第十九章蛋糕
果如她料想的那般。\www.qΒ\雪姨娘對杏兒柳兒的「家人」要替其贖身一口應下，只派了小丫頭來說，二小姐院子裡的事兒只要不違府里的規矩，一切憑二小姐作主便是。青籬故意裝作極度不喜杏兒柳兒「家人」要替其贖身的樣子，在那小丫頭面前嘟噥了兩句。
那小丫頭一去，杏兒柳兒兩人「撲通」一聲，齊齊跪倒在地，眼淚汪汪的。
青籬一手拉一人，一面拉一面笑道：「又不是真的要趕你們走，不是跟你們都說好了麼？還做這般樣子。」
杏兒掙脫小姐的手，用袖子抹了一把眼淚，才恨恨的道：「小姐只說會安排我們出去，可沒說要先趕奴婢走。」說著指了指合兒：「……她比奴婢還後來呢，為什麼不先趕了她走？」
說的合兒把臉一沉，狠狠的瞪了她幾眼。杏兒不甘示弱的瞪了回去。
青籬安撫道：「誰先走誰後走有什麼關係？左右我們十來天兒的功夫也就都出去了。再說，你們倆人出去了，我才好找由頭也攆了奶娘和合兒……。」
杏兒還欲再說，柳兒抹了一把淚拉了她，衝著青籬磕了幾個頭，才道：「那奴婢們這就去了，小姐要當心才是。」
紅姨拉起她們二人：「還不快收拾了東西？若叫老太太看出端倪來。小姐的心思都白費了。」
這二人才不甘的收了眼淚，各自進屋收拾東西。臨出院子時又拉著奶娘和合兒手殷殷叮囑道：「小姐就交給你們了，你們可要好好照顧小姐。」
這兩人的身影一消失，合兒便不滿的咕噥道：「就只顯得她二人忠心盡心，紅姨和我都是吃乾飯的麼？」
紅姨上來給她一巴掌：「咕噥什麼？還不悄悄的把該收拾的東西都收拾收拾。李姨娘生前兒留下的東西，你心裡最有數，哪些是該帶走的，哪些該留下的，都去細細的分了。」合兒捂著頭委屈的去了。
岳珊珊的生辰是九月十八日，離現在不過四五天的功夫。即是在岳行文面前說了大話要送生辰禮，等杏兒柳兒二人一走，她便靜下心來，好好準備起生辰禮物來。
小孩子過生辰自然是送生日蛋糕最為合適。甜甜軟軟的，味道好寓意又討喜，最最重要的是新鮮有趣兒。
於是叫合兒去大廚房取些雞蛋面粉紅糖和白糖和羊乳來，又叫紅姨開了小庫房，從裡面挑出半匹櫻桃紅的細軟稠布來，那布料柔軟細滑，色澤鮮亮，青籬滿意的點點頭。
紅姨和院裡的幾人早對小姐的怪異見怪不怪了。看她如此，便知道定是與岳先生有關。
柳兒剛說與她們知道時，她們都被嚇了一大跳，這小姐做出鑽狗洞這樣的不雅舉動也就罷了，與岳先生竟然也到了那種地步。可府裡頭天天傳著太太要與大小姐和岳先生提親，還有那張王二位小姐天天在學堂里纏著岳先生，小姐愣是一點子異樣沒表現出來。不慌不忙不緊不慢，一副事不關已的模樣——若非小姐這樣。她們何至於被死死的蒙在骨里？
這些也都罷了，即與岳先生都到了這般地步，小姐為何又突然要離開蘇府？想到這裡紅姨又偷眼看了小姐一眼，仍是一副淡淡的模樣，暗自嘆了一口氣。
這事兒小姐即然不與她們說明，她們自然是不敢問的。猜又無從猜起，只好把一肚子疑問都悶到肚子去了。
見合兒從大廚房裡提了東西回來，青籬連忙放了紙筆，走了出來。
青籬檢查了一下合兒取來的東西，一樣都不少。不由滿意的點點頭。先將那一碗羊乳倒入小鍋中，放在紅泥小爐上燒著。這羊乳待會要做奶油用的——其實用來做奶油的羊奶最好是涼的，但今兒取來的是生羊乳，少不得先燒開殺殺菌，放涼了再用了。
一面指揮著合兒準備盆碗等容器，一面笑道：「今兒我做些個新鮮的物件兒給你嘗嘗。你們也快來幫忙。」
紅姨和合兒都笑意盈盈的湊了過去，青籬先取了兩小碗麵粉，放入瓷盆中，估摸了一下那麵粉的重量約抹有一百五十克左右，便取了六枚雞蛋，叫合兒取了一個小湯盆來，拿開水沖洗一遍。用細布擦乾，這才小心的將蛋白磕入盆中，將蛋黃放置一旁不用。
在蛋白中加入適量的白糖，又加了幾滴醋進去，取了一雙筷子，塞到合兒手中：「今兒做的這個
