陸瑾康自然明白蘇雲朵的難處,目前整座最重要的事莫過於蘇誠志鄉試了,就連他自己也是因此特地趕來府城的、
雖然臨走之前將什麼都交待給別院的管家和紫蘇,可是臨到鄉試來臨,陸瑾康心裡還是有些不太踏實,蘇誠志能否考中,與接下來的他能否順利認祖歸宗有著莫大的關係。
來小廚房前,陸瑾康已經從管家那裡得知蘇雲朵將蘇誠志鄉試需要的東西打理得十分周,吃的穿的蓋的一應具,甚至連常用的藥都做成了藥丸給蘇誠志準備上了。
此刻自然不會讓蘇雲朵先給他做肉乾,反正他總得在府城待上兩日才會去礦場,點頭應允之餘,心裡還帶上一句感嘆:「窮人家的孩子早當家。」
想想自己那兩個比蘇雲朵還大的庶妹,連自己的衣食住行都靠身邊的丫環、嬤嬤打理,更別說下廚房做美食了,與蘇雲朵比起來,那兩個庶妹真正是四體不勤五穀不分的蛭蟲!
待送了蘇誠志入考場,蘇雲朵壓下各種擔憂,開始著手替陸瑾康做肉乾。
因為多了句嘴,此刻擺在蘇雲朵面前的不僅僅有豬肉還有牛肉和鹿肉,而且數量之多,把蘇雲朵看得眼睛都要直了,這麼多肉怎麼說也得有幾百斤了吧。
她這得烤多久能能將這麼多肉都做成肉乾?!
好在陸瑾康也知道管家弄得肉多了些,特地吩咐管家從別院的廚房裡給蘇雲朵派了幾位廚師來給給她當幫手,若不然光將這些肉切成小長條就夠蘇雲朵忙幾天的。
幾個人埋頭切了幾個時辰的肉,終於在戌時初將所有的肉都切成了小長條。
蘇雲朵早就已經配好了幾種調料,當二更更鼓響起的時候,終於將肉條都醃製完畢,原本相當寬敞的小廚房頓時被大盆小盆擠得滿滿當當。
第二日匆匆吃過早餐,蘇雲朵就按照不同的肉質需要熬煮的時間一一交待下去,將煮肉的事兒直接交給了大廚房,小廚房這邊就成了專門的烘烤房。
烤肉乾說起來沒有多少技術含量,可是做出的肉乾既要入味又要有一定的嚼勁還不能烤柴烤糊,那就不是一件容易的事。
這不,雖然有蘇雲朵的精心指導,雖然用料一般無二,可是陸瑾康專門派來給蘇雲朵當下手的廚師烤出的肉乾與蘇雲朵親自烤的肉乾味道卻相去甚遠。
幸好管家另外又送了些豬肉來,若不然陸瑾康真要暴起了。
肉實在有些多,儘管有幾位廚師做幫手,一天也烤不完那麼多,好在這座別院裡還有個冷庫,裡面的冰塊雖然經過一個夏季所剩不多,倒也可以將煮好卻沒來得及烘烤的肉在竹匾里攤開放入冷庫中保存,倒也不怕肉會變質。
就這樣蘇雲朵帶著幾位廚師經過幾天的連續奮戰,終於將陸瑾康讓管家準備的肉部製成了肉乾。
原本蘇雲朵還以為陸瑾康是要將這些肉乾帶去礦場,待她烤制完畢後才知道,陸瑾康將肉乾分成了幾份,只留了最少的那一份給自己,其他的不是送去京城就是送往邊城。
送去邊城那份,蘇雲朵自然知道是給駐守在邊城的鎮國公世子爺也就是陸瑾康父親的。
送去京城的那幾份,據九兒說,最大份的是給鎮國公的,還有兩份小些的,一分送入宮中一份送給蘇家的那位姑祖母,也就是蘇雲朵名義上的祖母。
聽了九兒的介紹,蘇雲朵不由微微一愣。
送給鎮國公,她還能理解,陸瑾康對他的祖父母極為孝順,當日也是因為要給兩位老人獵虎取皮才受的重傷。
駐守在邊城的那位鎮國公世子,蘇雲朵不止一次聽老大夫及其夫人嘮叨過,那位世子爺對陸瑾康這個兒子可不怎麼樣,他巴巴地送這些肉乾過去又是為了什麼,彰顯他的孝心?
怎麼看蘇雲朵都覺得陸瑾康不是那種講究虛名的人。
不過那位世子爺到底是他的親爹,陸瑾康送肉乾過去似乎勉強也能說得通。
可是送進宮裡,可就有些……
怎麼說呢,宮中的聖上和珍妃真能吃從宮外送進去的食物嗎?只怕不能吧!
還有蘇家,這是提前替她在那位嫡祖母面前刷好感度?
蘇雲朵趕緊將這個念頭拋開,陸瑾康應該沒那