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第五十二章:神秘老人

    兩天後,九州會館。

    「服務員,我聽說你們這菜單,新加了一道好菜,叫什麼……日月一新?我上次有個朋友來你們這吃飯,嘗了這道菜,覺得不錯,能不能給我也來一份這個?」把菜單還給服務員,一位中年男子笑道。

    「當然可以,不過,這道菜是我們飯店尹副主廚的私家菜,只有他才能做得好吃,所以必須請他本人做。現在有很多客人都點了這道菜,所以請您稍等下,我立刻給您掛上號,尹副主廚稍後就會親自為您服務。」服務員客氣的說道。

    「好,沒事,我不急!不過你可要吩咐他,給我做得好吃點啊!」中年男子微笑道。

    服務員點頭應下,其實則在心中暗自嘲笑了一聲,外行人。很多外行的食客都會刻意吩咐廚師做得好吃點,其實廚師根本不會管這些,對於他來說,一旦忙起來,就根本沒有客人,而只有眼前已經分好的訂單,炒完這一盤菜,他還有下一盤菜在等待,所以廚師根本不會刻意的做得好吃或者難吃,而是盡力發揮自己的狀態,隨性而為罷了,尹心,當然也不能免俗……

    「心哥,外面又來了一個要點名吃你的『日月一新』的客人,您再辛苦一下!」分單員抬起頭來笑道。

    「沒問題!」

    此時此刻,尹心已經把自己的精力發揮到了極限,他正在嘗試自己從小到大都沒有敢嘗試過的技術——同時掂兩個鍋。尹心的「日月一新」在九州會館的老顧客們中收到了極高的評價,所以這兩天以來,尹心的訂單量暴增,而菜名旁邊印著的「只限晚間供應,副主廚親自服務」的字樣,更為這道菜增加了一種限量版的神秘感,人氣瞬間爆棚……

    「心哥,辛苦你了,要不,你把這道菜怎麼做的教教我,我以後也來替你分單一些任務吧?」路小雅善意的說道。也不知道是誰開的頭,從兩天前開始,後廚的副廚們就開始不約而同的開始叫尹心為心哥,不管年齡歲數,而不是從前那冷冰冰的「尹副主廚」。

    「好啊,等有空了,我就把這道菜的秘方告訴你們所有人,廚房嘛,互相分享才能有進步!」尹心一邊手忙腳亂的同時駕馭著兩個鍋,一邊說道。

    「哦!」


    幫廚們紛紛興奮的喊道。對於他們這些下等的副廚、幫廚而言,能學到高級廚師的手段,意味著自己離脫離苦海,邁向巔峰又進了一步,而張王二位主廚一向深諳「教會徒弟,餓死師傅」的道理,所以根本不會輕易的把自己的手段顯擺給別人看,而尹心如此慷慨的就把菜譜分享給了其他人,對於幫廚們而言,這位「尹副主廚」無疑比兩位主廚可愛得多了。

    其實,尹心根本不擔心菜譜的問題。對於滿腹菜譜的雪味而言,這道被尹心篡名為「日月一新」的「腰果蝦仁爆雞丁」根本就不值一提,只能算是最下等的基礎炒菜,菜譜的配方也並沒有什麼特別之處。再者說,菜譜對於一個廚師而言的意義,遠沒有廚師自身的本領重要,有雪味的指導,學校和酒店的雙重磨礪,尹心絲毫不擔心在這道菜上,有人會比他做得更好……

    「哼,這小子真是蹦得越來越歡實了,惹人心煩!」

    猛地往嗓子裡灌了一口白蘭地,張大用虎視眈眈的盯著尹心,頗為不滿的說道。

    「他就算歡實一百年也別想撼動我們兩在廚房的地位。什麼『日月一新』,不就是腰果蝦仁爆雞丁麼?這種基礎菜式,也就靠名字當個噱頭騙人嘗個新鮮,等客人吃膩了,我看他還有什麼本事!」說著,王肖天也往嗓子裡灌了一口酒。自從上次抽雪茄被尹心整治了以後,兩個人也有些發憷,不敢再公然抽菸,而是改成了喝酒。

    「主廚!外面來了一位客人,點名要主廚招待!」報單員高聲喊道。

    「什麼人?要我們親自招待?」張大用皺眉道。

    「是一位老者,他說,只有主廚才配給他做菜,點名要二位主廚上鍋做菜!」報單員喊道。

    「老者?——莫非又是那個老要飯的?」王肖天眼珠一轉,略為不悅的罵道。

    「是,又是那個常來的大爺,他這次還是要求二位主廚給他做飯,您們看是不是……」報單員猶豫道。

    「讓他給老子滾!」

    王肖天猛地從椅子上站了起來怒吼道。「他媽的,這個老要飯的,真把九



  
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