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劉婉樂呵呵地道「一杯十文錢。」
顧客好奇心重,便掏出10文錢給劉婉。
能來這裡吃烤肉的,或者吃烤肉上癮的,都不是差錢的主,十文八文還是捨得花的。
劉婉示意吳景收了錢,把牛奶倒進竹杯里,加上珍珠,插上細竹管,然後遞給顧客,道
「您試試,看味道如何。」
「嗯,不錯,濃香鮮甜,滑潤好喝,這裡面還有圓珠子一樣的東西,可以吃嗎?」
「可以,這就是珍珠了,你咬一下試試。」
「好。」
就這樣,一杯又一杯的奶茶賣了出去。
還好,有吳景幫忙,所以劉婉還不至於手忙腳亂。
劉婉慶幸自己有美食儲物櫃,牛奶是保鮮期很短的飲料,她其實是提前大批量在家裡煮好了,在倒奶茶時,偷偷用了儲物櫃裡煮好的牛奶混充進去。
劉婉帶到店裡的牛奶只有十來斤,但因為裝在密封的罈子里,又是她自己裝上、下車,所以王孝他們也沒有發現異常。
既然沒人知道她帶了多少牛奶,只要有顧客買,劉婉就直接從儲物櫃裡拿煮好的牛奶充進竹筒里。
一早上,劉婉的奶茶賣出了四百杯多一點,是120多斤牛奶的量。
如果是正常裝在罈子里,得裝四個罈子,而且還不保證溫度還能熱騰騰的。
但是藉助美食儲物櫃這個作弊器,劉婉順利賣出了四百三十杯的珍珠奶茶,收穫了四百三十個生存點,一早上賺了四兩三錢銀子。
珍珠奶茶首戰告捷。
而王孝這邊的烤肉,也在近午時分都賣完了。
王孝以前最多就是做500串的烤肉,萬萬沒想到1000串烤肉也能賣完,他自己都有點瞠目結舌。
不試一把,就不知道顧客的消費能力還是很大的。
王孝這才意識到,他們家烤肉名聲在外,昨天一天沒開業,把原來的老顧客都憋壞了,有些人一買就是十幾二十根的,看打扮也不像是能買得起這麼多烤肉的人,應該是哪個富商或者地主家的下人,前來代買的。
劉婉今天收穫最大,扣除老顧客,她收穫了1200多個生存點。
但是,今天賣奶茶,讓劉婉也發現了奶茶新品要運營的一些致命之處。
劉婉對古代的市場並不熟悉,有的商品開始想得很美好,但是真地投入去做的時候,就會發現這樣那樣的具體困難。
就像雞爪,想像中可以大批量生產,給她創造數量巨大的生存點,還能創造巨大的經營利潤。
但誰會想到缺少雞爪這項原材料,沒辦法大規模生產。
而奶茶的話,保鮮包裝都是問題。
現代社會有現成的紙杯,有紙杯封口機,出售奶茶是一件水到渠成的事。
但現在根本沒有製造紙杯的技術,就算是有,成本也極高,可能一個紙杯的造價都要超過奶茶本身的價格。
現在劉婉用竹杯來做替代品,還得找竹筒直徑差不多的原材料,免得大小不均太明顯了,引發顧客的不滿。
因為有的顧客才不看你是用量杯量過了牛奶,只會說我這杯子小,也要10文錢,他的杯子很大,也才十文錢,你這店家是怎麼做生意的?
這些具體的困難讓劉婉頭禿,意識到奶茶生意也不是那麼好做的。
不過辦法總比困難多,奶茶這麼賺錢,劉婉不會輕易放棄一門能賺錢的生意。
其實奶茶要被模仿也很快,牛奶加熱,可加入糖就可以,這是最基本的飲料基底。
但還珍珠不好做,沒有教程,要琢磨出珍珠的原材料本身就不容易,再要做出qq彈彈的珍珠,那幾乎不可能。珍珠成了珍珠奶茶被模仿路上的天然防盜鎖。
做生意沒辦法一蹴而就,總是在嘗試的過程中總結經驗和失敗的教訓。
經過這一天的初步