的，沒錯，」
跟著，她指著一旁裝魚丸的木盆說，「您看，這魚丸，光是顏色就不討喜。」
「魚丸周圍光禿禿的，又無甚麼配菜。」
「這樣，肯定沒人會買。」
「而且，做起來也容易，賣不上價。」
「咱們做一次魚丸，時間，用料，都花費不少。」
「換算成可賣出的價格，並不怎麼划算！」
「您琢磨琢磨，我說的是不是這個理？」
趙玉擺事實，講道理，一大段一大段的話猛砸下來，直將李氏徹底砸蒙。
李氏
李氏飛快的頭腦風暴起來，她將趙玉的話掰開又揉碎，過了好幾遍腦子方才明白過來。
是啊！可不就是這樣！
魚丸魚丸，說起來難，做起來就是一個討巧的活。
說到底，這東西還不是魚肉做的，那本質來講，同吃魚肉也沒甚麼區別。
但凡是個行家，懂一些吃食計較，張嘴吃上兩口便能將其吃個明白。
這樣，他們還怎麼賣錢！
人家酒樓開門做生意，就是為了賺錢。
眼下他們拿不出好的吃食，酒樓若因此賺不上錢，人家憑什麼會買？
「那怎麼辦？」李氏心裡慌了一瞬，又將問題拋給了趙玉。
畢竟她一個正經古人，思維手法被這個時代局限的厲害，也想不出什麼好法子。
李氏這問題一經拋出，趙玉眼神發亮。
她等著就是這話！
趙玉心裡澎湃洶湧，面上無比輕鬆。
她說的輕巧，
「這有甚麼難的，咱們加工一下就好了。」
「加工？」
李氏不解，完全不懂趙玉口中的加工是甚的意思。
趙玉趕忙同李氏解釋，「這加工，就是咱們將煮出來的魚丸做成旁人模仿不出的吃食。」
「到時候，這吃食不管賣的好壞，酒樓都只能同我們做買賣。」
這叫什麼？就叫壟斷！
雖然，還差了點兒意思，畢竟在她的記憶中，搞壟斷的，那都是大買賣，而他們，還在為小小的一顆魚丸奮鬥，這種差距太大，不提也罷。
「那要怎麼做？」
李氏看著趙玉，目光灼灼。
「嗯，簡單，這次咱們就先將其做成不同的口味，」趙玉指著魚丸開始掰扯，「往裡面加咱們自己調的料，甚麼麻辣，酸甜，咸香，原味都可以。」
趙玉絲毫不怵，上嘴皮一碰下嘴皮，想到什麼就說什麼，叭叭叭的說個不停。
最後，舔舔嘴邊一圈有些乾的唇瓣，趙玉又指了指不遠處的院外道，「對了，再往裡放些咱們自家做的蝦醬，」
「蝦醬好吃，味道也香，大家定然愛吃。」
「且這蝦醬只有咱家能做，保准大家都吃不出來。」
蝦醬能當調味料，這是趙玉在做時，就知道的事。
原本她是想著秋冬之日，家裡能吃的東西少，這才多做些蝦醬留著到時候好下飯。
結果眼下這剛做好的蝦醬卻用到了魚丸上，也是夠巧。
而且，他們這次的運氣也是真的好。
原本只是作為嘗試的蝦醬，居然獲得了前所未有的成功。
這次的蝦醬顏
色紫紅，形狀呈粘稠狀，氣味鮮香無腥味，醬質細滑，無雜物，且鹽度適中。
簡直就是極品中的極品。
若他們製作的魚丸中，在加入一些蝦醬，那味道，簡直完美！
更何況，加了蝦醬的魚丸，只會比之前更加安全。
嚴格來說，畢竟蝦醬會做的只有她，別人沒有她口述的配方，又不像她奶有她的日常指導，誰能做出他們家的蝦醬。
到那個時候，他們家的魚丸生意，想不壟斷都難。
「奶，您想想，到時候，整個長樂縣城，只有咱家才能製作出如此口味的魚丸，那咱家，豈不是要賺翻？」
李氏聽著，又一聯想道自家的雞食青與河魚買賣，眼睛不由得閃了閃。
小心臟跟著砰砰亂跳起來。
不可置否的，她想到了最近家中，每日賺回來的銀錢，轉而又一想到，若是這魚丸生意大賣，他們即將賺到的銀錢
不行不行，可不能再想，她怕是要嚇暈嘞。
好不容易平復過來，李氏緊張的咽了咽口水，看著趙玉，頗為激動道，「先不急，咱們先試試，成不成再說。」
「那有甚麼不成的，」趙玉瞄了眼她奶，理所當然道，「蝦醬，奶嘗過，味道正宗的很。」
李氏急了，忙趕到後櫥將蝦醬端出來，「快，動手，咱們先將你說的那什麼口味都做出來。」
因為蝦醬已經做好，李氏為了方便取用，便盛了一小碗單獨放在廚房。
「還要甚麼，快與奶說說。」
李氏擼起袖子，準備開干。
「多放油，多放醬油，
