米蘿絲跟風家兄妹在二樓走動,暗暗尋覓白小升之時,白小升正在一樓角落裡,跟艾倫·懷特對坐聊天。
他們面前的茶几上,一字排開,擺放著一排酒杯。
那些晶瑩剔透的昂貴水晶杯里,酒汁顏色從淺黃綠到紫色不一,但都透著誘人的光澤。
以艾倫的身份,讓酒莊傭人拿來這些酒自然不是什麼難事。
此刻,艾倫面帶微笑,伸手對白小升做了個「請」的動作。
方才,倆人相聊甚歡,艾倫就發現白小升也是個品酒行家,所懂的知識淵博無比,甚至連他這個痴酒成狂的人,都探不出深淺。
艾倫也頓時來了興致,讓人送來各種葡萄酒,拿給白小升品嘗,也有點考校的意思。
這四周也遠遠聚了一些人,雖沒明目張胆的圍觀,可也都留意看著。
畢竟,艾倫在,那這也算個不大不小的熱鬧。
白小升端起最後一杯酒,先將酒杯傾斜著放在眼睛下方四十五度角的位置,仔細鑑別酒的顏色。
起手,便透著專業。
此前那些酒,白小升已經盡數剖析,無一錯漏。
這最後一杯,艾倫是特意讓傭人取來的,滿懷希望能難住這位同齡人。
也因為當初,他艾倫也是被這同一款酒給刁難住過。
艾倫也看著那杯酒的顏色,嘴角勾起一抹淺淺笑意。
葡萄酒,分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。
酒的顏色,蘊含許多信息。
紫紅色預示紅葡萄酒酒齡尚輕,寶石紅則象徵活力,磚紅代表經過了一段悠長的歲月。
寶綠色象徵著白葡萄酒青澀簡單,琥珀色暗示氧化過快。
但,這些都不是絕對的!
因為葡萄酒太過複雜,要想真正「解讀」,還需要經過鼻子和舌頭的進一步驗證。
白小升在輕輕搖晃酒杯,讓葡萄酒在杯中快速旋轉,以此來加速葡萄酒香氣的揮發,讓葡萄酒和氧氣有更多的接觸,讓香氣更快擴散。
晃動酒杯的時候,白小升也在觀察杯中的葡萄酒,看所謂的黏度,觀察葡萄酒的醇度。
步驟嚴謹,手法精湛專業。他也是來自什麼釀造世家,或者跟酒業相關家族?
艾倫暗暗打量白小升,心道。
從方才起,艾倫就在猜測著白小升的來歷。
以前從未見過這個同齡人,關於對方的信息自然幾近於無,無從尋覓。
對面,白小升已經開始聞香氣,並且抿了一小口,嘗葡萄酒的口感、味道,判斷酒體厚重與否。
艾倫耐心看著。
林薇薇、雷迎也坐在旁邊默默看著,面帶笑容。
從方才起,白小升就未「輸過」,倆人自然信心滿滿。
事實上,跟白小升越久,倆人越覺得,白小升所懂之淵博,所會之豐富,簡直匪夷所思。
他們對白小升有著無比的信任,甚至都快成了信仰。
四周,暗暗關注這邊的賓客,也都耐心等待。
白小升不急不緩,又抿了一口。
「好酒。」白小升放低酒杯,由衷贊道。
「好在哪裡!」艾倫微笑間,緊跟著發聲詢問。
「好在酒本身。」白小升打趣道,「好在,你這番機巧的心思!」
艾倫笑而不語,似乎沒聽懂,還擺出一副願聞其詳的姿態。
「這裡面,不是一種葡萄酒吧?」白小升笑著反問道。
艾倫眼眸深處,微微驚訝,但他的臉上,神情基本不變。
可以說除了直視他的白小升,其他人都不會看出他有什麼心情波動。
「願聞其詳!」艾倫道。
林薇薇、雷迎看向白小升,周圍那些「暗中」圍觀的賓客也都盯向白小升。
「這杯酒,裡面百分之九十九以上,是至尊級m干紅。」白小升看了眼手中酒杯里的酒,笑道,「此外,你讓人在裡面摻兌了大約三滴其他紅酒,對不對。如此一來,酒色略深一些,口感、層次皆有了微妙變化,很容易讓人
第一千三百四十四章 你還是人嗎!