鍋裡面煮點米湯,然後放上篦子,再洗幾個鹹鴨蛋和雞蛋一起煮。
把大蒜剝皮加鹽搗碎,再把煮熟的雞蛋放到裡面搗碎,加入香油和味精,也可以加點生抽放裡面,這樣會更好吃。
從地窖裡面拿出前段時間做的醬黃瓜和醬辣椒配著死麵餅子一起吃。味道也很不錯。
做好晚飯之後,許菡去荒地那邊喊陸川一起回來吃飯。
「先別弄了,晚飯做好了,我們先吃飯吧!明天再來弄。」
「行,我這就回去了。」
吃完晚飯之後,兩人坐在院子裡面休息了一會兒,然後就起身去洗漱睡覺了。
次日早上,許菡早早的起來做今天的早飯,今天還需要和陸川一起耕地。
家裡面有那個犁耙,山裡的地,土質很好,常年的枯葉好厚一層的積攢在一起,泥土是很鬆軟的。
上次開荒時已經把石頭樹根都清理乾淨了,這次耕地就可以用犁耙耕了,更輕鬆一些。
雖然泥土很鬆軟,但是用人力拉耕還是會很累的。
如果有頭牛就好了,但是家裡並不適合養牛,牛的力氣很大,吃的也很多,在深山裡又不能放在外面餵養,沒有時間割草餵牛,所以一直都沒有養牛。
好在,家裡面的土地並不是很多,也不需要一下子就全部耕種完。
這次大概會種六畝地的土豆。把之前收割的玉米和黃豆的地方都種上土豆,畢竟土豆很好種,產量也很高。
後期留著給家裡的狗狗們當輔助食物吃,總比天天吃麵粉要節省很多吧!
自己種雖然費力一點,也費時間,但總比去買別人家的要划算很多,能省則省嘛!後面花錢的地方還多著呢!
許菡兩人主打的就是能自己種的東西就自己種,實在種不了的,再花錢買,又不是沒有地方種,幹嘛浪費那錢呢!
兩人吃完早飯之後,先去後院把最近成熟的蔬菜採摘完,然後就來的荒地那邊開始耕地。
今天把家裡面的小狗崽崽們也都喊了出來,就在家門口,不需要走很遠,也不用擔心他們會跑丟了,還有黑風和黑點在這邊看著呢!
小狗崽崽們一到荒地,就撒歡似的瘋跑著,許菡也不管他們,開始和陸川一起耕地。
一直忙碌到吃午飯的時間才耕了一畝地,這麼多地預計全部整理好需要七天時間,耕好之後還需要起壟呢!起好壟才方便種土豆。
吃完飯之後,兩人繼續忙碌,一連幾天都是這樣
轉眼間來到了第六天,今天一大早許菡起來準備土豆種子,這次要準備的土豆種子有很多,也是一個大工程。
先把帶芽點的土豆切開,小的一分為二,大的一分為四,然後在傷口處裹上草木灰,放在一旁備用。
外面的地已經全部耕好了,陸川正在給土豆起壟,明天就可以種土豆了!
許菡花了一上午的時間才把所有的土豆全部切完,切完之後感覺自己的手都不是自己的了,手腕特別酸痛,都抬不起來了。
午飯不想做了,直接吃的是空間裡面的食物。
下午的時候,許菡在家裡面整理菜園,菜園子裡面的雜草都長高了,再不拔掉的話,會影響蔬菜生長的。
雜草拔完之後,再把蔬菜的分枝處理一下,最近一段時間都沒有好好的打理菜園,好多事情需要做,一忙又是一下午。
到了晚上,許菡打算做一道水煮魚片吃,好久沒有吃過了,上次做的放在空間裡面也早就吃完了。
拿出幾條大魚,清洗乾淨之後開始片魚片,先把魚骨剔出來,然後用刀斜著片魚片
片出來的魚片不能太薄了,要不然容易碎,也不能太厚了要不然不入味,這一步特別考驗刀功。
片了滿滿一盆的魚片,把切好的魚片,用清水反覆清洗乾淨,直到沒有血水了。然後攥干水分,開始醃魚片。
往魚片裡面加入少許的鹽,調好底味,然後開始抓魚片,抓成魚片粘稠有粘性的時候,加入澱粉。
這澱粉還是之前曬土豆乾的時候剩下來的,已經不多了,差不多隻夠這次用的了!改天還需要再做一些。