第112章 開業

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    正好七點半的時候,徐陽就醒了,起床洗漱外加吃早飯。

    距離11點半開業是還比較早。

    作為老闆,還是要提前準備。

    比如說買菜這些。

    徐陽現在沒有找到菜商,和他們簽訂固定送菜的合同這些。

    因為每天售賣的套餐不同,售賣的數量不同。

    對於菜品的選擇,數量的選擇都會有很大的不同。

    今天第一天開業,推出的是五星套餐,三星套餐和二星套餐。

    分別對應的當然是五星菜品,三星菜品和二星菜品。

    五星套餐不用說,由夫妻肺片和麻婆豆腐組成,三星套餐由回鍋肉和魚香肉絲組成。

    至於二星菜品比較多,今天選擇的是兩道比較常見的家常菜,是宮保雞丁和干煸四季豆。

    而明天,徐陽已經想好了要推出的套餐。

    這就會出現每天不一樣的情況。

    加上徐陽決定,不管是高星菜品,又或者是低星菜品,都會進行每天的限制。

    吃完早飯,徐陽出了門。

    他現在要去將今天套餐所需要用到的菜品全部買回來。

    肉,菜和新鮮程度,在一定程度上雖然不會影響味道,但會影響一些口感,一定要是最新鮮的肉和蔬菜。

    幸好在旁邊不遠的地方就有一家菜市場。

    說是一家菜市場,實際上是一家專門賣生鮮水果的店鋪。

    徐陽在裡面轉了一圈,發現菜都是非常的新鮮,而且種類非常齊全,看了一眼價格,不是很貴。

    想了想,將接下來買菜的地方定在了這裡。

    接著就開始轉悠了起來。

    很快,徐陽就推著推車到了收銀台。

    收銀台的阿姨看見徐陽買的東西,下意識的詢問道:「小伙子,這些是你一個人購買的?」


    「對,麻煩幫我結算一下。」

    「好。」

    阿姨很熟練的開始結算價格,花了幾分鐘時間才全部算好。

    算完後,她詢問道:「小伙子,你一個人買這麼多,是食堂嗎?還是飯店。」

    主要是徐陽買的太多,換做是任何一個人都會有這種想法,絕對不是買給家裡的。

    徐陽微微點頭:「對,我開了一家小飯店,暫時是自己買菜,想著比較新鮮,所以自己就過來了。」

    「你開的飯店在什麼位置,如果你每天買的多,加上距離不是很遠,我們每天可以送過來,也就不用讓你直接跑一趟。」

    他不是沒有想過這個問題。

    仔細一想還是算了。

    反正距離這裡很近,大不了每天選好了讓他們幫忙送一下。

    笑了笑說道:「飯店就在這條街最邊上那家新飯店,我每天賣的都不一樣,還是每天都過來自己買,反正距離也不是很遠,麻煩你們幫我送一下就可以。」

    最後徐陽還是拒絕了送過來。

    決定每天親自過來買,讓他們送。

    阿姨見此,沒有多說什麼。

    「原來是那家新裝修的飯店,那行吧,我讓人幫你送到飯店去。」

    「好。」

    付完款,收銀台的阿姨就讓人幫忙把徐陽的菜全部送到飯店裡面去。

    回到飯店,徐陽又開始了忙活。

    今天的五星套餐有夫妻肺片這道菜。

    而夫妻肺片的原料需要花費兩個小時左右的時間來準備。

    現在已經是八點過,弄完差不多就是10點半左右去了,時間正好。

    要是再晚點兒弄,今天這個套餐應該是推不出來了。

    果然,弄完的時候已經是10點40分左右。

    這時候,徐陽將今天售賣的套餐公布了出來。

    其中有套餐介紹,有套餐的菜品內容以及價格。

    根據之前已經確定好的價格,最後確定了今天三個套餐的價格。

  



第112章 開業  
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