等到鹵湯開始咕嚕嚕冒泡，這邊蘇青鸞已經把所有的雞蛋都從米醋都撈出來，用清水沖乾淨，放在一旁晾乾。
滷水煮開之後，需要完全靜置放涼，正好也要等到沾醋的雞蛋完全晾乾，於是蘇青鸞乾脆把打算放置鹹蛋的小陶罐放置在一邊，她轉而把注意力放到了單獨拿出來那八枚雞蛋。
因為做皮蛋需要生石灰，原本蘇青鸞是有些糾結這種材料要取得有些麻煩。
不過之前家中修葺房屋的時候，煅燒了不少石灰石，燒制生石灰，現在家中還有不少，就存放在雜物庫房裡面，平時都在門上落了鎖，就怕兩個小的進去不小心受傷。
蘇青鸞自然不用害怕生石灰燒手這種低級錯誤發生在自己身上——畢竟上輩子別說上大學做實驗，就算是小學初中做趣味實驗，老師都已經囑咐好多遍要保護皮膚避免直接接觸生石灰了。
找出來蘇廣福的羊皮手套，蘇青鸞用鏟子十分小心地剷出來一些生石灰，又用鐵鉤勾出來爐膛裡面現成的草木灰，加入鹽巴，一同盛入一隻小盆裡面，並十分小心地沿著容器壁緩緩加入涼水。
為了防止涼水噴濺出來，蘇青鸞還特意拿了一雙筷子做引水流的工具，加入一點水，就小心翼翼地翻拌生石灰和草木灰還有鹽巴的混合物。
後來，隨著加入的水多了起來，混合物愈發粘稠，於是蘇青鸞只能拿一把湯匙來回翻拌混合物，最終使得它呈現泥狀。
蘇青鸞小心地碰了碰那小陶瓷盆，即便是隔著羊皮手套，也能感覺到生石灰在混合水之後產生的熱量是多麼驚人。
距離泥巴冷卻下來還有一些時間，蘇青鸞想了想，把這泥巴放在了灶房置物架的最上層，這樣即便蘇雪雁待會兒好奇之下來到灶房不小心碰到什麼，也不會不小心被生石灰燙傷。
至於她，要趁著泥巴冷卻的時間把散落到處的少許生石灰和草木灰清理乾淨，不然小雞小鴨跑過來不小心燒傷也不太好。
將散落的生石灰和草木灰收拾停當之後，用來醃製皮蛋的泥漿溫度也降下來了，蘇青鸞隔著手套，把泥漿均勻地糊在雞蛋表面，放入深棕色的陶瓷罐子裡面，用油布封口，放置在陰涼透風的地方。
鹵湯需要放置冷卻的時間比較長。蘇青鸞探頭看看，天已經逐漸放晴，而時間不過才剛剛過了午時，天色尚早，還不到做晚飯的時候。
於是她同孫桂香打了聲招呼，又告訴了一下蘇雪雁自己要出門，就轉身繼續去沐行之那裡開始扮演腹黑心狠破事多的惹人煩甲方，至於那個備受摧殘的乙方，其實除了沐行之，還包括一個頭頂兩個大的松伯。
最近松伯看著蘇青鸞也不是「勤學聰慧小丫頭」的目光，而是「你這小丫頭怎麼破事兒這麼多，沒完沒了了」的眼光。
不過蘇青鸞表示：雖然她在沐行之這邊是甲方，可是在謝子安那邊卻是妥妥的乙方啊！
連續半個月的東奔西跑，成果還是有的。
最終「四時」系列的四款茶香型果醬被放入了四隻精緻不失淡雅的瓷罐，上面的彩釉紋樣是沐行之根據每一款香型和整體的主題設計，而最外一層的木盒在保留了沐行之圖樣的雕刻板之外，整體的造型卻又是統一的，讓人一看這四款就是一個系列。
當蘇青鸞趕著最後的死線把這四款果子醬送到謝府之後，謝子安挑眉：「這從包裝就如此精緻，怎的先前給我呈上來的果子醬就如此簡陋？」
蘇青鸞也算是同這中二又事多的少年打過幾次交道，雖然不喜歡這傢伙，到底也有幾分了解。
因此，她在謝子安沒開口之前就猜到，這人可能又要出口刁難，倒是早有一番準備，於是不慌不忙行了一禮微笑道：「謝小郎君此言差矣。小郎君所用果子醬，雖然外表略顯粗陋，但卻是第一批，勝在樣式新鮮，前無別家，這是再精緻的容器也比不得的。」
謝子安一聽蘇青鸞的話，不高興的臉上終於多雲轉晴。但是如果這麼好說話，不作妖又怎麼是謝子安呢？
於是他眼珠一轉，又拍了一下面前的紅木桌：「蘇青鸞你好大的膽子，竟然敢把不如我用的果子醬呈給祖母！我看你是不把我祖母放在眼裡吧！」
當然，雖然他聲音很高，但一
211發瘋有用
