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看著推過來的兩道食物,更像是藝術品。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
白嫩的豆腐透著金黃,上面撒著翠綠的蔥花,濃濃的湯汁泛著光,還冒著裊裊熱氣。
米子君的手工冰淇淋就更了不得,不僅做出了三層顏色,最上面覆蓋的果凍,松子,巧克力擺放的頗有感覺。
馬小龍早就躍躍欲試了,沒等主持人說話,舀起豆腐就往嘴裡送,結果被燙的直呼氣,強忍著吞了下去。
回味了一下,直接問南哥有沒有白飯。
黑山直接用微波爐熱了一碗送了過去。
只見他連著在米飯上盛了好幾次豆腐,完了還舔了舔勺子。
花了三十秒時間拌,二十秒後,碗空了。
王謙感嘆:「常聽人說,吃飯要和胃口好的一起,看見小龍的吃法,我真是看餓了。」
其他mc也連連點頭。
「小時候經常用菜湯拌飯,剛才不知怎麼就忽然想起來。」馬小龍擦著嘴:「我建議大家可以試試,良心推薦。」
兩次號稱吃飽的傅圓圓坐不住了,噔噔噔跑去拿來個大盆,又催著熱米飯,按著小龍的方法開始拌飯。
連著米子君也分到了一小碗,在那吭哧吭哧吃完以後,直接離開選手位置去開搶。
南哥連忙阻止:「這是你競爭對手誒,不是給他加分嗎?」
小米頭也不抬:「管不了那麼多了。」
可憐的是馬小龍,本來是還想添一些的,可楞是沒有機會,等人走開,盆也空了,只好訕訕的放下碗筷,把注意力集中在冰淇淋上。
不過吃之前,他還給小米一個驚喜。
「其實我不喜歡吃冰淇淋,因為有蛀牙,冷的受不了。」
本來專注於豆腐的米子君停了下來,不敢置信的盯著對方,嘴角還沾著一粒飯,全然沒看見提醒自己的托馬斯。
「為什麼,為什麼你不早說?」
發完言後,繼續吃飯。
本來覺得有些歉意,看見這情況也是哭笑不得。
象徵性的吃了一口後,其他的都落到了圓圓的肚子裡。
王謙讓兩人都選一下自己認為的贏家,馬小龍不出意外的pick了黑山,傅圓圓則是讓小米挽回了些面子。
看著已經回原位置的龍蝦,南哥戲謔的問他佛腳抱的怎麼樣。
對方已經看的很開。
「就那樣吧,大廚已經把流程都說了,我也記下,但實際效果真不能保證。」
周師傅表示毫無壓力,甚至可以指點對手一二。
其實龍蝦哥已經占了大便宜,麵團是周師傅提前就揉好的,分了他一半在那發酵。
要是他自己來,還不知道會出什麼差錯。
大廚是邊做邊介紹,與其說是給觀眾們聽,實際更是在教對手。
「麵團我是用溫水活的,這樣出來的面比較軟,容易揉勻,一會擀的時候更省力些。
先用手掌摁扁,不要像餃子皮一樣從邊緣開始,直接把擀麵杖放中間,前後滾動。」
龍蝦哥已經是光明正大的抄襲了,可就算照著做,還是出了問題,要摺疊的時候發現粘在砧板上了。
李師傅恨鐵不成鋼:「你好歹看清楚啊,人家做之前先撒了一層麵粉,你啥也沒有,那不就容易粘著嗎。」
龍蝦這才搞明白,不好意思的笑笑,連忙改正。
這時候周大師已經將切好的麵條撒上麵粉後抖散放置在一盤,準備做菜碼。
「家裡如果有高湯的話,直接做湯底味道更好。那今天我們是來不及,直接做成清湯麵。
將蔥白在油鍋里爆香,然後下白菜心,因為白菜的炒一炒會變得清甜,和麵條比較搭,待到顏色變得透明後,直接加水就行。」
時間還剩下許多,周大廚想了想又煎了一個太陽蛋放在最上面。
龍蝦沒好意思全一樣,就按著自己的想法各種調料都下了一些,看起來還挺像回事。
因為麵條的特性,兩位主持人也沒有過多的廢話,整了幾句後就開始試吃環節。