第8章 CH.8

    一聽羅甜這麼說,羅遠臉上的愧疚之色更濃了,作為家中長子,一直以來,羅遠都覺得照顧好弟妹是自己的責任。然而甜兒卻被那該死的羅超推下了河,一度生死不知,直至最後關頭才險之又險地熬了過來。想到這裡,羅遠伸出手摸了摸羅甜的頭:「甜兒,你不用想那麼多的,有大哥在呢。」

    有了之前關於「一命抵一命」這件事的談話,羅遠對妹妹的認識也隨之有了變化,至少在現在的羅遠眼中看來,小妹雖然年紀小,卻是個可以討論事情的人。只是他身為大哥,哪怕明知不可能,也還是想盡其所能的為下面的弟妹「遮風擋雨」。

    父親因為當初那事兒在老宅那群人面前常年直不起腰,母親就算有心改變,卻也無力,只能時而敲敲邊鼓。羅遠卻看得一清二楚,羅秀秀的風光他們不想沾也沾不起,能借著甜兒的事情徹底跟老宅撕擄開來就算是功德一件了。

    先前羅遠已經徹底地跟羅國安談了一回,旁的不論,單瞧著羅甜毫無血色昏睡的模樣,羅國安畢竟是當爹的,哪能不心疼孩子呢。尤其是他自己親媽過世的早,羅國安當年和張秀芬結婚的時候就和她承諾過了,以後他們的孩子,不論男女,他都會一樣的愛他們。羅遠借著機會狠狠地「敲」了羅國安一回,後效如何暫且不知,只是從現狀來看,還是有點效果的。

    「夜長夢多,不怕賊偷還怕賊惦記呢,大哥,有機會能遠著幾分就遠著幾分吧,再者說了,明年你要考高中了,我聽大姐說了,你的成績,該去市里上高中才好,呆在這兒小鎮上才是真埋沒了呢,還有姐姐,我,和小寶,市里能提供更好的教育條件,你看齊叔一家子,先前一個個的不也說他是癩□□想吃天鵝肉想瘋了嘛,現在呢,人家一家子都搬到南邊大城市去過好日子了。」羅甜儘量改變了說話的口吻,饒是如此,這麼一長串話說下來,還是讓羅遠對妹妹的聰慧程度有了更新奇的認識。

    羅遠大事上拎得清,小事兒上卻遠沒有羅月敏感,像是現在,他只會高興自己的小妹妹是個小天才,卻不會想到其他奇奇怪怪的地方。

    「你說的也有道理,不過這事兒也不能操之過急,我和你大姐還有一年的學要上呢,不過要是去市裡的話,你今年要不要去上學倒是無所謂了,要是明年真能去市里,你到了那邊再跟著讀書也是一樣的。」羅遠猶疑了一會兒後說道。

    也怪不得羅遠會動心,實在是羅甜舉出的例子太有誘惑力。羅甜剛剛提到的齊叔跟他們家也算是親戚,跟他爸羅國安是一個排行的,叫羅國齊,這個人可以說是整個羅家村心眼兒最活泛的一個人。去年收完地里的莊稼之後,羅國齊一個人背著行囊去了南方,當時可有不少人在背後說了風涼話。可是今年三月的時候羅國齊回來了,家裡的地直接租給了堂兄,帶著妻子兒女直接去了南方。

    在這偏僻的羅家村,羅國齊這樣的無異於是鯉魚躍了龍門了。只是眾人羨慕歸羨慕,習慣保守的老思想卻還是沒有變化,一個個依舊年年月月地守著這一畝三分地,還自我得意的很。

    這要是擱從前的羅甜身上,習慣成自然,她估計不會說什麼。但是現在的羅甜?

    她萬分思念花花社會,哪怕現在一點都不花,走在路上還全都是黑藍灰,她也還是想進城啊!別的先不論,至少要先過上「想吃啥就能吃啥」的日子吧,作為大吃貨國的人民,從小照耀著和諧社會光環,吃喝無憂的幸福寶寶,她真是受不了這一點啊!

