秦瑤憑藉著甩鍋，成功引導村民們把不滿情緒都發泄了出來。
毛擼順了，稅收工作也得以順利進行。
其實對老百姓們來說，朝廷政令只要不是過分到讓人活不下去的程度，他們從來不敢反抗。
所以即便心中有再多的不忿、委屈，但在強大的皇權壓迫之下，該上稅還是上稅。
頂多每個村會出那麼幾個反骨，給村長們製造出那麼一點點小麻煩。
比如缺斤少兩的，又比如以次充好的，以及耍賴說聽不懂人話拒不執行的。
總之，這些抱有僥倖心理的人每年都要鬧上一場。
往年老村長管事，年紀大了沒那麼多精力，也只得先由著他們鬧騰，等大部分糧稅收齊後再處理。
但這種辦法得到的結果太隨機。
秦瑤絕對不允許自己辦事的時候有人給自己添堵。
於是從收稅正式開始的那一天開始，便先去了去年那些不聽話的幾戶，『曉之以情動之以理』，半天不到就結束了戰鬥。
刺頭被拔光，後續就順利多了。
村里祠堂在稅收節點還得充當倉庫，秦瑤在祠堂門口擺了桌椅和稱，每天第一個到，最後一個走。
連著守了三天，秦瑤覺得這樣也不是辦法，她可不能把自己曬中暑，全村村民還等著她來帶領呢。
於是乎，傍晚吃完晚飯便背著手在村里溜達。
成功抓來五個步了劉季後塵的村溜子，摁在祠堂門口，給本村長好好干！
什麼？
不會寫字不會看稱還不會算數？
「你們要不要看看村長我的拳頭有多大？」秦瑤邪笑著依靠在竹椅上轉了轉手腕。
五個不業青年嚇得再也不敢說一個不字，學！現在就往死里學！
忙碌中，中秋節到了。
村中稻田裡的稻子收了九成，只剩下一些偏遠田地里的稻子還沒收回來。
這段時間老天爺一直很給面子，沒有下大雨。
這對老百姓來說，便是難得的風調雨順豐收年。
中秋節這日，家家戶戶都停下來歇了一天，文具廠也放了一天假。
人們把家裡好吃的好喝的都拿出來，全家聚在一起，慶祝這難得的快樂時刻。
老宅那邊叫秦瑤一家過去一起過節，秦瑤拒絕了，今年她要在自家好好過一次中秋節。
「我們來做月餅吧！」秦瑤興致勃勃道。
三郎立馬響應：「阿娘，我要吃月餅！」
四娘嫌棄的瞅了小哥哥一眼，「饞死你算了。」
可轉向阿娘時，又換了一副期待神情，「阿娘，你會做月餅？」
見大郎二郎，還有殷樂都好奇的看過來，秦瑤兩手一攤，「不會。」
眾人：「.」
「但是有人肯定會。」秦瑤來到廚房門外，「噗呲噗呲」試圖引起正在忙著和面的李氏注意。
李氏又不是聾子，早就聽見母子幾個在院裡的說話聲。
好笑的回頭道：「洗手，等我把面和餡料弄好就端到堂屋裡來，大傢伙一起做。」
孩子們頓時興奮起來，嗷嗷叫著衝到洗水槽前排隊洗乾淨手，衝進堂屋裡等著。
秦瑤和殷樂也開心的問：「我們能幫點什麼忙嗎？」
李氏不客氣的吩咐起來，「夫人去生烤爐，樂小姐你把堂屋的桌子收拾出來，我這邊馬上好。」
師徒兩重重一頷首，得令！
等堂屋和烤爐都弄好，李氏這邊的原料也備好了。
眾人聚在堂屋，開始跟著李氏學包月餅。
用到家裡的模具時，大郎和四娘興奮的拿起這些模具介紹：
「這是我們去年和阿旺叔一起做的梅花模和福字模！」
說著，忽然情緒低落下來。
秦瑤抬頭一看，兄妹四個加上一個小來福，全都是一副思念模樣。
「怎麼了？想阿旺了？」她好笑問。
五個孩子嗯嗯點頭，阿旺叔已經走了好久了。
秦瑤輕鬆一笑，「算算日子，下個月他們應該就回來了，很快的。」
四娘突然想起自家的怨種爹，擔心嘟囔：「也不知道阿爹這次還能不能考倒數第一。」
二郎無語。
三郎小小聲，「妹妹，你可以盼著阿爹考倒數第二嘛。」
「都別嘀咕了，李姨一個人都快要把月餅全部做完了。」大郎無奈提醒道。
至於阿娘和樂師姐，一個比一個不中用啊，看那餡料都要從餅皮里炸出來的幾個梅花月餅，大郎深深的嘆了一口氣。
小少年專門分出一小碗餡料放到師徒二人身前，「阿娘，樂師姐，你們兩自己去一邊玩吧。」
殷樂驚喜：「真噠？」
秦瑤瞪了徒弟一眼，指著她面前的炸皮月餅，「你這做的都是什麼東西，不知道細糧精貴？等烤出來這些你都給我吃完！」
殷樂不可置信的瞪大了眼，師父您要不看看您手裡的月餅有多稀爛？
當然了，這話是不敢說的。
師父就是天，師父說啥就是啥，替師父背鍋乃徒兒之幸！
自己給自己洗完腦，殷樂重重一點頭，「師父放心，徒兒會吃完的。」
秦瑤這才滿意的點點頭，孺子可教也。
放下手上模具，「沒幾個了，留給你們年輕人多鍛煉鍛煉。」
說罷，撤走回屋，光明正大的躺著。
小算盤掏出來，算一算家裡今年的收成。
殷樂帶著四個孩子去收租子，拿回來稻穀12500斤，黃豆1100斤。
自家五畝西瓜地賣了72兩銀子，五畝稻田產出稻穀2300斤。
糧稅減免，所以得到的便是全部的。
上半年還有不少餘糧，這次添一些進來湊齊一萬斤囤著，餘下多出來的八千斤稻穀全部以三文一斤的價格賣了24兩銀子。
黃豆全部留著自己吃，李氏廚藝好，豆漿、豆花、豆腐都換著花樣做。
還能發發黃豆，冬天當新鮮蔬菜吃。
又或者多做些豆腐，然後加工成各種口味兒的豆乾。
秦瑤倒是想過再弄個增項，比如把李氏做的豆乾拿出去酒樓出售什麼的。
不過後面算了算成本和收益，香料價高，豆乾製作時間長，人力也有限，加上鎮上和縣裡本來就有人做這個，競爭力大，累死李氏也沒什麼賺頭，果斷放棄。
527 中秋節
