博布林斯基伯爵開始經營莊園，不像是母親在的時候那樣放浪形骸，其實策略上沒有本質的區別，畢竟皇兄是希望所有人都去做事的。
如果僅僅是莊園的話，也則罷了，現在他這家「博布里基」公司的經營範圍，涉及的方面之多，已經給人一個感覺，說是「有限責任公司」，這個路子現在看起來都有點說窄了。
反正他年輕的時候相貌英俊，現在也沒有發福成油膩大叔，要是說歲月是把殺豬刀，或者又是狂奔的野驢，那也要等到1802年以後再說。
而提到驢，不得不說因為皇后和太子妃的產後護理都用上了驢皮熬製的膠塊，導致他本來只是打算討好嫂子和大侄媳婦的副業倒成了彼得堡的一種流行風了。
然後，就有人聚集在他開辦公司的大街上，這一次還真是人手為數不少。
宮裡是沒有關注小叔子/阿列克謝叔叔那裡是否生意興隆的，五個女大公現在都在這裡圍觀弟弟和大侄女。
米哈伊爾也不過八個月大，被姐姐們這麼圍觀也開始哭鬧起來。
而小不點冬妮婭，則是吃完了睡，睡完了吃，偶爾哭兩嗓子，這樣倒是好事。
進宮來的老斯特羅加諾夫伯爵是這樣跟皇后說的：「葉夫多基婭女大公這樣安靜，反而是好事，您也知道我家裡的情況，有時候孩子一直都在哭鬧，很容易是嬰兒階段的刺痛。」他也沒有多說，因為他的長女就是在嬰兒期死於這種陣痛的。
「是啊，你兒媳婦索尼婭最近怎麼樣？」
「她也是啊，因為這些辦法，都是她進宮的時候，太子妃殿下給她講的，這下可好，我們家裡舉辦沙龍，在給女大公祝賀的時候，就提到了驢皮，然後就脫銷了。」
「阿列克謝接到了太多的訂單，他那裡只是給親友略微準備了一些。現在倒是有了大麻煩，不得不跟我來要驢在彼得堡的專營權。」
在歐洲也沒有聽說過誰要吃驢肉的，鹿肉倒是比較多，再說宮廷里的獵場也好，到外面打獵也好，還是能夠見到不少的鹿，獵取也比較方便，而且鹿肉還是比較滋補的。
索洛維約夫實在是受不了在彼得堡什麼都幹不了的環境，攛掇了近衛獵兵營出去訓練了，他出門之前倒是跟博布林斯基伯爵說過，這方面還是有些辦法的，只是需要把驢肉都形成一個烹飪的流程。
這就比較為難人了，博布林斯基伯爵請來的義大利廚子兄弟，一個矮胖一個瘦高，然後還一個戴紅帽子一個戴綠帽子......知道的你們是廚師，不知道還以為你們是紐約瘋狂的義大利水管工，還要問問庫巴和公主都在哪裡。
他們一開始對於「驢肉披薩」還是非常牴觸的，不過這總歸還是肉，要比在披薩裡面加上一些邪路的東西要正常多了，也不是完全不能接受。
於是就出現了驢肉披薩，這是伯爵把索洛維約夫的說法給理解錯了，他說的是要搞圓餅夾的驢肉火燒這類小吃，結果被伯爵理解錯了以後，就變成了請來義大利廚子，搞了這麼一堆義大利菜裡面，把牛肉和豬肉的成分變成了驢肉。
好在驢肉的質地和口感還不錯，這二位也就沒有當場暴走，還是捏著鼻子認了，畢竟老闆是沙皇唯一的弟弟，在彼得堡也是有頭有臉的大人物。
他們這個餐館，全都是宰殺剝皮的驢，然後提供過來的驢肉，除了給伯爵自家領地上供應以外，鮮肉都來到了這裡，門臉就選在了莫伊卡河的堤道上，附近還有那些青年軍官經常去的地方。
但是要是讓人知道了，驢肉讓這對義大利廚子兄弟做成了這個樣子，auv，也不知道是要笑還是要哭，畢竟手藝也是大廚級別的，而且也沒有什麼宗教束縛的問題。
你要是看西班牙和墨西哥，那麼多的驢子，不吃也有點可惜，而且驢皮從另外一個角度來講，也能夠有這麼奇妙的作用，總是引起了新的時尚的。
路易莎被保羅要求，能夠運動以後，一定要在宮裡多散步，要是想散心，也可以在侍女的陪伴下到斯特羅加諾
