要不是,系統說了,它可以幫忙回收,羅晚意她也不敢買來用啊。筆神閣 m.bishenge。com
孩子們小可能不懂,也不認識這種用鋁做出來的蒸盤,可騙不了周淮南。
粉糕是必須一層一層的蒸,非常的費柴火和時間。而且也很講究,必須蒸一層熟透了之後,才能蒸第二層,每層都是一樣的步驟。
不僅如此,粉水也是很講究的,不能太稀也不能太濃,稀了蒸不好,濃了口感不好。
羅晚意上輩子為了吃這玩意兒,不知道費了多少功夫,步驟做了多少次,才掌握得住竅門。
燉粉糕是羅晚意的最愛之一,反正虧啥也不能虧了自己,她想也不想就蒸了這白粉糕。
等粉糕蒸熟了之後,稍微攤涼些了,她才把這兩大盤粉糕移到了一個大盆里,然後繼續蒸蘿蔔糕。
眼看著快到做飯的時間了,羅晚意就差鐵蛋去給周老支書送捲筒粉,然後她自己也提著一個籃子去了知青點。
知青點。
這個時候史愛黨,方曉紅他們還沒有回來呢。
不過,今天輪到沈夢雲和關小芳做飯,她們倆剛好回來到,就遇上了給她們送捲筒粉的羅晚意。
「你做的這個,卷,捲筒粉?!」
「怪不得你今天下午沒上山了,原來是在家裡做這個吃的啊。」
沈夢雲和關小芳忍不住驚嘆,然後看著一大盆一條條肥嘟嘟的粉條直咽口水。
這個叫捲筒粉的東西看起來,好好吃的樣子,裡面還包了餡料呢。
而且,她們倆都知道現在羅晚意也不缺錢不缺吃的了,肯定很捨得下成本。
「晚意,這怎麼好意思?!」
沈夢雲撓了撓頭,一臉的不好意思,可又好想吃,頓時就有些為難了。
「對啊,你還是留家裡和孩子們自己吃吧。」
關小芳也不好意思要,畢竟這年頭大家的日子都不好過,能吃飽就不錯了,吃好的話還是挺難的。
「嗐,有什麼不好意思?!你們都幫了我好幾回了。我沒錢請客吃飯,就泡點陳米磨來做粉,裡頭的餡都是後院菜地裡頭掐的,不花幾個錢,主要是費柴火和時間。」
「唉,我可是在灶房裡整整燒了一個下午的火,還占了我這麼多時間呢。」
羅晚意不在意那點陳米和韭菜,白菜和蘑菇,那點子雞蛋,她是嫌棄這些美食它費時間和費功夫,好吃不好做。
噗。
沈夢雲和關小芳都被她那副嫌棄的表情給逗笑了,而且聽說不值什麼錢,這才收下來了。
另一邊,鐵蛋也把自己帶來的籃子交給了老嬸子,他機靈得很,進來就說要找周奶奶。
剛好,老嬸子下午也沒上工,一直在家裡做家務,她疑惑的接過了鐵蛋手裡的籃子,一邊問一邊掀開來看。
「鐵蛋,又是你媽讓你送過來的?!是什麼東西呀?!」
說完了,她看見了放得整整齊齊的捲成一條一條的東西。
這是什麼吃的?!怎麼她沒見過?!
「奶奶,是我媽做的捲筒粉,可好吃了。外面裹著的那層是粉皮,裡面是韭菜餡和白菜蘑菇餡。」
「我媽說,這是南方兩個省才有的傳統美食。」
「我們今天做的,磨的米漿蒸出來的,奶奶你和爺爺,伯伯嬸嬸,哥哥姐姐弟弟妹妹們嘗嘗。」
鐵蛋口齒伶俐的給周老嬸子介紹這個捲筒粉,一臉的小驕傲,就沒有人像他媽這樣會做吃的了,他都吃胖了呢。
周老嬸子聽得一愣一愣的,雖然她覺得羅晚意做這個粉太費功夫了,但心裡還是很高興的。
侄媳婦做什麼吃的都不忘記他們老兩口子,她有這份心意,周老嬸子是再滿意不過了。
再次覺得,老頭子太會挑人了。
而且,自從羅晚意嫁進來後,侄子和孩子們肉眼可見的長肉了,精神好了,屋裡屋外乾乾淨淨的。
周老嬸子就沒有不滿意的,關鍵是,羅晚意和侄子一樣的大氣。
「替奶奶謝謝你媽,以後別送過來了,自己吃