測試廣告1 三人放好餐盤離開後,徐陽坐在店裡靜靜的等待。筆神閣 m.bishenge。com
別看馬上1點了,說不定還會有人過來吃飯。
可不會放過任何一個機會。
錯過了損失其他的不說,最主要的是損失了聲望值。
正想著,就有人走進了電話。
「老闆,還可以點餐嗎?」說話的是走在最前面的男生。
一行一共四個人,看樣子應該是兩對情侶。
「可以,這才下午1點怎麼不能夠點餐,只不過本店不直接點餐,而是售賣套餐。」
說著徐陽指了指另一邊的菜單說道:「今天本店主打的有三種套餐,分別是二星套餐,三星套餐和五星套餐,每一個套餐的菜品不同,價格不同,自然而然味道也會不同,星級越高味道越好,你們可以先看一眼。」
上午進來的幾人,徐陽一直在忙,沒有時間介紹。
這會兒只有他們幾人,自然有更多的時間站出來介紹一下。
不然光讓進店的客人自己看,估計沒有幾人會願意留下來點餐。
「好,我們自己看看。」
剛說完,男生在看見顯示屏上面的套餐價格後,嚇了一跳:「不是吧,這麼貴一份套餐。」
同行三人的目光都被吸引了過去的,都驚呆了。
「真的是很貴,一份套餐88元也就算了,居然還有258元一份的套餐,而且還是一個人的分量。」
如果88元的套餐是兩個人吃,那麼還可以接受。
對半算下來其實和大部分的飯店差不多。
吃中餐,除非是吃的真不多,兩個人可能會在50元上下。
一般的價格,一葷一素一湯差不多是80元左右,所以這個價格不貴。
再看258元也是一樣的,如果是四個人或者是六個人的套餐,價格同樣是比較便宜的,平均算下來一個人是45元-65元之間,也是可以接受的價格。
可是在徐陽這裡。
所有的套餐都是一個人的分量,任誰看了都要說貴。
換成五星級酒店,或者是特別有名,特別好的飯店,可能不會覺得太昂貴。
聽著幾人的驚呼,徐陽知道自己再不說話,估計又要直接離開了。
「俗話說一分價錢一分貨,套餐的價格高是不錯,但絕對是值得的,你們可以品嘗一下味道,或許就不會有這樣的想法。」
「老闆,你不是開玩笑的吧,飯店是今天剛開業,賣的貴也就算了,還只售賣套餐就算是五星級飯店也不會這樣做吧,會不會開上幾天就跑路了,所以價格才定的這麼高。」
「哈哈哈,我要是跑路開個飯店豈不是虧大發了。」
徐陽都被這句話給逗笑了。
別人開店跑路,至少也有有賺錢的方式。
比如說充值,辦卡之類的,先撈上一波然後跑路。
他既不搞充值,又不辦卡這些,怎麼可能跑路。
把菜品價格定高了,別說是跑路,能夠有客人正常進來吃飯,都很難。
「好像也是,老闆沒有跑路的必要,可是這個價格實在是太高了,要是都選擇258元的套餐,豈不是四個人的花費要上千,就算是去五星級飯店也不會這麼貴吧,估計只有更好的餐廳才會有賣這麼貴。」
價格始終都是他們擔心的問題。
眼看著沒什麼結果,徐陽笑了笑說道:「願不願意嘗試就看你們自己的,不過我還是那句話,嘗過之後你們不但不會覺得貴,反而會覺得超值,這一切源於我對廚藝的自信,至於是否相信也看你們自己的選擇。」
徐陽算是明白了。
真對價格有問題的人,會直接選擇離開。
而像是他們這種,既想要留下來品嘗,又覺得價格太貴其實是有機會的。
只是在沒有品嘗到菜品前,價格依然是他們考慮的問題,除非是對價格不是特別在意。
能到這裡來吃飯的人,又有幾個人會對價格不在意。
要是換到市裡面最豪華的地段,並且配上最好的裝修,再加上非常周到的服務。
徐陽相信哪怕價格是528元,都是可以接受的。
環境擺在這裡,就給人一種不便宜的感覺。
要是在這種店裡,只需要幾十塊錢吃一頓飯,反而會覺得奇怪。
徐氏飯店恰恰相反。
價格高,但裝修一般,周圍環境一般,服務同樣一般,還要自己點餐收拾碗筷這些,哪裡有這樣的飯店。
徐陽說完,四個人轉過去悄悄的商量。
他重新走到廚房裡面。
如果四人要點餐的話,他就準備開火做菜。
如果四人要轉身離開,那麼他就開始收拾灶台,準備中午的休息。
徐氏飯店的營業時間為上午11點到下午2點整,第二次的營業時間是下午5點到晚上9點整。
這是正常的營業時間。
當天掛出來的套餐次數用完,會提前關門。
前期飢餓營銷可能效果不是特別好,還會讓人覺得他有什麼問題。
等待飯店的名聲徹底打出去後,飢餓營銷的作用一下子就會出來。
反正後面會按照這樣的規矩來,還不如一開始就這樣做。
至少到了後面提起來這件事的時候,不是徐陽故意為之,而是從開業就一直存在的規矩。
商量了大概兩分鐘,最先走進來的男生笑道。
「老闆,我們願意相信你一次,也相信一家今天剛開業的飯店能夠售賣這樣的價格有一定的道理,我們也想看看老闆你的自信到底是不是真的。」
聽到這個回答,徐陽不由得笑了笑:「行,你們品嘗過後,會為了這個決定而鼓掌。」
「套餐的內容在這邊,你們看下要哪一種,每一個套餐每天都有烹飪次數的限制,今天五星套餐剩下的次數不足你們選擇,而且價格相對較高,還有二星套餐和三星套餐可以選擇,價格相對便宜一些,適合你們先品嘗。」
他們看了一眼,接著說道:「我們選擇四份三星套餐試試。」
已經做好了烹飪二星菜品的徐陽愣了一下。
在他看來,選擇二星套餐非常正常。
既然是嘗試,那麼肯定要選擇最便宜的進行嘗試。
這四人居然選擇了三星套餐。
最開始的幾人都是選擇了二星套餐,徐陽下意識的認為
第118章 三星