「這樣,天氣不好,或者是客人們想宅在家裡的時候,也能吃到我們菜香閣的飯菜了。看書否 www.kanshufou.com」
聽著雲朵朵的解釋,幾人連連點頭。
「我們還可以用不同的飯盒,來讓用戶感受我們的差異化服務。」
「比如,如果是給身份尊貴的,在我們飯館存了銀子的客官,統一用鑲玉金邊紫檀木食盒裝飯菜。」
雲朵朵繼續舉例子,她用手指頭沾了沾酒水,在桌子上畫著。
「若是給消費金額較高,但是沒在我們酒樓存銀子的客官,統一用青銅四龍紋食盒,另外,中秋送禮用的火腿板鴨也用青銅四龍紋食盒。」
雲朵朵說著自己的想法,在場的幾人聽的十分認真,尤其是何姑娘,她的嘴巴驚訝地張著,不住地點頭。
「對於熱食,要用隔熱的包了棉布的食盒,這樣,即使是冬天,也能確保客官到手的吃食是熱乎的。」
「冷食的涼菜用黃釉粉彩食盒,糕點用木胎大漆描金人物紋食盒。」
雲朵朵自小生活在宮裡,見過不少製作精良用料講究的盒子,也更是知道這些達官貴人都喜歡什麼樣的東西。
「真是好想法!」
「妹妹好想法!&nbp;王公貴族家的小姐和貴婦人用竹製白玉蓮花食盒,單價低於五十兩白銀的客官,沒有飯莊外送服務。」
何姑娘接著說道。
「對,就是這個意思。」
何姑娘看著雲朵朵,面露驚喜之色。
「行,那就先這樣。」
菜香閣陸陸續續有新的客人進來,何姑娘跟幾人打了聲招呼之後,便去前面忙活。
待何姑娘離開後,幾人議論著飯館的位置,蘇步青喝了一口湯問道「東家,你說這飯館開在哪裡合適?」
「我覺得可以就近,比如絲行的旁邊、香料閣的附近、月下緣畫坊和多多錢莊的旁邊或是附近,都可以開一家菜香閣飯館。」
「嗯,這樣好管理,而且我們自己吃也方便。」
廖子婠點頭表示同意。
「正好,畫坊的學生們放學後,學完書法和畫畫之後,可以去菜香閣飯館用膳,真是一舉兩得。」褚沌石也表示贊同。
「好,既然大家都同意了,今個兒回去就都擬個章程出來,然後我們聚在一起再討論討論,討論出一個整合的版本,再去和何姑娘交涉。」雲亦書說道。
其實,既然已經知道了做野菜做藥膳這個點子,他們完全可以自己開類似的飯館,但是畢竟這主意是何姑娘想出來的,總不好偷了去。
而且,他們看到的只是表面,若是做出來和菜香閣飯館一模一樣的裝潢、色香味俱全的菜品,還是要費一番功夫的。
所以,這種合作開店的模式對於雙方都有益處。
雲亦書這邊負責買鋪子出錢,何姑娘那邊負責摘野菜、裝修鋪面、製作菜品,各自做各自擅長的事情,才能獲得最大化的利益。
「行。」幾人點頭。
「然後鋪面的事情也是緊要的,先找鋪面,在交涉的過程中,可以利用這段時間撰寫契約,這樣能加快我們開飯館的速度。」雲亦書繼續道。
「好,我們明白了。」蘇步青點點頭,
……
南陽皇室,翡翠宮內,傳出陣陣婉轉悠揚的琴聲,這琴聲清新明亮,猶如清泉洗面。
漸漸地,琴聲變得大了起來,似是有千軍萬馬在奔騰,震撼人心。
聽到門外有腳步聲出來,宸妃停下了撫琴的動作,按穩了琴弦,用桌角的帕子擦了擦纖纖玉指,站起身,走到暖閣旁,坐了下來。
「可打聽到了什麼?」宸妃慵懶地問道。
「長秋宮那邊,送什麼禮過去?」
如今宮裡的頭等大事便是雲朵朵的及笄禮,宸妃自詡為後宮第一美人,在及笄禮上,她自然是不能失了風頭,送的禮也得是最好的。
「回娘娘的話,娘娘,奴婢打聽到了。」
翡翠宮的大宮女俯下身子
557長秋宮那邊,送什麼禮過去?