第152章製糖

,直到煮濃,在改用慢火,繼續熬煮。

    若是做飴糖的話,此時停火冷卻,就會變成一塊塊飴糖。

    但是這甘蔗汁,無論再如何煮,都是一股粘稠的液體。

    家臣皺眉嘀咕:「不應該啊,我幼時幫助阿翁做過許多飴糖,不應該是這種狀態才對。」

    隱隱約約間,一股糊味從鍋底傳來。

    「燒糊了!」家臣腦袋一片空白,這麼多糖,就算賣了全家也賠不起啊!

    「無礙,方向沒問題,咱們再煮一鍋。」許多魚用勺子挖一勺濃稠的甘蔗汁,放涼後,並沒有凝固,仍是像藕粉沖泡後的黏糊模樣。

    許多魚用舌尖舔一舔,甜中帶著一股焦香,有些類似後世的焦糖,不過沒那麼甜。

    許多魚示意巴亞和王翦也嘗一嘗,他們卻滿意得五官亂飛。

    家臣熬煮道第二鍋的時候,依舊是粘稠的狀態。

    許多魚不得不承認,固塊的蔗糖自己是做不出來了,只能等回到巴蜀之後,再讓墨家子們想想辦法。

    「阿妹,這鍋熬焦的糖要不送給我吧?阿兄以前為了吃口蜂蜜,全身都被蟄腫了。」巴亞愁眉苦臉,可憐兮兮地請求道。

    開口晚了一部的王翦,向巴亞投去異樣的眼神。這傢伙,竟然開始學會賣慘了?


    帳篷中幹活的士卒,有幾個是王翦的親信,他們用眼神催促和責怪王翦。

    為了一口吃的,至於嗎?

    王翦心中吐槽,臉上卻揚起討好的笑:「女君,巴亞兄弟一個人哪能吃得完?好不容易做出來的糖,還是不要浪費了。我們願意幫忙分擔!」

    「沒錯!我肚子大,可多分擔些!」

    「我亦能行,給再多,我都能全部吃下!」

    士卒們爭先恐後地表忠心。

    「第二鍋留著備用。第一鍋,今日幹活之人均分。」許多魚話音剛落,帳篷內外就爆發出震耳欲聾的歡呼聲。

    王翦笑意盈盈道:「女君,您給這糖取個名吧。」

    「蔗飴。」

    王翦女君可真是取名廢,這名字果真簡單粗暴。

    古代將糖漿凝固後的形態塊狀的為餳,稀狀的為飴。蔗飴,這不就是明晃晃告訴大家這是稀狀的甘蔗汁嗎?

    「女君,這蔗飴,您是打算?」

    許多魚拍拍裝滿蔗飴的陶罐,笑道:「有大用!」

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第152章製糖  
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