測試廣告1「此等費用不都是從縣衙府庫所出？」有清客識趣地接口問道。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說
「不成不成！公庫所用皆有規定、明錄，二百兩數目又不小，大人前程遠大，斷不可能如此作為，招惹言官參上一本巧立名目、中飽私囊的禍事。」有懂律法的清客反駁道。
「難不成是瑞哥兒」賈璉倒是猜想到了什麼，語氣不太確定地說道。
「是也不是。」賈瓊醉眼迷離接道。
「此話怎講？」清客追問道。
「錢銀是大人拿出來的，也是當地官紳商賈孝敬大人的。」
眾人皆倒吸一口氣，面面相覷，一時無語。
半響，才有清客說道：
「大人行事是我們尚不能理解罷。」
「這倒是瑞哥兒的作風。」賈璉嘆道。
「哈哈哈，民役在吃飯之前，大人讓我們都要給他們說得明明白白，今日的伙食是由某大人犒賞的，讓他們喊上一句，感謝某大人賞賜。明日伙食則是由某善人犒賞的，讓他們繼續喊感謝某善人賞賜的話句。到了最後，民役都會再加上一句話，感謝大人仁慈！此事傳入城中，官紳商賈或一笑置之、或為之感嘆、或厭之不喜、或誠惶誠恐、或引為知己，不一而足。」
眾清客也是回神過來，趕緊奉承。
吃了一回茶，賈瓊接著說道：
「徭役到期，待民役各自歸去，大人聲名便漸漸傳至鄉村，皆嘆服，處處歌頌大人是名好官。彼時大人陪同梁學正忙於縣中院試，聽得我們傳詞，說道取之於民用之於民罷了。時間一晃便過完了中秋，大人邀請了城中達官貴人，鄉紳商賈，連附近鄉里的鄉老也請了一些，大人將宴請他們。」
「大人這是」眾清客若有所悟。
「且聽我慢慢道來。當日，賓客如期而至。大人在府衙後院內搞了個叫自助吃食，也就是菜餚美酒擺在一些個並排方案方桌之上，賓客自拿瓷盤，走到方案前挑選食物，可邊走邊食，也可盤中裝些回坐席上吃，自由主便。我們在旁伺候。」
「倒也新奇。」眾清客拍手笑道。
「當時大人很是鄭重向眾賓客介紹各式菜餚：土豆燉牛肉、土豆絲炒豬肉、清蒸土豆片、炸薯條、烤地瓜、地瓜粥、清蒸地瓜、地瓜干、苞穀粒炒牛肉、苞穀粒炒羊肉、苞谷粥、清蒸苞谷、爆米花不知眾位世兄可曾聽過土豆、地瓜、苞谷？」
賈瓊的神色似乎清醒一些，笑著環視眾人。
清客中有人回應道：「莫非是從番邦飄洋而來的洋芋頭、番薯與棒子？」
「詹世兄博聞！正是。」賈瓊為詹光喝了個彩。
「因我本是閩省之人，故而清楚些。現南邊沿海一帶之地偶有農家種有些。因為這些個農物不能當做糧食上繳（官府），也少人食用而不能在集市中換來銅錢，故雖能用來飽腹，但是願意種植的人也真不多。說起來這幾樣農物，在菜畦處可種的，在山坡也可種的，甚至是貧地也能種的，真箇耐種，而且產量也不低。苞谷畝產能有四五石，而土豆地瓜的一畝產出最少有七八石之多，倒也可以成為活命之物。聽聞沿海某縣有縣令試圖推廣，但是平民都不敢用自家的田地來種，在野外閒地又有野畜會掘地尋來吃掉，最後只能不了了之。如果像大人一樣用此物做出眾多美味佳肴，可能商賈會來了興趣。」
詹光詳細地賣弄見聞，還不忘捧了賈瑞一回。
「詹世兄所言極是！賓客們品嘗之後，都道確有一番風味，瑞大哥便建議家中有酒樓食肆的商賈，例如像土豆燉牛肉、苞穀粒炒羊肉等可以推出或推陳出新用來招待客人，而像炸薯條、地瓜干、爆米花之類的做成零嘴買賣，也是極好的。其餘賓客也可以種些，偶爾換換口味，還能清理腸胃，倒也逢時。賓客果然來了興趣，瑞大哥便帶他們去偏院空地看了遺留種著的，還跟幾位鄉老細說用途，地瓜苗可以做成豬食，苞谷秸稈與苞谷棒可以用來燒灶。眾人興趣來了，還挖出來仔細瞧了瞧，嘖嘖稱奇。」
「瑞大哥還不忘告誡，土豆原本是前朝時達官貴人享用的美食，傳至民間後，因鄉民不懂土豆的存放，致使土豆發芽發青，使人吃了中
