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415要米沒有,要肉可以
現在想搞大項目是不行的,畢竟才77年,想辦個合法的手續,最少得2年以後。
小打小鬧,也只能從吃穿上下手。
穿的話,花昭覺得自己勉強可以當個設計師,畢竟前世許多手工活跟服裝類有關,睡衣啊,毛衣啊,刺繡啊,這些她都會。
而且她有時尚的眼光。
但是這個人少了不賺錢,難道開個裁縫店搞私人訂製?
她沒那功夫,徐梅的脾氣估計也沒這職業素質。
所以還是從吃上下手。
讓徐梅和母親一起開飯店是不行的,但是賣個小吃,估計可以。
77年了,對人員的流動相對限制較少了,想出門也不是那麼難了,火車站的人就越來越多了。
賣包子比賣茶葉蛋賺錢。
除了火車站,還有各大工廠、學校、家屬院門口,凡事人多的地方,就不愁賣不出去。
張桂蘭的手藝是沒話說的,她提供的食材,更是沒話說。
就這麼愉快地決定了!她要賣包子!
然而很快她就被打擊了。
現在的糧食都是限量的,還有蔬菜和肉,都不是你想買多少就買多少的。
巧婦難為無米之炊。
「這要是在農村就好了。」花昭感嘆道。
到時候大院子加上自留地,再加上她的「手藝」,多少蔬菜都不愁。
但是現在,一顆大白菜都有人連夜排隊去買。
這話讓葉深聽見了,頓時尷尬。
他本想給媳婦帶來更好的生活,結果把人帶進京城,住進大房子之後,卻給她帶來了無數麻煩。
現在更是想回家種地了?
這怎麼行!
「你只是想賣點吃的?」葉深問道。
「是啊。」花昭說道:「也不僅限於包子,還可以是餃子...」她笑了一下,但是現在她發現了,本以為最簡單的事情,卻是最難。
「那賣肉呢?」葉深問道。
「咦?米麵都不好弄,肉卻好弄嗎?不要用葉家的關係。」花昭說道。
她知道以葉家的關係,弄來點米麵是非常簡單的,但是她不想用。
葉深沉吟了一下:「不用也行,那就只能是豬下水之類的了,還有頭蹄之類的。到時候讓劉前他們去屠宰場聯繫。」他笑了一下:「以劉前的能說會道,肯定能辦好的。」
劉前是他之前叫過來跟張桂蘭一起炒爆米花的三人之一,最是能說會道,靠他一張嘴,不用葉家的關係也能從屠宰場買到東西。
而京城的屠宰場,每天都要宰殺成百上千頭生豬,豬肉是定量有數的,分配給哪裡多少就是多少,不能有差,但是豬下水和頭蹄之類的沒有任務,都是屠宰場自己處理。
跟哪個單位關係好,就給他們點,甚至誰也不給,賣給內部職工,也沒人說什麼,這是屠宰場的福利。
當然物資緊張的時候是不可以的,那時候米糠都得服從調配,但是現在不是77年了嗎,物資短缺的現象已經大大改善。
再過幾年,這些就都不限量,有錢就能買到了。
花昭第一次聽說屠宰場的這些潛規則,激動壞了:「我說我怎麼沒看見市面上賣豬頭肉和下水呢,就是偶爾看見幾個豬蹄子。」
其實是有的,但是一般都被大清早排隊的前幾個幸運顧客買走了,畢竟下水和頭蹄都便宜。
現在豬肉有票才兩三毛一斤,下水不要票,1毛1斤,誰不稀罕?都買回家做炒肝去了。
一些起早排隊的人,實際就是衝著頭蹄下水去的。
......
花昭是個行動派,讓母親明天就把葉深的三個戰友都叫到家裡來。
他們第一天到的時候來過這裡,花昭親自下廚做飯款待過他們,這是他們第二次上門。
孩子滿月,其實也確實該請他們過來吃頓飯。