測試廣告1 然寶結束它的晚飯，打了個哈欠蜷在雲歸暖腳邊睡覺。看書否 m.kanshufou.com
雲歸暖用筷子扎了牛肉丸子，一頭懟進她自己調的辣醬：「你說京城人會喜歡吃火鍋嗎？」
她隨口問一句。
牛肉丸子不夠勁道，她皺了皺眉，一口咬了沒細嚼。
薛持酒突然兩眼放光望著雲歸暖：「雲小姐這個主意不錯。」
雲歸暖茫然，她出什麼主意了。
「不知雲小姐願不願意與我一道開一家火鍋店。」薛持酒火鍋也不吃了，腦袋裡飛躥過千百種想法，迫不及待想要動手，「開一家獨一無二的火鍋店，只要我們在背後推一把，一定能大受歡迎。」
他贊同雲歸暖說的，冬天最適合吃火鍋。
雲歸暖將丸子咽下去：「又開店！薛持酒，你每天的要做的事是不是除了開店就是想開店的點子。」
不愧是年紀輕輕就差點成為第一富商的男人，有他這樣的財力和衝勁，做什麼做不成。
「還有聽曲。」薛持酒補充一句。
雲歸暖開店的想法也就閃了一瞬，她沒薛持酒激動：「你先別激動，聞聞你身上的味道。」
薛持酒狐疑地望一眼雲歸暖，抬起兩條手臂，左聞聞，右聞聞，皺起的眉頭更深了，好像真的有什麼味道。
「火鍋味。」雲歸暖告訴他。
只要吃火鍋，身上就不可避免地沾染上火鍋味，店裡氛圍越好的火鍋店，身上的味道越濃。
「你先想想，誰能接受吃一頓飯後身上沾染上味道。」雲歸暖提醒薛持酒。
這裡的貴族很愛面子、很講禮節，他們絕對不允許身上沾染上薰香之外的味道，這會被視為衣衫不潔的。
薛持酒抿了一下唇，有道理。
「那他們就沒口福了，吃不了就別吃。」薛持酒撈起下在鍋里的油豆腐，「我們給能接受味道的客人吃。」
吸飽了湯汁的油豆腐真好吃。
雲歸暖其實有點心動，如果真開一家火鍋店，她就可以隨時隨地吃火鍋。
可她是風險保守者，除非做好萬全的準備，有八成以上的把握，否則她絕不會行動。
雲歸暖開始給薛持酒條條分析：「首先開火鍋店就需要定製的銅鍋，需要大量的金錢和時間，我怕就算現在開始定製銅鍋，趕不上冬天生意最好的時候。」
定製銅鍋需要圖紙、開模、打樣，如果順利的話一遍成型，不順利就得慢慢打磨細節，之後再量產。
開火鍋店需要大量銅鍋，這個時代沒有機器，快不起來。
雲歸暖想了又想，開始在心裡打退堂鼓。
薛持酒倒是兩眼放光，激情依舊：「既然來不及定做大量的銅鍋，就先做一小部分唄，順帶試一試京城百姓對火鍋的接受程度，行就繼續擴大規模、開新店，不行就拉倒，反正投入不多。」
在做生意的事上，薛持酒腦袋很靈活。
他抬眸，望著雲歸暖。
「你看我做什麼。」雲歸暖放下碗，她吃得差不多了。
「你的無辣不歡很適合放火鍋。」薛持酒道，「冬天裡吃辣的人會增多，火鍋也很適合冬天吃，再加上無辣不歡原本就有一定的客人基礎，很快就能試出結果。」
雲歸暖悄悄將心裡放下的念頭又提起來一點：「你說的好像不無道理，不過就算再快，銅鍋和菜譜都需要時間準備、打磨。」
菜品最簡單了，但調料的準備得費點心思，有很多醬料這裡都沒有，得重新調。
薛持酒吃得歡，到現在筷子都沒放下：「這好辦，你儘管去準備，需要我幫忙直接開口便是，還有你方才說的銅鍋，我認識一個手藝特別好的師傅，待會我把他地址寫給你，你去了報我的名字，你的活給你加急。」
薛持酒在京城的門路人脈特別廣。
雲歸暖被薛持酒說動了：「好，我這兩天先列一張清單出來，琢磨琢磨具體該怎麼動。」
在無辣不歡里加裝火鍋，太簡單了。
薛持酒和雲歸暖一直商量到一更天。
第165章 165.想開火鍋店
