李慕慕見眾人都到了,也笑著走了出來。讀書都 m.dushudu.com
「今日咱們便開張了,一開始的生意不會那麼好,甚至可能還會沒有生意,大家都不必著急,總能找到辦法的。」李慕慕笑著說。
「不著急,我們那麼大的坎兒都邁過來了。」眾人笑著說道。
「吉時到!」一人喊道。
另一人緊跟著點燃了爆竹。
爆竹噼里啪啦的放了起來,熱鬧的聲音吸引了不少人來看熱鬧。
夥計趁機又給來看熱鬧的人發傳單,叫他們知道跑腿鋪子是做什麼的。
鋪子的牆上還貼著收費的標準。
從客人的家中地址作為起點開始計算,到買東西的那處,二里地以內的跑腿費用為一文錢。
每多出二里地,便多加一文錢。
只算從客人到家中去程的距離,買好了東西送至客人家中的距離是不算的。
「這倒還挺便宜的,崇安本也沒有多大。」有圍觀的百姓道,「平日裡基本一文兩文的也就夠了。」
「但是如果自己去買,不就省了那一文兩文的錢了嗎」
「此言差矣。」李慕慕聽見,便解釋道,「假若你是做小食攤生意的,一日的時間都在小食攤上,不敢隨意走動,家中需要些什麼,誰去買夫婦二人,都有各自的工作。有的是夫婦二人一同顧著攤子,有的是有各自的活計要做。你在攤子上多招待一個客人,便多賺至少七八文千。」
「可你若是自己去買東西,看似省了一兩文錢,卻因少招待了一個客人,而少賺了七八文錢,你說哪樣划算些」
「再比如鐵匠,他打一樣東西幾百文不等,有去買東西的時間,多打打鐵,多賺賺錢,不比花時間去省那一兩文錢要好得多」李慕慕道。
李慕慕開這個跑腿鋪子的客戶定位,不在那些達官貴人之家,這些人家中都有許多下人。
也不在底層的百姓,底層百姓家裡,一個銅板都恨不能掰成兩半花,又怎捨得多花一兩文錢的跑腿費。
跑腿鋪子的客戶,正是定位在崇安城的中產。
家中做些小生意的,不拘多大。
還有木匠、鐵匠這種高收入人群。
家中富餘,但恰恰又沒有下人的。
就如顧家之前開小吃攤時,便已經富餘不少,雖沒有下人,卻也不缺錢了,還能存住不少錢。
後來賺了更多的錢,開了飯館。
依舊沒捨得買下人,但讓他們日常若是能享受一些,也是樂意的。
為生意忙碌,實在是分不開身去買些東西,也願意多花一兩文錢找人跑腿。
一兩文錢對當時的顧家來說,已然不算什麼了,花這點兒錢出去根本沒有感覺。
只消看平日裡願意出來用飯的客人有多少便知了。
有餘錢出來用飯,不論是去小攤還是去小飯館,便都捨得花上一兩文錢跑腿費。
真節省過日子的,誰捨得出來用飯呢
「你像那些特別紅火的飯館,去的晚了便沒位子了。又或者想讓家中父母妻兒也嘗嘗飯館中的特色飯菜,一直沒有機會的,便可以叫咱們鋪子的跑腿夥計去飯館中買了,送至家中。」
「包括我們顧家小吃的鍋子、烤盤,都可以直接送至家中。待到第二日,自有鋪子的夥計去將器具收回來,送回至飯館中。只是這樣要收一些押金,待夥計從客人家中取回器具後,便會將押金退回,這個儘管放心。」
「沒想到,跑腿鋪子的老闆竟是顧家小吃的老闆啊。」
「這可不敢當,顧家小吃的老闆並不是我。」李慕慕笑道,「顧家小吃,顧名思義,那是顧家的。這跑腿鋪子的老闆,倒真的是我。」
「你們顧家小吃真會做生意,飯館紅火,許多人去了沒位子,還能讓你們跑腿鋪子送飯。」
「可不只是我們顧家小吃紅火啊。像那匯珍樓,像那百味軒,去晚了也沒位子的。在堂中吃,女眷不便。可若是廂房,價錢又高。這時家中女眷若想用百味軒或是匯珍樓,甚或是其他任何飯館,都可以找我們跑腿鋪子去買來送到家