趙江生：「好了，好了……殺豬也看了，熱鬧也看完了，接下來就等著今天中午喝刨湯吧。」
「什麼是刨湯？」
「就是用豬身上的各個部位加上豬血，煮的一鍋湯，有的又叫雜碎湯。有刨湯喝就證明家裡殺了肥豬。」
「哦。還有講究啊。那我們一定要嘗一嘗。」
趙江生：「媽，我們去挖點筍子來煮泡湯吧，新鮮的冬筍配上新鮮的豬雜碎，那湯味道鮮美…不說了……」
趙媽媽微啖道：「就你會吃…」
李建國：「我也會吃。走，江生，我陪你去挖，多挖點，冬筍炒臘肉也好吃。」
趙江生：「朱朱，琪琪，走，帶你們挖筍子去。」
郭琪琪：「好呀好呀。」
小寶也跟著喊：「好呀好呀」
他一直跟在郭琪琪身邊，一點都不認生。
趙媽媽叮囑：「別走遠了。」
趙江生：「就在屋後…
幾個人回屋裡去拿了兩把鋤頭，一把砍刀，一隻籮筐。
趙江生還找了兩雙線手套給朱顏和郭琪琪戴。
郭琪琪：「我們不是你，要做手術的人要保護好手，還是你戴吧。」
趙江生：「我皮糙肉厚，你的手沒幹過這些粗活，當心被扎到。還有朱朱，是靠手吃飯的…更應該保護好……」
郭琪琪：「什麼朱朱靠手吃飯？我們不都靠手吃飯嗎？難道是……」
朱顏：「行了，要你戴你就戴唄，再說下去，竹筍還挖不挖了，泡湯還吃不吃了。」
郭琪琪：「好的好的，我戴不就行了。」
幾個人從趙江生家的後門爬上了竹林。
竹子長得密密麻麻，抬頭只能看見竹葉遮住的天空縫隙。
趙江生：「這些竹子長好大了，好久都沒砍了。以前爸爸在家的時候，天天都來砍竹子編筐編籃子編筲箕去賣。還有就是挖竹筍曬乾了去賣筍乾。」
李建國：「嗯，我還記得，叔腿腳不方便，不能去鎮上，嬸子又要忙地里的活，沒空去鎮上，多數時候就是我倆借上學的機會把那些竹器和干筍子帶到鎮上的雜貨鋪去交貨。」
趙江生：「為此爸爸還獎勵我們每人五毛錢。」
郭琪琪：「才五毛錢？掉在地上都沒人撿吧？」
小寶：「我要我要…」
「嘿嘿，小財迷……」
郭琪琪摸摸小寶的頭。
朱顏：「琪琪，你是財大氣粗我們原諒你。」
趙江生：「我們那個時候。別說五毛，哪怕一毛錢也是不得了。誰家孩子兜里能夠拿出五毛錢呢？」
李建國：「一毛錢可以在學校門口買五顆水果糖，或者吃一根一尺長的米筒，外加一盤藕片片，五毛錢那已經是巨款了。」
趙江生：「哈哈，建國，現在我才知道，原來你的錢都用來買零食了。」
李建國笑著說：「只是一小部分買吃的香香嘴巴，其餘的都攢著呢，那可是我人生第一桶金……」
「呵呵……」
「這個，這個肥。」
趙江生指著一個才冒出頭的筍子說道。
「嗯，旁邊還有沒冒出來的。開始挖吧。小的不要，專挑大的。」
「我們負責挖，朱朱，琪琪，你們負責剝殼。」
「好咧。」
徐峰拿了砍刀也跟著趙江生後面有樣學樣的使勁刨，刨到一個大的，就用砍刀在筍子底部一剜，一個肥大的筍子就出來了。
朱顏拿起一個筍子，教郭琪琪怎麼去殼。
