陳凡學他們的樣子,將茶杯擱在腳邊的地上,煙夾在手裡也不抽,笑著說道,「去了,今天來的殺豬師傅是食品站的朱師傅。」
張長江點點頭,「朱師傅是把老手,十幾歲就跟著他師父學殺豬,出師後自己又單幹了幾年,後來搞公私合營,他就去了食品站專門負責殺豬,這一算,都快二十年了。」
陳凡掐指一算,這都差不多有45歲左右了吧?
不過想想剛才朱師傅的樣子,好像比實際年齡要年輕點,反而村里一些年紀比他小的,看上去比他蒼老多了。
葉樹寶在一旁笑道,「那做殺豬菜的,是你們5隊的劉掬匠?」
陳凡還沒回答,肖烈文就咧著嘴笑道,「除了他還有誰,他們那邊幾個隊的紅白喜事都是他操辦,這麼多年的殺豬菜也是他做,未必還會換人不成。」
看著幾人探詢的目光,陳凡點點頭,「對,就是劉師傅。」
肖烈文哈哈笑了兩聲,似乎在慶祝自己的神機妙算。
隨後轉頭看向陳凡,略帶好奇地問道,「就他做了一鍋殺豬菜,你沒做一鍋甲魚肉?」
陳凡轉過身正對著他,「甲魚肉沒做,做了一個血腸,這個也是殺豬菜,不過是東北那邊的。另外還做了爆炒豬肝和回鍋肉。」
張長江微微一愣,「喲,你還會做東北的殺豬菜?」
不等陳凡說話,肖烈文就滿臉激動,「你會做血腸?」
陳凡看向他,「啊,會做。」
肖烈文滿眼期望地望著他,「那下回我屋裡殺豬,你能不能幫我做一回血腸?」
隨後轉頭對著張長江幾人說道,「算一算,我有二十幾年沒吃過這東西,本來連味道都忘了,這時候他一說,我滿腦子都是血腸,饞得呀。」
陳凡毫不猶豫點頭,「行啊,這是我的榮幸。」
能為戰鬥英雄做點事,多少人求都求不來呢,有什麼好猶豫的。
「好好好,」
肖烈文樂得合不攏嘴,「哎呀,有多少年沒吃過這一口了,還真是挺想的。」
頓了一下,又滿臉期待地看著陳凡,「那你會做東北的殺豬菜麼?」
陳凡呵呵笑道,「會呀。其實東北的殺豬菜跟咱們這裡的差別不大,最主要的就是要用酸菜打底,」
不等他說完,肖烈文又拍著大腿笑道,「對對對,就是酸菜,他們那個酸菜是真夠味,哎呀,」
肖烈文突然嘆了一口氣,「好些年沒吃過那些東西了,想當年我們隊伍撤到丹東,吃的第一頓飯就是殺豬菜,吃完飯後就散夥,這都二十幾年了。所以那個味道,我就想了二十幾年。」
頓了兩秒,他突然站起來,「不行,我得讓人去請朱師傅過來,明天就給我殺豬,我等不及了。」
陳凡一看頓時哭笑不得,卻又有些心酸,趕緊起身拉住他,笑道,「肖隊長,您要是想吃血腸了,楊隊長家裡還有三條,您讓人去找他買一條回來不就行了。您那豬留著,我再給您做一缸酸菜,到時候做一鍋東北殺豬菜,您安排幾個人跟著學,以後年年都有酸菜吃,不急於這一時。」
肖烈文驚訝地看著他,「伱肯教?」
陳凡笑道,「這有什麼不肯教的,今天我在楊隊長家裡做的幾個菜,也都一起教給他們了。」
說著臉上露出幾分惋惜,「可惜現在沒有新鮮豬雜,要不然我也可以把這幾個菜都教給你們。」
一聽這話,張長江立刻站起來,衝著下面正在忙碌的張文良喊道,「三虎,三虎。」
張文良轉頭看了一眼,迅速跑上來,「大伯,什麼事兒?」
張長江,「你現在去通訊房,給朱公安打個電話,請他幫忙去食品站看看,有沒有新鮮的豬下水,買一副回來,來了請他喝酒。」
「誒,好嘞。」
張文良問都不問,轉身就往大院裡面跑去。
陳凡看著他的背影,再轉回來看著張長江,滿臉懵逼,「通訊房?」
今夕何夕啊?生產隊都通電話啦?
張長江靠在椅背上,看到陳凡的表情,抄起茶缸喝了一口,才慢條斯理地笑道,「我
第47章 大喇叭