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第三十四章 有錢人吃什麼

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    雲溪和孟氏娘又買了兩塊棗糕,花了四文,一共三十七文。幸運的是,他們看到了一些東西。

    「雲溪丫頭,那邊有買肉包子的。我們去給你買兩個吧。」

    「不,娘,還不早呢。我們去爸爸的院子把飯吃完,這樣我們就能早點回家。我們不能讓勾擔哥等太久。」

    雲溪咽下口水,眼裡閃著光芒,掙扎著,但她放棄了。她家裡沒人能吃包子,她也不能每次都為她開一個小爐子。而且,老娘還買了肉和大骨頭。買饅頭是浪費。

    「好吧,那我們就帶些肉回去。」

    孟氏點了點頭,母女倆朝院子走去。

    孟氏看了看第二天,估計是時候準備晚餐了,看到砧板上還有竹筍,他想到了一道新菜。

    「娘,我們今天還在等爸爸和哥哥嗎?」

    蘇雲溪在孟氏的房子周圍轉悠,急切地問。她也想回家告訴二姐,她賣掉了很多錢,但她已經好幾天沒見過父親了,沒見過抱著她用胡茬扎她臉的父親,也沒見過愛她的兩個哥哥。

    「好吧,咱們今天坐牛車回去吧。」別擔心。」孟氏想過了。坐牛車離城只有半小時的路程,現在回去還不晚。第二個女孩沒有看到她應該可以做晚飯,所以她不必擔心。

    「老娘先烤了些餅,然後出去叫狗蛋吃。」

    孟氏開始迅速打掃廚房,把肉用冷水徹底洗乾淨,切掉一半以上,然後放進一個大鐵鍋里煮,準備煮肉。

    「娘,你要做什麼菜呀?」


    蘇雲溪眨了眨眼睛,看著鍋里的肉,還是整塊下來煮,你要做鍋里的肉嗎?家裡沒有豆瓣醬。再說,這道菜我古時候也沒聽說過。也許主要的原因是運熙遇到肉的時候不會吃兩次。

    「這是一道新菜。我在聽你表弟青岱的歌,我也想試試。」

    孟氏表示,蘇俊玲是雲溪二叔家的女兒。她在越陽縣的一個富裕家庭工作。她的工資是五百文,就像她父親的學者一樣。但俊玲的表姐的生活要好得多。她富裕的家庭更慷慨,幫助她的人時不時會得到回報。上次回來,她拿了一副銀耳吊墜,和二姐聊了很久。

    「富人吃什麼?」

    「嗯,這是我最喜歡的一道菜。吃完之後我可以再喝點酒。」

    蘇雲溪不相信。那些大家庭應該有足夠的肉吃。他們甚至會注意雞湯,然後把雞分給僕人。不像她的家人,只有在春節期間才能殺雞。它們通常會不停地產蛋,但它們不能忍受。

    「這道菜叫一鍋粥。據說這也是來自外面。」

    「這名字很好,娘,肉里還放些什麼?」

    「雞蛋,竹筍,青椒,加豬肉片,一起炒,放一些新鮮的醬油出來。」

    蘇雲溪點了點頭。它是如此簡單。難怪娘只聽了一次俊玲的表哥,就充滿了信心。她沒有任何技術技能。看來教鞭的主人又恢復了他原來的單純。這顯然是正宗的農家食品。

    「恐怕這不夠吃。我再做一個醋白菜。」

    「娘,恐怕你得多粘些餅了。」狗蛋哥哥可以吃。」

    娘孟氏打了一手好牌。她糊煎餅的速度很快。一勺煎餅是圓的,比現代的凹面鐵板更規則。它們幾乎相同大小,整齊劃一。

    「我娘要出去買一些饅頭,但我怕我吃不飽。我借了人家的牛車,吃不飽。」

    孟氏點點頭,覺得女兒很細心。看到她在看,她說:「幫我把白菜洗一洗,把缸里的水舀起來。」

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第三十四章 有錢人吃什麼  
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