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第467章Peking Roast Duck,華彬費爾蒙(求訂閱!)

    「夏先生,這是您的演出表,除了今天晚上的排練,您一共要演出四場,其餘時間您可以自由活動。」

    馮漫雪一下飛機就進入了狀態,原來的空姐制服也換成了ol制服,要是再來副眼鏡就更棒了。

    夏宇推了推鼻樑上的墨鏡,接過演出時間表看了看。

    這四場都是隔一天演奏一場,還都是晚上八點開始,他可以吃過晚飯後再過去,空閒的時間的確有大把。

    「有什麼好的安排嗎?」

    將演出時間表還給馮漫雪,夏宇又開口問道。

    「這段時間我替您規劃了一些路線,有比較著名的景點,還有很多有特色的美食。」

    馮漫雪不是第一次來京城,包機乘客飛的最多的線路就是魔都到京城,再就是粵省,這幾個地方她都很熟悉,規划起路線更是事倍功半。

    「美食我喜歡,金陵烤鴨吃過了,peking roast duck真是一次都沒吃過。」

    說到吃的夏宇就來勁兒,高中那會兒英語就喜歡出烤鴨的題目,他一開始還不懂,直接翻譯成beijing duck,所幸沒翻成beijing gaga。

    「烤鴨的話我推薦便宜坊,大董、四季民福的話也不錯,名氣最大的要數全聚德,但只能去直營店。」

    馮漫雪是懂行的,另外她也知道貴對於夏宇而言根本不是問題,所以著重於口味而不是價位。

    「全聚德麼,我了解過這個品牌,07年深交所上市,12年營收達到巔峰,然後就是一年不如一年咯!」

    夏宇嘆息著說道。

    「夏先生,您真博學!」

    馮漫雪也學會了拍馬屁,拍的夏宇還挺舒坦。

    「博學就過了,畢竟咱們也是做餐飲的,不得研究研究同行的生意啊,這位老大哥壞就壞在加盟店鋪的管理失控上。」

    資本是把刀,可以讓企業讓品牌更快的擴張,也能企業的發展徹底脫韁,這也是夏宇一直不考慮將公司上市的原因。


    加盟店也別想,見到夏家煲生意火爆的,不少人打電話甚至上門諮詢加盟事宜,可都被拒了。

    這年頭只有直營才能保證絕對的品質,加盟的路數還是比較適合奶茶店、麻辣燙這樣的小投入,人家賺的就是加盟的錢。

    全聚德的加盟店甚至用上了電烤箱,咱先不說味道,就這逼格直接跌成路邊20塊一隻的果木電烤鴨,還要賣兩百多一隻,再加百分之多少多少的服務費,服務反而更差,不虧你虧誰?

    老字號玩的就是逼格和情懷,兩樣一拿走,誰也不比誰高貴。

    「老徐,咱今天中午先吃便宜坊吧,爆肚、滷煮火燒、老百京涮羊肉這些慢慢嘗。」

    七天的時間很長,京城有啥好吃的他可以慢慢嘗過來。

    不過有一樣夏宇還在猶豫,那就是明天早上要不要嘗試一下傳說中的豆汁兒?

    這玩意兒應該和豆漿差不多吧,夏宇咸豆漿,甜豆漿都能喝,想必這豆汁兒也不在話下。

    那就試試!

    夏宇當下有了決定。

    進了城直奔便宜坊哈德門店,本以為是那種平房之類的復古老門店,哪曾想直接給他們干到了寫字樓。

    在寫字樓開店夏宇可是行家,不過這種老字號感覺就少了內味兒,不知道味道會不會也變了?

    這個要吃過才知道,夏宇手一招領著兩人走進了寫字樓。

    在魔都講究一個分餐,僱主單獨就餐,司機有司機餐,員工也有員工餐,不會坐在一起吃飯。

    夏宇以前看歷史穿越文最頭疼的套路就是主角從現代穿越回去,當了王公貴族,非要拉丫鬟小廝一起吃飯,然後那些人就覺得自己受到了尊重,然後士為知己死。

    稍微有點閱歷的人都覺得很腦殘,別扯啥階級鬥爭,就是現在,大部分領導吃的也是小灶,真把你帶到外面飯局,那也是想讓你替他擋酒呢!

    想要收買人心,必須同甘苦,而不是共富貴。

    不過出門在外就沒那麼多講究了,一切從簡,老闆員工一桌吃飯,還能多點兩個菜,多嘗幾種味道。



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