京城比通州縣繁華，人們對新事物的接受能力更強，但醬油畢竟是「進口貨」，是要吃進肚子的，出於多方面考慮，大家都還處於觀望狀態。
畢竟，對大多數客棧老闆而言，趙有錢只是個突然冒出來的傢伙，若是這醬油貿然使用，吃壞了哪位達官貴人，趙有錢可以收拾東西跑路，一走了之，他們卻是要承擔風險的。
一開始，趙有錢只是在街上占了個小攤位賣醬油，後來漸漸了解了大家的顧慮，索性買了個小門面賣醬油。雖然是小門面，也花了不少銀子，旁人見了那房契地契，倒是安心了幾分——醬油價格並不是特別高，若不是好東西，想來也沒必要花這麼大本錢。
除了努力和老百姓介紹醬油的好處，趙有錢還找到了京城的滋味館合作。
滋味館是繆家的產業，短短几個月就得到了京城人民的擁護，趙有錢一早上去那裡就坐了不少人了。
趙有錢免費給滋味館提供一個月的醬油，滋味館需要把這些醬油用在自家的食物里。雖然繆晾晾不在京城，但有著繆晾晾的關係在，趙有錢和他們談的還算容易，滋味館的人接受了這樣的「合作」。
滋味館對於醬油的用量並不多，但效果是顯而易見的。首先，醬油的味道是毋庸置疑的，其次，繆家是餐飲行業的大戶，他們接受的東西，想來不會有什麼大問題的，觀望之後，各個大客棧的人紛紛踏進了趙有錢的小鋪子。
在此期間，孫思媛也想好了她要弄什麼新玩意兒。
有天趙有錢給她從街上帶了碗豆漿，熱乎乎的豆漿，充滿豆子的香味，可惜沒放糖，不然真是美死她了。她邊吃邊來了句「要是有油條就更好了。」
本來是句無心的話，說完她自己就愣住了，油條好啊，這個世界還沒有啊！因為植物油的利用才剛剛出現，所以油炸食品並沒有得到發展，現在想想，油條，饊子，甚至是萬惡的辣條，不都還沒有出現嗎？這是啥？錢啊！
「我一定要讓京城人民過上吃豆漿喝油條的生活！」大聲吼出這麼一句，孫思媛也樂了，吃豆漿喝油條，什麼玩意兒啊！
對於油條，孫思媛是只吃過沒做過，除了書上寫的理論，其他全靠自己琢磨了。孫思媛的白案並不好，從她把擀麵杖飛出去就可見一斑，這下子立志雪恥，可苦了莊管家了。每天幫孫思媛提水燒火不說，還要吃一些被炸的奇形怪狀的東西，雖然沒放幾樣調料，可莊管家能從其中吃出千百種味道……
每天，趙有錢離家的時候，都要給莊管家留一個同情的眼神；中午，藉口開發市場，就不回來了，讓孫思媛自己做午飯；晚上，等孫思媛把一天的面糟蹋完了，趙有錢才會披星戴月，回到家中。
趙有錢心想，他確實喜歡孫思媛，所以不能讓孫思媛荼毒他的胃，要保持健康強壯！至於莊管家，哼，書裡面說皇宮是天底下最邪惡的地方，他都能混的好好的，區區油條，算得了什麼！
這麼折騰了好幾天，直到趙有錢的醬油鋪子，成了京城好幾家大客棧的調料供貨商，第一根真正意義上的油條終於出世了。
「怎麼樣，好吃嗎？」孫思媛面帶期待的看著莊管家，眼底，有一絲絲的不忍——莊管家，我知道你心裡苦啊！
莊管家本來準備接受新的荼毒了，卻發現嘴裡的油條味道很正常，沒有什麼奇怪的感覺。雖然不是美味，但起碼嘗上去毒不死人了！
「嗯，好！」莊管家說了這麼一句，不是因為油條好吃，而是他看到了自己重獲新生的曙光。
「那我嘗嘗。」孫思媛聽了莊管家的話，夾起令一根油條嘗了嘗，「什麼嘛，不好吃。」嘴上這麼說這，孫思媛心裡美啊，終於做出能吃的油條了！一口不剩的把那一根吃完：「莊管家，加油，我們要做到更好！」
莊管家聽了，默默的往鍋里添了一勺油……
晚上的時候，孫思媛給趙有錢留了幾根油條。「怎麼樣，我厲害吧！」孫思媛自誇。
趙有錢笑笑，如果是他來做，或許一天就能學會做油條了，但沒必要說出來，娘子開心就好。
「娘子好厲害，很好吃呢，娘子要在京城掙大錢了！」趙有錢睜眼說瞎話，使勁夸孫思媛，差點沒把她夸到天上去。
莊管家對於掙大錢什麼的沒感覺，
