白小升製作河豚刺身時,那超越極致速度與精準的刀法,讓全場為之震撼。
當他放下廚刀,展現出成品時,所有人,更是被那至精至美的擺盤所深深觸動。
一時間,滿場靜寂。
所有人都不可思議瞪大眼,看著白小升。坐在那裡的七八個男男女女,更是站起身,離開座位湊近觀看。
眾人無不咋舌!
人類,怎麼可能做到如此地步!
一旁,始終懷著擔憂之心的孫杰瑞、小艾瑪,眼睛瞪得滾圓,看白小升,如同不認識一般。
往日裡總是林薇薇下廚,竟不知道,真正的廚神居然是他!
其實不光他們,連林薇薇、雷迎都是驚愕無比。
連他們都不知道,白小升居然還有這種本事。
「小升哥,這是怎麼做到的!」林薇薇驚訝地低聲念叨。
「這刀法!早知道,我也向他討教、學習一番!」雷迎眼神發光。
哪怕深入職場,在他內心裡,依舊是一個格鬥狂人。
老管家難以置信看著那盤河豚刺身,其實,不用嘗都知道,從時間上看,其鮮美程度肯定勝過秋田。
老管家眼神複雜,壓低聲音小聲喃喃,似乎在用藍牙耳機跟那頭的老闆進行匯報。
這第一場,可能要輸了!
全場震撼之下,那位秋田大廚也終於在眾人注目中,顫聲說了一句,「藝術啊!」
說著這句話,秋田捧著那盤河豚刺身,甚至潸然淚下。
這位大廚用一種沒見過世面的姿態,宣告了他的結束,「鄙人,甘拜下風!」
法餐大廚雷諾,意餐大廚米洛看著這一幕,原本驚訝的表情,瞬間變得凝重。
看著那盤薄如蟬翼,雪片一般的河豚刺身,他們也是深感震撼。
不光是刀工的出神入化,他們也料理過河豚,深知這種極致美味的魚處理不妥當可是很危險的,但是從白小升的手法看,非精工十年、二十年的廚師不能做到,處理的水準連他們都自嘆弗如!
可看眼前這個年輕人的年紀,尚且不到三十歲,怎麼可能做到這種地步!
兩位大廚難以置信。
能做到這種地步的,全世界也就幾位而已,恰好留有影像,白小升是讓紅蓮輔助操作,同時極大提升了自身腎上腺素,才達到這種誇張的水準。
而接下來,他準備在十分鐘內解決剩下的兩場比試。
不是白小升想求快,想引人震撼,而是這種短期提升人體極限,持續時間非常之短,而且過後會非常疲勞,不倒頭昏睡個半日恐怕都休息不過來。
「抓緊時間,一鼓作氣解決掉麻煩。這次費神費力的消耗,也就當年那場賭石所耗的精力,可以相比,簡直太傷身體了。」
白小升心中暗道。
「這位先生,請你來試試我這道鵝肝!」法餐大廚雷諾忽然當眾發聲。
眾人目光匯聚到雷諾那邊。
白小升看向那裡,微笑點頭,也邁步走了過去。
雷諾大廚把自己製作的菜餚,放在長案上。
一隻雪白細膩的瓷盤中,盛放著圓柱形厚實的一片鵝肝。鵝肝呈現淡金黃色,顏色誘人。鵝肝下的醬汁顏色稍深,佐以某種植物鮮嫩的嫩芽,看著,就引人味蕾,讓人食指大動。
白小升走過去欣賞一秒,切下花生大小的鵝肝,用叉子送入口中細細品嘗。
雷諾從旁微笑看著。
「雷諾先生的這道鵝肝,真是美味至極。」白小升贊道,「混合了幾味材料煮熟後冷卻,再切片成冷盤。醬汁是特製的,能將味道變換成幾個層次。非十年的功力,而不行!」
眾人眼巴巴看著,聽著白小升的點評,旁邊雷諾大廚的助理將餘下的鵝肝分給眾人品嘗,每人都有,但是每人又都只是花生黃豆大的一點。
如此一點珍饈美味,卻讓所有人雙眼放光,頻頻稱讚,甚至比對那盤河豚刺身評價還高。
「這位先生,我見識了你精湛的刀工,甚為佩服。但是我這道鵝肝,可不是考究刀工的。」雷諾幽默道。
第一千二百五十五章 別躲了,出來吧!