630辣狠了

    在蘇家的時候,雖然蘇青鸞也能夠有機會製作麻辣口味的食材,但是一則那時候的她初來乍到,對於能夠收集到的香辛料的用法很多都是一知半解,所以並不能很好地把這些香辛料融合出自己想要的口味;

    二則家裡有兩個腸胃脆弱的小傢伙,弟弟妹妹吃辣屬於「人菜癮大」,而且即便她說了某些東西太辣他們不能吃,這兩人也會趁著自己和爹娘不注意偷偷嘗一口,然後被過強的刺激放倒,哼哼唧唧胃不舒服幾天。

    所以為了不「誤傷」到弟弟妹妹,蘇青鸞過去在蘇家做麻辣的食物也是克製版本的,沒有「發揮全力」。

    然而現在,松伯告訴她自己能夠吃辣,沐行之又是個不挑嘴的,此時不做麻辣雞塊,更待何時?

    於是蘇青鸞今天就決定放飛自我,先來一頓麻辣過過癮——哪怕不是正宗的辣椒,不過複合多種香辛料和芝麻油的香味,這樣的味道已經足夠讓人食指大動了。

    蘇青鸞挑了一塊雞腿上的小腿肉,這裡的肉不同於大腿那多汁但是發死的雞肉,相對來說運動比較充分,肉質比較鮮嫩,而且因為靠近雞爪子的位置,所以骨頭比較小巧。

    一口咬下去,包裹住麵粉糊並且反覆油炸的外殼發出「咔嚓嚓」的脆響,金黃酥脆的外殼簌簌而下,散落在蘇青鸞面前的空碗裡面。

    同時,蘇青鸞感覺到好像無數細小的鋼針同時襲擊味蕾一般,自己的舌頭髮出了麻酥酥的刺痛。

    緊接著下一刻,屬於芝麻的香味和香辛料豐富的味道迴蕩在口腔中——沒錯,雖然不是辣椒,但感覺就是這樣,又麻又辣!

    瞬間,蘇青鸞甚至感覺眼睛有些濕潤:她有多久沒有過癮地吃過這般重口的麻辣食物了!

    正當她暈陶陶感受著味蕾重新被一擊重錘激活的時候,旁邊傳來了輕微的響動,隨即她感覺輕柔的觸感撫摸上自己的眼角——是柔軟的布料的感覺。


    蘇青鸞低下頭來,卻看到一旁的沐行之正拿出一方帕子,給自己輕輕擦去眼角的淚痕,有些揶揄地笑道:「吃一塊雞肉而已,就高興得要哭出來了嗎?」

    蘇青鸞自然不能和他說,自己已經好幾年沒這麼吃了,而且怎麼看「為了一口吃得哭鼻子」這件事情本身也挺讓人覺得無語的,於是她瞪了一眼沐行之:「我那時因為這配料味道太重,被激發出的眼淚,才不是哭呢!」

    見沐行之還是那般笑意盈盈,好像在說「我就靜靜地看你怎麼演」的樣子,蘇青鸞惱怒地敲了一下筷子,「你有本事也吃呀,我就不相信你一點兒反應也沒有!」

    然後然後這傢伙真的一點兒反應也沒有!

    不,也不能說是沒有反應,沐行之就連吃帶骨頭的雞肉,都動作十分的優雅,甚至,那雞骨頭從他嘴巴里吐出來,比別處吐出來的都要乾淨一些!

    沐行之把最後一塊被他仔細吃得乾乾淨淨,一絲兒肉絲都不剩下的雞骨頭放在面前裝骨頭的骨碟裡面,感嘆道:「這雞肉吃完唇舌火辣一片,完全不見雞肉的鮮美,到底哪裡好吃?」

    不懂麻辣味道的妙處,我要和你絕交!蘇青鸞在心中憤憤不平地喊道,隨即也有些納悶:難不成沐行之也十分能吃辣?看他吃了半天,連眼皮都沒有多眨一下,難道實際上這雞肉並不辣,是她這輩子的「功力」減退了?

    這時候,去拿果酒的松伯回來了。這果酒一看就是放在地窖或者井水裡面,所以整個酒罈子都很涼,此時酒罈身上已經凝結了細細一層水珠。

    「雖然現在白天還算很熱,不過晚上也算是有點兒涼意了,我們喝這麼冷的酒沒有問題麼?」蘇青鸞問道。

    「這種酒冷飲味道更佳。」沐行之說著,從松伯手中接過兩隻酒盅,給蘇青鸞倒了一杯,自己也滿上了一杯,做了一個「請」的手勢,「青鸞不若嘗嘗看,是否合你的胃口。」

    松伯把酒盅和酒罈轉交給沐行之,自己就轉身去外面用飯了。

    蘇青鸞低頭看了看那酒液,比起以往透明或者微黃的顏色,這一次的酒液呈現出一種比琥珀色更加濃厚深沉的顏色,顯得十分濃郁。湊過去聞一聞,還有果香。

    但是是複合型果香,蘇青鸞只隱隱問道有梅子、蘋果和櫻桃的味道,可能還有



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