看著如青鸞火燒眉毛一樣匆匆告辭,梁掌柜笑著搖頭:「到底是何方神聖,讓蘇娘子這般驚慌失措?」
明明剛才一直那般鎮定從容,現下慌慌張張的樣子倒是還像個十三四歲的小娘子。
「神聖」本人不是別人,正是蘇青鸞的親阿娘,楊氏。
她前腳笑眯眯送走了陪同蘇青鸞一起回來的小娘子,轉回身就把臉色一沉,站在蘇青鸞面前問道:「這都什麼時辰了?」
親娘面前,是龍要盤著,是虎要蜷著。
蘇青鸞一個時辰之前還在「鴻福樓」同梁掌柜侃侃而談,討價還價,現在看看已經完全暗下來的天色,也是十分心虛。
然而她認為畢竟不是真正十三歲的小娘子,所以忍不住辯解道:「阿娘,我做事一向有分寸的,而且還不是為了給家裡多賺些銀錢」
「銀錢是最打緊的麼?!」楊氏忍不住提高了嗓音,「人若是有個三長兩短,再多的銀錢我拿來做什麼?!」
「我又不是小孩子」
「你兩個月前才掉到河裡,從閻王殿轉了一圈!」楊氏整個嗓音都在發抖,「我才剛把你找回來,你若因著賺銀子有個好歹,你讓娘怎麼活?!」
蘇青鸞聞言一愣,隨即心裡一軟:是啊,在她看來,自然明白自己是個成年人,完全有能力為自己的行為負責。
但是在蘇家人看來,自己年僅十三歲的女兒剛剛從閻王爺那裡撿回一條命,這次晚歸可不是要提心弔膽?
思及此,她整個人朝著楊氏的懷裡依偎過去,撒嬌道:「娘~讓您擔心是女兒的不對,我下次不敢了嘛~」
楊氏假模假式掙脫了幾下,無奈地用手指戳戳蘇青鸞的額角,哼道:「不敢?我看你敢得很!」倒是臉上有了一點笑模樣。
這時候已經在後面「觀戰」多時的蘇廣福連忙過來打圓場:「誒呀,菜都涼了,孩子娘,大丫,快來吃飯!」
蘇玄鶴和蘇雪雁也跑出來表示:如果阿姐再出門,他們可以保護阿姐。
蘇青鸞看了一眼剛到她肩頭的蘇玄鶴,又瞧瞧剛長過她腰線的蘇雪雁,噗嗤一聲笑道:「你們先長得比我高再談什麼『保護』吧!」
等到蘇玄鶴和蘇雪雁長大後都比蘇青鸞要身量高挑,兩人還拿蘇青鸞的話打趣,卻也是後話了。
經過一個月來的出攤,蘇家的生活肉眼可見改善了起來。
最直觀的感覺就是——餐桌比以前,豐富了。
比如雞蛋,若是從前,都是當做「貨幣」攢起來,等到鎮子上趕集拿去換些要緊的吃食、器具等等。
而現在,雞蛋出現在飯桌上的頻率大大增加的。
具體表現為,蘇雪雁伸出小手,伸出五個手指嘟著嘴嘆了一大口氣:「我已經連續吃了五天煮雞蛋了!」
楊氏無奈道:「你以前不是說煮雞蛋好吃?」
蘇玄鶴插嘴道:「可是煮雞蛋好干呀!每次吃都會被噎住。」
蘇雪雁聽到阿兄的話,十分用力地點了兩下頭,表示她「非常贊同」。
在不願意吃白水煮蛋的這件事上,兩兄妹達成了空前的一致。
蘇廣福微微蹙眉:「之前總說吃不飽,吃飽之後就開始挑挑揀揀。」
蘇青鸞知道,蘇家原本的家境讓「吃雞蛋」本身就是一件難得的事情,再加上受到烹飪手法、廚具的限制,目前來講蘇家只開發出「煮雞蛋」和「蛋花湯」兩種吃蛋的方式。
而且煮雞蛋的確在小孩子看來不太容易吞咽,又沒有味道,不愛吃也難怪。
但是她知道的卻不止這兩種不是麼?
於是她笑眯眯地看著弟弟妹妹:「你們明天起來,阿姐給你們做好吃的雞蛋!」
聽到這話,兩個小傢伙的眼睛都亮了——既然阿姐應了,那麼他們只需要等到明天天亮!
「啊~好希望馬上就是明天了!」蘇雪雁十分遺憾。
「明天很快就到了!」雖然這麼安慰著妹妹,蘇玄鶴自己卻悄悄吞了吞口水,眾人笑成一團。
晚上,等到弟弟和妹妹睡下了,蘇青鸞才去了蘇廣福夫婦房裡,把今日同梁掌柜簽的合約書給爹娘過目。
蘇廣福仔細看著那些條款,確認自己的女兒沒有被坑,才把那合約書遞還給蘇青鸞,無言半晌嘆道:「原本應是爹娘賺銀子給你們用的」
「阿爹別這麼說,」蘇青鸞連忙安慰,「女兒前十三年都不曾承歡膝下,眼下能夠憑本事讓家中寬裕些,為爹娘做些事,不是應該的嗎?」
無論是為了自己能夠過上更好的生活,還是為了守護這可愛的一家人,她都是心甘情願,甚至樂意之至。
蘇廣福夫婦又是感動又是感嘆,楊氏還掉了眼淚,害得蘇廣福和蘇青鸞勸了半天。
一夜無話。
第二日清早,蘇青鸞來到灶房,笑著對正在忙著的楊氏道:「阿娘,今天我要蒸雞蛋羹,不若也給您和阿爹每人一例?」
「雞蛋羹?聽說是富貴人家吃的玩意,要放很多名貴食材呢!」楊氏咋舌,「咱家有甚勞什子的名貴食材?」
「那些食材都是配料,最基本的只要雞蛋就好。」
蘇青鸞從雞窩摸出來五個雞蛋,分別敲碎在五隻碗裡,用筷子快速抽散。
後把加入了醬油、食鹽還有一點點磨成粉狀的香辛料的溫水倒入蛋液里。
楊氏驚訝道:「這雞蛋竟不會被燙熟。」
蘇青鸞讓楊氏摸了摸裝溫水的碗壁:「只是比手指略溫熱一些,不會燙熟雞蛋,反而會讓蛋羹更加嫩滑呢。」
說著,她拿出一個湯匙,小心翼翼撇去蛋液上面的浮沫,隨即把五隻裝有蛋液的碗放在籠屜上蒸。
這時候,蘇雪雁和蘇玄鶴也起床來了。
兩個小孩兒昨天睡前對阿姐許諾的「好吃的雞蛋」念念不忘,現下就有些等不及了。
蘇青鸞拍開他們企圖偷掀鍋蓋的小爪子,笑道:「也不怕熱氣燙了你們的手!」隨即揮手趕人,「兩個小饞貓快去坐好,雞蛋羹馬上做好了!」
片刻之後,五份顫巍巍、嫩嘟嘟的雞蛋羹被端了上來。
蘇青鸞環顧一周,做了一個「請」的手勢:「大家嘗嘗這蛋羹味道如何吧?」
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023 雞蛋羹