我摸了摸娘拍過的地方,趕緊承認錯誤,娘,我錯了。
我娘笑了笑說道,你說的對,沒有錯。
李大洗好澡換好衣服,就打開門,拿上傘打著走到屋檐下,把傘放下。
李大把背簍裡面的野雞和野兔拿了出來,他抬頭看向李嬸,娘今天燉雞吃,你和妹子都好好的補補。
李嬸說,好。不過,這殺雞也不方便啊。下雨天就有一條不好,就是做什麼事情都不方便。還到處都是濕漉漉的,讓人不舒服的很。
娘沒事,兒子來處理,拿到廚房裡收拾。
我娘和李大哥打著傘提著雞去了廚房。
我喊了一聲,娘還有我呢,你把我落下了。
李大哥又打著傘走過來接我去廚房。
本來李嬸是不打算讓我到廚房裡的。這下雨天的,她怕我身體弱,在生病了,受罪。
我不願意,非要來,還說,不讓我來,我就冒雨走著去。我娘一聽這個就妥協了。這才有了前面李大哥來接我到廚房。
李大哥蹲在地上殺雞,我幫忙打水,打下手。
李嬸先把米飯煮上。雖然是下雨天,但是,飯還是要吃的。身體最重要。村裡有些人家下雨天就不吃飯了,一天就吃一頓飯。反正也沒有幹活,在家裡待著,又是下雨天,就索性不吃飯了。
而且村裡面的有些人家的廚房都是簡單的搭建的。一到下雨天就漏雨,也沒有辦法做飯了,就索性不吃了。一頓不吃也餓不死的。
不像李嬸家的廚房是好的。當初修建房子的時候,李嬸就讓工人把廚房蓋的跟房子差不多。不然,漏了還要修補麻煩。
李嬸家的廚房是另蓋的。
李嬸家的廚房算起來比村裡面的大多數人家的廚房都要好了太多了。
李大把雞收拾乾淨了,放到盆裡面。
我把盆端起來放到灶台上。
我就坐在下面燒火,我娘把鍋里倒上水,把雞放到裡面加上調料蓋上鍋蓋開始燉。
過了一會兒,雞的香味撲鼻而來,整個院子裡都飄著香味。幸好現在是下雨天,大家都待在家裡沒有出來走動串門子。外面沒有人,自然聞不到香味了。
至於李嬸家的左鄰右舍聞不聞的到香味,她就不知道了。就算聞到了又如何,殺自己家的雞,又不是殺她們家的雞,她們也管不著吧。她們肯定在背後說李嬸她家閒話了。李嬸也管不了,不能不讓人家說話吧。
不能光喝雞湯吧。李嬸把煮好的米飯盛了出來,洗了鍋。
李嬸切了一把蔥放到了碗裡,又打了三個雞蛋,用筷子攪勻。
李嬸說,閨女燒火,我在炒個雞蛋。
我說了一聲,好咧娘。
我娘往鍋里倒油,等油熱了,才把雞蛋倒到鍋里,用鏟子翻炒,加少許的鹽,翻炒幾下,熟了就能出鍋了。簡單好做,又好吃。不會做飯的人都會做這道炒雞蛋的。
炒雞蛋就是少加鹽,不然就咸了,不好吃了。還有就是油要熱,做出來才好吃。
大概過了大半個時辰以後,雞也燉好了能吃了。這隻野雞不是老母雞,所以好燉。
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