望著尹心投向自己的求助目光,雪味撇了撇嘴,在手機上一陣劃拉,同時,戴在尹心耳朵里的藍牙耳機開始自動播放雪味所寫下的每個字:
「怎麼了,剛才不還豪氣干雲的嗎,連蓬萊閣校長都有膽氣滅掉,尹心,我看好你哦。」
「廢話少說,你當然知道,我這麼有膽氣是因為什麼。十三人在旁邊指導我做菜,我當然膽氣十足了……」
一邊在架子上挑選著佐料,尹心一邊低聲對雪味說道,仿佛在自言自語一般。
「原來你早就算好了要搞『現場求助』啊。遺憾,這裡的食材,確實沒什麼能用的,而且時間不多,實在難以發揮水平,要做出讓堂堂蓬萊閣的院長都能服輸的作品,實在太過困難。除非——」
「除非什麼?」尹心一邊把目光掃過食材架一邊急促的問道。
「除非,找到姬文奇的突破口。尹心,我沒教過你嗎?如果在做法和食材上沒辦法下功夫,就得從食客本身上入手,就像你一開始和姬瑩兒的那場對決中,你抓住了崔編輯的特點一樣。今天的評委是姬文奇,你好好想想,姬文奇,究竟有哪些突破口……」雪味說道。
「突破口……」
尹心苦苦思索,良久後眼前一亮:
「我想起來了……我聽過傳言,說姬文奇喜歡吃素食,除非是在評選中,他一概不碰葷食,自己做飯的時候,全部是選擇素菜,有人投機取巧,在比賽的時候故意做素食,果然得到了姬文奇的偏向!這就是突破口,雪味,我知道我們該怎麼做了。我們還是和上次對付中東皇子一樣的手段,用素菜冒充葷菜。讓姬文奇吃下去,然後再告訴他是素菜做的,如此,必然可以讓姬文奇感到大吃一驚……」
雪味沉默片刻。搖了搖頭:
「不……不……不。太簡單了,這樣,太簡單了。得想個更複雜的辦法……更複雜……」
片刻後,雪味突然抬起頭來:
「有了。咱們這次,反其道而行之!姬文奇。不是喜歡吃素菜嗎?我們就讓他吃素菜,不過,不是把素菜冒充成葷菜,而是……把葷菜冒充成素菜!」
聞言,尹心的瞳孔頓時驟然一縮:
「什麼?這……聞所未聞啊?要把葷菜冒充成素菜?這怎麼可能做到!」
雪味說道:
「我知道這很難,不過,舌頭是會欺騙人類的,尤其是眼睛已經被欺騙的情況下。知道做菜為什麼講究色香味俱全嗎?因為,人們吃菜時往往是用眼睛帶動舌頭的,美好的外觀會讓人格外有食慾。就是這個道理。今天,我要騙姬文奇兩次,讓他眼花繚亂,為此,我需要一味,姬文奇這種身份的人平時絕對不會吃的東西,這種東西是市井小民的最愛,卻被文人雅士視為垃圾,這樣東西,這個小廚房裡。恰好就有!」
尹心把目光移向了身旁的一樣東西,有些無奈的苦笑道:
「喂,不會吧,真的……要給姬文奇吃這個?我覺得。以他如此高貴的身份,吃這種掉價的東西,會勃然大怒的吧……」
「只有粗鄙的做法,沒有粗鄙的食材,我早就教過你,只要方法到位了。大米飯也能讓人吃得比山珍海味還香。怎麼做,就看你了。尹心,別廢話了,時間過去6分鐘了,你還有24分鐘,你必須抓緊每一分鐘,用20分鐘來處理食材,最後四分鐘,按照我下面說的方法爆炒!」
說完,雪味開始念叨這道菜的做法,趁此機會,尹心早已經取好食材,瞥了姬文奇一眼,只見姬文奇正在一言不發的背對著自己做菜,好像完全不關心尹心的一舉一動,尹心這也才放了心,取出兩條新鮮的豬大腸,然後踢開隨身的箱子,拔出尖刀,迅速的用尖刀將大腸猛然劃開。
尹心的高超刀工能保證大腸只有一層被劃開,而背面的一層則毫髮無損。剖開大腸後,尹心立刻打開一瓶噴香四溢的白酒對著大腸反覆沖洗,一瓶洗完了立刻又打開另一瓶沖洗,看得圍觀的廚師心疼得連連咂舌。但如今說句不好聽的,如今尹心已經是狗急跳牆,能不能過姬文奇這個攔路虎一關,完全,就看此一舉了!
大致沖洗乾淨後,尹心迅速把肥腸放入盤內,大量撒入鹽、醋反覆揉搓,把大腸內側的一些難以洗淨的脂肪、雜物反覆洗淨,徹底洗淨後,尹心又打開了一瓶白