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第252章 改良版酸辣粉

    測試廣告1唐靈萱不喜歡吃螺獅,覺得螺獅在田裡靠吸食淤泥和其他浮游生物的屍體做食物,想起來就覺得有點不舒服。筆下樂  m.bixiale.com

    螺獅粉需要熬螺獅湯,唐靈萱就決定,熬一鍋大骨湯代替螺獅湯,然後再把腐竹炸透備用,再準備其他的配菜。

    因為需要大骨頭湯,所以唐靈萱一大早就讓唐老爺子去了村裡的供銷社買。

    這個年代,人家都是買肉吃,骨頭都是直接扔掉的,唐老爺子來到供銷社的時候,說明了要買的東西後,還被孫秀英笑話了一番。

    後來買來了一根大骨頭棒,還打了一斤五花肉,五斤的米粉,要不然孫秀英還不給賣,一共花了兩塊五毛錢。

    唐老爺子把大骨頭棒提溜回來的時候,還低聲的抱怨道:「這孫秀英嘴太碎,我都差點兒沒被人笑話死。」

    「爺爺,呆會兒您就不會這麼說啦!」

    唐靈萱接過了唐老爺子手中的東西後,展顏一笑。

    她剛準備剁骨頭,就被唐老爺子制止了。

    「你身體還弱,這重活還是讓我來做吧。」

    唐老太太一邊燒著火,一邊笑道:「你爺爺說的對,萱丫頭,讓你爺爺剁骨頭,你得仔細著。」

    唐靈萱無奈的笑了笑之後,把菜刀遞給了唐老爺子。

    唐老爺子剁好了骨頭,唐靈萱把骨頭放進了大鐵鍋里,把早已經配好的香料放在一旁,準備等大骨頭熬出來的浮末出現之後,撈乾淨後再放入香料。


    準備好了大骨湯,唐靈萱拿出了酸筍,準備放在小灶上煎熟,肯定別有一番滋味。

    她放入了豆油,然後捂著鼻子,把酸筍從罈子里撈出來之後,一段段的,放進油里炸了起來。

    本來是不用過油的,但是這酸筍實在太臭了,唐老爺子和唐老太太還沒有吃過,到時候難以下口,不是就浪費了自己的一番心思了嗎?

    炸好了酸筍之後,廚房裡就瀰漫著一股又酸又臭的味道。

    唐靈萱乾脆用毛巾捂著鼻子,唐老太太和唐老爺子都皺著眉頭,卻又不敢問,心裡想著唐靈萱做的東西,一定很好吃,不會是毒藥的。

    他們兩個,一個燒火,一個洗配菜,都悄悄的屏住了呼吸。

    唐靈見大骨湯熬的差不多了,香料早已入味,只加鹽就已經很香了。

    然後就打了五碗出來備用,然後燙好了粉,每碗再碼上一個煎雞蛋,炒好的絲瓜,煎好的酸筍和花生米,以及醃製好的泡菜。

    全部完成了任務之後,唐靈萱喊道:「吃早飯啦!」

    她的聲音剛落,唐老爺子和唐老太太生怕她勞累著,就把五大碗的酸辣粉端到了客廳里。

    徐紅梅和唐來運早已經坐在了餐桌前等待著吃早飯。

    可是當唐老爺子和唐老太太端著一碗碗臭哄哄的粉出來的時候,他們不自覺的就皺起了眉頭,但是卻沒有開口。

    何蘭花正在做早飯,她和老宅單過,所以一大早就起來做早飯,當然,只做他們兩個人的。

    她正熬著菜粥,卻突然聞到了空氣里一股又香又臭的味道,她不禁摸了摸子,疑惑的說道:「我今天熬的粥,沒有放隔夜菜啊!」測試廣告2



第252章 改良版酸辣粉  
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