    當然啦,能趁著這個機會把上學的時間再往後推一年也是好的嘛。

    羅家其他人萬萬想不到,這個幾乎可以稱得上是改變他們一家一生的決定,出發點居然是這麼的,這麼的讓人哭笑不得。

    起因居然只是羅甜想要「逃學」而已。

    和羅遠談完之後,羅甜就十分歡快地蹦躂去了廚房。張秀芬已經把各項準備工作都做好了,就等著下鍋了。


    這裡的酸菜魚和羅甜更加熟悉的川城名菜的酸菜魚做法是不一樣的,這一點羅甜早就清楚,但是切切實實看到了那切得肥厚的魚段之後,羅甜還是感受到了不一般的衝擊力。

    哇塞塞,感覺她連一段都吃不完啊!

    「媽,」羅甜抬頭望向了張秀芬,「要不咱片成魚片煮了吃?」

    經歷了方才跟大女兒的談話,張秀芬現在看小女兒的目光越發的慈愛和心疼,別說是片魚片了,就是女兒現在說想吃魚丸子,她都能現在就把魚段給剁成魚蓉。

    「行啊,片成魚片,只是——」張秀芬遲疑之後道:「甜兒,這片成魚片之後再跟之前似的那麼做?」

    先前對著兩條魚的時候羅甜也只說了想吃酸菜魚,說了那酸菜多酸多香,又說這魚肉多緊多鮮,可是這具體做法嘛,母女倆倒是沒怎麼細說。要說這當媽的問下廚房也只是燒火的小女兒怎麼做菜,乍一聽起來是有點不可思議,不過張秀芬現在堅信自家甜兒是見了神靈開了竅,有大智慧的,不就是煮條魚嘛,怎麼可能難倒她呢。

    事實上羅甜也確實沒被難倒,老頭兒生前也沒什麼喜好,除了吃喝也就是那一屋子的老物件兒了。有這麼一個喜好口腹之慾的爺爺,羅甜在這方面的造詣還是著實不錯的。而且洛老頭兒還是個走樸實路線的,什麼鮑參翅肚之類的他一概不喜歡,家常菜反倒是他的最愛,有時候興致上來了,還能自己下廚做幾道菜來犒勞犒勞自己。

    只可惜羅甜並沒有繼承到老爺子在這方面的天分,讓她自己動手操作是絕對不可能的,不過還好,記憶力好還是有好處的,她腦海中關於這些菜的做法記得是一清二楚,光動嘴皮不動手嘛,甜兒姑娘強項啊。

    羅甜用眼睛在廚房了逡巡了一番,川城酸菜魚的原材料她是記得的,找了一圈,基礎的當差不差都有了,泡椒和四川泡菜卻是沒有的。只是這做菜也講究一個因地制宜,只要做得好,味道也不會差到哪兒去。

    「那行,媽,我說了你試試看?」

    「行,今兒都聽我閨女的。」

    其實酸菜魚的做法並不難,羅甜在心中又過了一遍,說起來那叫一個頭頭是道。

    切好的魚段被張秀芬改刀成魚片,然後用黃酒,雞蛋清和鹽醃製。炒鍋放油燒熱,下薑片蒜瓣炸煸出香味,又把剛剛切好的酸菜放進去,加湯燒沸之後把魚頭魚骨什麼的全給丟進去,加鹽用大火熬煮。等到鍋內湯汁熬出味道後,羅甜急急指了指放在一旁備用的魚片,張秀芬眼明手快地將魚片下了鍋。

    「好啦!」羅甜起身拍了拍衣服,「媽,香不?」羅甜賊笑著問道。

    張秀芬不可思議地盯著面前正在「咕嘟咕嘟」散發著香味的鍋,「甜兒,這真是我做出來的?」

    「當然是您做出來的啊,我就動了動嘴皮子,要不是您功力深厚,我今兒哪有這麼好的口福啊!」看著雪白的魚片,聞著酸菜的香味,羅



第8章 CH.8  
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