第122章豬內水
「不過，這野菜不能炒的時間太長了，要大火炒，等鍋里溢出來的水一開就可以出鍋了。」妞怕野菜被炒時間長了，老了就不好吃了。
「嗯，知道到，你們在這裡坐會，我這就去過稱，讓廚子做去。」說著藍清城從田吉華手裡接過背簍，去後面過稱去了。
不一會，藍清城跟後廚端了兩盤菜出來，「丫頭，你看是這樣的嗎？」
「嗯，就這樣的。這個野菜炒的時候可以再多放點油，那樣會更好吃的。」妞看著兩樣野菜，涼拌的還行，炒的明顯的油少了。
「哦，這樣啊！」後廚看著自己炒的野菜，味道還行，不過就好像少了點什麼，原來是油少了啊！
「妞兒，你那木耳和磨咕還有嗎？我這裡的客人都很喜歡，這樣下去會很快賣完的。」藍清城對野菜明顯的沒有對木耳和蘑菇感興趣。
「還有點，等曬多點再給掌柜的拿過來啊！」妞想把山里採摘的木耳和蘑菇都賣給藍清城，家裡吃的都是空間出來的。
「那好，我在這裡先謝謝丫頭了。」藍清城聽說還有，高興了。
「這次的野菜一共二十斤，我算你十五文一斤，丫頭你看如何。」藍清城這次給出的價格也很高，相當於一斤白面的價格了。
「二十斤一共三百文。丫頭你拿好了。」藍清城把三串銅錢遞給妞。
「謝謝掌柜的。」妞對這個價格也很滿意。
「不要老叫我掌柜的了，叫我藍叔叔可好？」藍清城摸了摸妞的頭笑道。
「好，謝謝藍叔叔。」妞很乖巧的叫了生叔叔。
告別了藍清城，妞跟大伯一起來到菜市。菜市的菜，品種真的少得可憐。
妞真的很想知道現在是什麼年代，物品怎麼會這麼稀少。
可如果，幾歲的孩子去問歷史年代的話，怎麼都會讓人覺得很奇怪吧！
這也是妞醒來後，到現在都沒去問這是哪年哪月的原因。反正都來這裡了，慢慢來就吧！
妞沒想到，蘿蔔、大白菜、小青菜才六文錢一斤，難怪剛剛大伯看到掌柜的給銅錢時那麼驚訝呢！
野菜的價格高出家常菜兩倍還多呢！
大伯買了蔬菜後，帶妞去了肉市。進了肉市，妞就覺得這個時代的人好浪費。
什麼大腸、小腸、豬肚、豬肺都扔在了菜市外面那個髒兮兮的大竹簍里了。
還有大骨頭也堆了好大一堆，不過大骨頭都被剃得很乾淨，基本上沒肉了。
妞問了大伯才知道，這些都沒人吃的，豬肚腸子臭烘烘的，大骨頭一點肉都沒有，沒吃頭。
等大伯買好了肉，妞讓大伯把外面那些豬肚肺和腸子什麼的，都裝進裝野菜的簍子裡，還有那個大骨頭也給裝了。
「妞兒，要這些幹嘛呀，臭烘烘的又不能吃。還有這骨頭一點肉都沒有。」大伯看著臭烘烘的東西，有點猶豫。
「大伯，您先幫我拿了，以後您就知道了，這些可都是好東西呢！」妞知道大伯會問的。
「就知道妞兒能耐，聽說你上次賺了一百多兩銀子，是真的吧？還有剛才的野菜，怎麼就能賣那麼多銅錢呢？」
上次聽村裡的人說，妞丫頭一下子賺了一百多兩銀子，自己還不信呢！這回不信也得信了，就那滿地沒人要的的野菜，妞丫頭也敢拿來賣。
而且，還賣的比蘿蔔青菜還貴。
大伯看著妞信心滿滿的樣子，沒再問什麼，問了賣肉的這些要多少錢，賣肉的說不要錢，一會收垃圾的來收還要給銀子，要拿就都拿去吧！
妞乘機跟賣肉說了，這些以後自己都要了，麻煩賣肉的幫先把腸子裡面東西先給擠出來，還有豬肚裡面的東西給清理了，大骨頭用乾淨的簍子裝著。
每付豬肚肺腸子給三文錢，大骨頭一文錢一斤。
賣肉的很爽快的答應了，這本要付錢清理的東西，現在能賣銀子了，給誰都願意不是。
買好了菜，大伯趕著牛車回了村。回到村里，大伯先把妞送回了家。
曾祖見大伯把臭烘烘的豬內水搬進了院子，「吉華，這是幹啥呀？」
「老祖，這是妞丫頭要的。」大伯一邊拎著臭烘烘的
第122章 豬內水（內臟）
