.這年頭，過個年也不容易，要花不少的錢，人窮了吧，不知道哪裡去找錢來花，於是年關之前，都是偷搶事件的高發期，人富了吧，不知道錢該花在哪，於是春節有出國旅遊的，有給上司客戶情人包紅包的，有買車買房買鑽戒的。
這年頭，過年也挺好玩的，玩得人卵蛋都快要發霉，打麻將，鬥地主，走親訪友，睡懶覺，看電視，再不用考慮每天到公司打卡報道，再不用考慮欠誰的錢，大過年的，可不興討債這一說，要討債的也得等到正月之後。
龍飛這個新年過得一點也不輕鬆，前幾天是好玩，他自己沒有什麼親戚需要走動，柳志國一脈單傳，父母過世，而賀玉珍唯一的大哥已經徹底得罪，所以柳家也沒有親戚需要拜訪的，除了原來胡同的一些鄰居真來竄過門，柳家還真是清靜，不過這樣的氣氛大家都很喜歡。
過了正月初八，龍飛就開始忙活起來，南城酒家正式被龍飛接手，改名叫風雲餐廳，這名字也有講究的，龍飛是準備將這餐廳開遍大江南北，自然要襲用風雲的名字，上次花了一千萬人民幣買斷風雲的商標，龍飛覺得那錢可沒白花，總有一天，他會讓風雲集團的名聲響徹海內外。
餐廳原先也是新裝修過的，龍飛只是簡單的找人裝修了幾天，正月十四便正式開業，開業的那天，龍飛請了通江城的老年業餘花鼓隊，全城遊走，又在電視上和報紙上做了大量的廣告。
鋪天蓋地的廣告終究還是有效果的，開業當天，客人爆滿。
開業前三天，在餐廳用餐可享受到五折的優惠；天下第一滷肉。
這兩條其實是所有廣告的精華所在，也就是這兩點吸引了無數的人來嘗個鮮。
大過年的，每個人的腰包多多少少都有些鈔票，而風雲餐廳既然敢打出如此囂張的廣告，就算心裡不相信餐廳的滷菜真如廣告中所說吃了讓人流連往返三年猶聞肉味，但花極少的錢來嘗嘗鮮，這也能讓人在麻將地主之餘調劑一下。
酒香不怕巷子深，這話龍飛覺得不對。
你把酒埋在地下，那香味能飄出來？巷子太深，人也找不到路啊。
所以龍飛不遺餘力的做廣告，這並不是盲目投入，龍飛對餐廳秘制的滷肉的確是信心十足，連他都讚不絕口的菜，那絕對算是美味，所以就算前期投了些錢，但只要有人來嘗了鮮，名氣絕對會一下子飈升，錢自然也可以大把大把的再賺回來。
龍飛的方法很簡單，但也相當有效，風雲餐廳一周之後名聲大躁，電視上的廣告沒了，報紙上和網絡上卻炒得更熱了，當然，這已經是人們自發的在炒作，與龍飛沒有一點關係，他也樂得有人做義務宣傳。
春節期間龍飛也沒有全在玩，他知道，僅僅憑滷肉終難讓餐廳的生意常年火爆，這涼菜也是分季節的，就算再美味，沒有幾道招牌菜，那也不行，所以龍飛又教會了賀玉珍幾道市面上根本就沒人會做的招牌菜，這幾道菜都是他以前從一本殘缺的古本菜譜中學會的，又將幾種煲燙的秘方也貢獻了出來，一時風雲餐廳招牌菜有了，湯也有了，滷肉也有了，倒也真正的大眾化了。
大眾化的東西是最受歡迎的，什麼是大眾化呢？
舉個例子。
就像魚兒寫的這本，得有黑道生活，得有很多傾城傾國的美女，得讓主角抱得美人歸的同時還要擁有自己的商業帝國，還要有蓋世的武功，什麼亂七八槽的都得有，你喜歡美女，來看吧，你喜歡金錢，來看吧，你喜歡武功，來看吧，你喜歡混黑道，也來看吧，這就是大眾化。
那這餐廳大眾化也是一樣的，你愛吃涼菜，來吧，愛喝湯，來吧，愛吃炒菜來吧，愛吃火鍋，也來吧，會儘可能的吸引高中低三層消費者，這就是大眾化，可能聽起來少了些特色，但特色在於美味，保證每一類都有一兩個主打菜，招牌菜，再配以家常菜，這就成了風雲餐廳最大的魅力。
一時之間，風雲餐廳的美名在通江縣城很快傳開，生意是一天比一天好，原來的服務人員只有六七名，現在不行了，臨時高薪招了十名，還是隱隱有些忙不過來，而最最忙活的並不是龍飛這個老闆，而是他丈母娘。
只是賀玉珍就算再忙再累，心裡卻是歡喜得很，成天都是笑呵呵的，原先的頭髮有些白髮了，現在去染過之後，簡直是年輕
第231章 ：從不曾被人忘記
